阿璋麵線糊 大方用料 肉羹有勁夠味

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發佈時間: 2018-8-24 16:53

正文摘要:

阿璋麵線糊 大方用料 肉羹有勁夠味 鹿港的麵線糊遠近馳名,經營3年的「阿璋麵線糊」大方用料,選用手工麵線及溫體豬肉製成肉羹,讓每一碗麵線糊都吃咬得到肉的扎實與咬勁,主廚是年僅21歲的林子傑,令人驚艷。 ...

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yrden 發表於 2018-10-19 19:55
店家的麵線糊堅持不加味精、少勾芡,讓顧客品嘗的時候能較少負擔,整體還是算清淡的,加入蝦米、蛋花、紅蔥頭、香菜,簡單的小吃有著懷舊的古早味。