高雄華王大飯店

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發佈時間: 2019-2-2 15:05

高雄華王大飯店 1碗牛肉麵，卻是這家高雄老字號飯店裡不少日客鍾愛20多年的台灣味，「華王月亮牛肉麵」最大特色是麵上附有1顆水波蛋，劃開後，半熟蛋黃混入牛大骨與中藥材熬煮的湯汁中，配上軟嫩入口的牛腩肉，滋味 ...

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yrden 發表於 2019-3-9 11:00

以20種辛香料加上牛骨熬湯，搭配肉質鮮嫩的牛腩肉、象徵月亮的半熟水波蛋和Q彈拉麵，是不少房客口耳香傳的隱藏美味。