人多排隊 ≠ 東西好吃!! 有時候排了很久的隊買到不如預期的東西,可是會有怨念的~~ |
宜蘭蔥油餅好吃的秘訣其實是豬油,用豬油煎炸的東西當然好吃,吃多了容易血管堵塞,三星蔥的味道只是其次 宜蘭傳統小吃偏重於肉類,如卜肉、蒜味肉羹,一串心、羅東羊肉湯,蔥油餅(羅東義豐或礁溪中華電信前的)等 我多次品嚐宜蘭風味小吃,特色就是很少與蔬菜搭配,尤其肉羹的湯頭不是用醬油芶芡(如林場肉羹)、就是用大量蒜頭+醬油芶芡,根本就沒有用蔬菜調味,所以我就不知道為何1堆人去瘋宜蘭小吃 總之宜蘭小吃的美味及技術等級並無法端上檯面,雖然口味是主觀的,而我認為小吃要能經的起考驗起碼要1.耐吃想一吃再吃2.長期吃不油膩3.小吃要看起來很好吃,就是要有花色搭配, ------------所以宜蘭小吃都不具前面的的特性 或許宜蘭人會不服氣,但仔細想想宜蘭小吃會讓人好吃的秘訣不就是用豬油煎炸嗎?那還有甚麼技術可言呢? 以上供參考 |
這篇證明了一件事情 不是越多人排的就好吃 有時候人是盲目的 看一堆人排就跟著排= = |
用料真的好豐富喔 如果有去宜蘭的話一定要去嘗嘗 愈看肚子愈餓了 真是糟糕阿 |
通常排隊前是不錯的東西,吸引排隊人潮之後----就遜掉了. |
我丈人也說天送埤那幾家蔥油餅攤中,這一家口感比較好,喜歡的話還可以買生麵團回家自己煎 ,我試過味道還不錯 |
下次有時間去宜蘭在來去品嚐一下 看起來很像很好吃 感謝大大分享 |
這我有去吃過.真的不錯吃 而且我還帶我朋友專程去吃喔 |
看起來很像很好吃耶 真是一堆不識貨的人 |
我也覺得排隊的迷失,真的那麼好吃到要排隊等哪麼久.寧可不吃. |