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抽油煙機的清潔一直都是許多人的困擾,來看COOKY主廚迺恆怎麼為大家解惑吧! #醋和小蘇打粉真的是居家清潔小幫手 #那個油垢聽說 ...
#型男煮夫中義 端出了這道滿足老婆挑剔味蕾的薑燒豬肉 做法和材料準備都很簡單,很適合小家庭料理呦! 訂閱COOKY卡提諾廚房, ...
「汆燙 」到底要熱水還冷水下鍋呢? 就讓COOKY主廚迺恆來為大家解惑吧! ▪ 食材熱水入鍋汆燙:是為了將風味鎖在食物內,也能幫 ...
料理新手拿起刀子好像就是不流利 今天就讓COOKY主廚迺恆示範蔥花蔥段怎麼切~ 記得要用「滑刀」的方式,避免擠壓蔥,這樣才能切 ...
醬油是在料理中常常用到的佐料,但是你知道該怎麼挑嗎? 記得看看瓶身上的鈉含量標示,每100毫升鈉含量會落在3000-5000毫克,數 ...
砧板用久了,臭臭的該怎麼消除呢? COOKY的迺恆主廚建議:一開始就把生食、熟食分兩個砧板使用,這樣不但比較衛生,也不容易產生 ...
Toss是「拋、扔」的意思,在料理時就是食材拌勻~ 所以買鹽水雞的時候,老闆大力地搖晃調味盆的料理手法是Toss呦! 你對料理還 ...
Mise en Place源自於法文:一切都準備好了。 也是廚房裡的專業用語,「代表烹飪前所有的準備工作!」 你對料理還有疑問嗎?歡 ...
掀起鍋蓋,就能聞到濃濃的香味撲鼻而來~ 香菇、芋頭慢慢熬煮出一鍋屬於家的味道! 香菇芋頭鹹粥(芋香鹹粥) 食譜 http://bit.ly ...
充滿鮮甜海味的干貝煎到雙面金黃,炒得入味的洋蔥和蘑菇,配上散發香郁的松露醬!偶爾就該吃好一點~ 詳細食譜:http://bit.ly/3 ...
Cosplay女神#DenKa周荀 與COOKY主廚一共用了三種不同的玉米,打造出充滿愛的完美口感玉米濃湯給大家! 訂閱COOKY卡提諾廚房, ...
眾所期待的『COOKY料理PK賽』正式開戰! 第一集邀請到女神張景嵐 ~對戰廚師迺恆! 還邀請到氣質廚師評審- 綺綺廚廚 女神與廚師 ...
很多小朋友都不喜歡吃紅蘿蔔~ 但是經過COOKY的改良,小朋友竟然可以跟比得兔一樣愛吃?! (更正:影片中的紅蘿蔔是30g喲~) 爆 ...
將芹菜、魷魚、豆干和五花肉等炒成一盤香氣十足的客家小炒! 美味好吃又下飯呦! 客家小炒 食譜 http://bit.ly/2XTUWPA]http://b ...
黃澄澄的金沙裹在中卷外面,光看口水都流下來了~ 鹹蛋開胃涮嘴又下飯,不愧是熱炒店點菜榜的前三名,真的好好吃! 金沙中卷 食 ...
食譜 http://bit.ly/2TRw1tV]http://bit.ly/2TRw1tV[/url] COOKY把茄子過油後,顏色能保持得美麗鮮豔,慢慢煨煮軟綿入味,端上桌 ...
今天COOKY來到東區,聽說納豆來當一日店長,COOKY怎麼能錯過~ 除了好好檢查店內的環境,還讓店長為COOKY卡提諾廚房製作獨一無二 ...
COOKY有請姊姊教你做白色情人節的三款巧克力! 男孩、女孩快學起來!大方地把你的心意 送~出~去~~~ #姊姊做的就是好吃 訂 ...
年年有餘紅燒魚食譜 http://bit.ly/2LlLpNf]http://bit.ly/2LlLpNf[/url] 步步高升蘿蔔糕食譜 http://bit.ly/2LmqFVx]http://bi ...
無法抗拒這軟綿如雲的口感! 免排隊!在家也能自己做!網美下午茶就決定是它了 舒芙蕾鬆餅 詳細做法 http://bit.ly/2JaY0mo]ht ...
做好吃的脆皮燒肉為什麼要戳洞呢?不戳會怎樣? 讓COOKY卡提諾廚房小編實測給你看! #果然有戳洞看起來比較美味 #脆皮燒肉好好 ...
#小林師傅的拿手菜 蒜味海鮮精力湯! 由__帶出魚湯的鮮甜,沒有多餘的調味,堪稱是:男人的加油站、女人的美容院! 喝完後讓你 ...
#炒米粉升級版 #花雕雞 #比花雕雞泡麵更厲害 香氣四溢的花雕雞跟爽口的米粉,沒想到這麼搭, 這鍋一上桌一定秒被掃光光! 詳細食 ...
堆成小山般的燒肉,再加上一顆金色蛋黃, 究極美味燒肉丼也能自己做! 詳細食譜 http://bit.ly/34oYEVR]http://bit.ly/34oYEVR[/ ...
說到粵菜,經常給人不容易做的感覺, 但這一次,阿豪師要用傳自總鋪師爸爸的好手藝, 教大家在10分鐘內做出經典的粵菜─北菇滑雞 ...
酥炸外皮,肉嫩多汁,吮指回味的炸雞,是很多人不能抵抗的美味! 炸雞店總是大排長龍,這樣吧,自己的炸雞自己炸! 美味炸雞 食 ...
馬克杯是公認最不想收到的禮物之一, 但你知道,如果把馬克杯放進微波爐... 竟然可以做出蛋糕、茶碗蒸跟果醬!? 趕快看下去! ...
一盤抵十碗!這些菜一上桌白飯都不夠吃~ #我最愛三杯雞 #家常菜 #便當菜也很適合 蔥爆牛肉完整食譜 http://bit.ly/2LgvbVv]http ...
有的時候就是想吃點簡單的東西,這時候來碗米粉湯真是再好不過~ 由豬骨熬出來的濃郁湯頭,和滿鍋的米粉還有小菜黑白切,在家自 ...
COOKY拍攝料理影片時,常常會在留言看到:「要用哪種麵粉呢?」「一定要用中筋嗎?」「低筋可以嗎?」麵粉都白白的,看起來明明 ...
COOKY到你家 #4| #武打主廚阿之 在阿之的冰箱找到從冰島來的Vodka!就決定指定它入菜~ 廚齡10幾年的阿之,對於推廣台灣在地食 ...
油油亮亮的雞腿,看起來就好開胃 過年過節餐桌上都有雞肉,不防換個口味,做一道美味的海南雞! #外表看似平淡味道卻狂勝其他 ...
冬天就是要吃酸酸甜甜的戀愛滋味 你還在蛋糕名店排隊嗎?快來試試,自己做出層層疊起的完美千層奶油蛋糕 草莓千層蛋糕完整食譜 h ...
COOKY到你家 #3| #職人精神小林師傅 這次COOKY來到了牧荷精緻鍋物,在本集,小林也將公開保持海鮮鮮度的秘訣,看完才知道呦! ...
綿香地瓜裹上了薄脆牽絲糖衣,真的是絕配組合 甜蜜蜜的拔絲地瓜,大人小孩都愛不釋手的經典中式甜點~ 完整食譜:http://bit.ly ...
烏魚子一向都是逢年過節的送禮首選!也是許多饕客的最愛! COOKY卡提諾廚房教你如何挑,如何料理~ 烏魚子的挑選料理方法https:/ ...
再過幾天就是情人節啦~還沒想好要為心愛的他做什麼了? COOKY讓你抱佛腳 讓甜蜜的一天從早餐開始,做一道班尼迪克蛋加上幾朵培 ...
COOKY教你小撇步年夜飯"必勝"宴客年菜! 黃金酥脆鳳梨蝦球搭配「獨家醬汁」只要簡單幾步驟,連小編都能輕易上手! 口感酥酥脆 ...
COOKY到你家 #2| #繼承總鋪師爸爸好手藝的鈺豪 為了吃,他練就一身好廚藝!今天COOKY就來好好檢查他的冰箱,發現裡頭竟暗藏玄 ...
魚兒魚兒水中游~ 看Emily老師如何做出栩栩如生的金魚羊羹! 和菓子:金魚きんぎょ 訂閱COOKY卡提諾廚房,並開啟小鈴鐺 簡單快 ...
努力收割三葉草幫準備便當,要不要幫自己也準備一份呀 詳細做法請看下方 司康:https://youtu.be/CRGm0ie94Jo]https://youtu.be/ ...
有聽過「醃篤鮮」嗎?是上海菜經典名湯喔! 過年圍爐就上這道 #新篤鮮白玉起司鍋 創新濃郁湯頭,大菜端上桌好簡單,全家歡樂笑開 ...
塞滿餡料的馬鈴薯????,淋上了濃郁的起司醬????,那金黃誘人的色澤,是大人小孩都超喜歡的夜市小吃啦!(口水都要流出來了) 起司 ...
「COOKY到你家 #1」 #幸福人妻Sunnie Sunnie抱著兩個月的寶寶來應門接受COOKY卡提諾廚房的清冰箱挑戰! 她能在短短的20分鐘內要 ...
春節即將到來!對年菜還沒有想法嗎? 快來學「美味五彩糖醋魚」與家人好友年年有餘! 食譜請看https://goo.gl/L3ce83]https://go ...
炒香的蝦米和香菇搭上吸附了滿滿醬汁的Q軟糯米,古早味小吃筒仔米糕!你,學會了嗎~ #聽說北部和南部米糕也得不一樣 訂閱COOKY ...
熨斗除了拿來燙衣服,也能做料理! 蛋捲、美式鬆餅、熱壓吐司通通難不倒~ #小編難得成功的實驗 材料準備請看 https://goo.gl/3T ...
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