另追加一項,高風險迴避。 錢鈔上的帶菌量很大,若手指頻繁的"碰觸現金→拿取食材",極可能造成個案食物中毒(拉肚子)的件數增加,有損商譽。 對應改善: 建議店內提供更方便的洗手台,並加註溫馨的警語提示。 |
販賣機...過於冰冷生硬、不漂亮,降低(購買)食慾 改善方法(依成本排序) 1.用照片為主,輔以商品名稱價格,取代字牌 2.參照罐裝飲料販賣機原理,正面採透明玻璃,用蠟膜製做樣品陳列 3.採餅乾、報紙販售機的模式,整個販賣機呈一大玻璃櫃,以實體展示販售(衛生看得見) 出主意的(智慧財)有沒有免費招待的好處啊? 開玩笑的啦~人在北部,不太可能特別跑過去的 這門生意,省下的人力成本,如果回饋在價格上,而不是揣進腰包,就事有可為 |
這個也太帥氣了吧 好想去吃看看哦 投幣式還是第一次看到 |
個人覺得衛生問題比較須要考慮... |
最重要的問題是貴不貴,如果任何食材都要投幣取得,加總下來我看會比吃到飽火鍋還貴. |
crests 發表於 2015-7-12 03:42 其實用關鍵字google一下就找到啦 這間店在高雄喔 附上fb連結 https://www.facebook.com/HotTop.Taiwan/info?tab=overview |
問題是 怎麼沒有店名 還有在哪裡 |