雞蛋要不要放冰箱？科學家：都沒差

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發佈時間: 2013-9-19 07:47

國際中心／綜合報導買回來的雞蛋到底要不要放冰箱，不少家庭主婦都有這樣困擾。實驗室拿了兩盒雞蛋，一盒放置冰箱，另一盒則放在室溫下；結果顯示，不管將雞蛋儲存在冰箱還是室溫下，都沒有差別，兩批雞蛋都沒 ...

回覆

sulacamp 發表於 2013-9-19 23:48

只是剛好冰箱一直都有做放雞蛋的設計
所以都放冰箱而已
這只是習慣，放哪真的沒差
不放冰箱搞不好容易弄破

peter62s 發表於 2013-9-19 23:27

一隻母雞生出一窩蛋，要10天左右。

從雞蛋到孵出小雞又得21天左右，

照這樣看來，常溫下放一個月沒問題。

th314a 發表於 2013-9-19 22:37

實驗室在英國
英國的天候跟台灣根本不同
所以看看就好
不然把實驗地點擺在台灣
結果保證不一樣

soulup7 發表於 2013-9-19 16:51

買場的雞蛋不也是放在是溫下?
有沒有放冰箱沒差吧!

kin121 發表於 2013-9-19 15:50

根深蒂個的觀念,放冰箱比較安心

飛行流浪 發表於 2013-9-19 10:46

而且台灣這麼熱放沒幾天室溫就壞了吧?!

chijl 發表於 2013-9-19 10:10

應該只要冰過不要退冰再冰應該就沒問題

johann1123 發表於 2013-9-19 08:57

可是版大...通常雞蛋都必須買一盒......

有時後放在外面忘了.....就放了快一個月了??

這樣還是沒差嗎??

還有聽說"水選蛋"放不久...有人實驗嗎??