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本帖最後由 roy_tsai0007 於 2010-3-11 10:00 編輯 酒侍餐館 選用重約 600 - 700g 的豬腳,醃漬後先蒸熟,再入烤箱烘烤,不油炸的烹調方式,使肉質格外軟嫩不油膩,搭配蘋果酸菜食用,您還在等 ...