「釉」和食新開幕展「誘」人美色邀品嚐

瀏覽數: 943 | 評論數: 1 | 收藏 0

關燈 | 提示：支援鍵盤翻頁<-左右->

發佈時間: 2018-9-6 21:52

「釉」和食新開幕展「誘」人美色邀品嚐而釉日本料理的每道菜色，從先付、刺身、燒肴、酒肴、壽司、椀物到甜點，均依當日進貨食材而有所不同！例如以口感較具韌度的白身魚卷著北海道馬糞海膽，再搭配晶瑩剔透 ...

回覆

yrden 發表於 2018-11-8 20:24

〈釉〉的握壽司和生魚片呈現方式則呼應店名「釉」字，多數都是以多樣食材或堆疊或包捲共構，呈現繽紛華麗姿采