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台中 將軍牛肉大王 原本以為赫赫有名的將軍牛肉大王,隨著老闆食神張北和過世已熄燈走入歷史,不料,記者卻在台中市美德街意外發現它的招牌,原來是張北和的遺孀在老主顧苦苦哀求下,依著張北和留下的食譜,略加改良 ...