俄羅斯水餃特色是沾美乃滋，這水餃多汁且飽滿，皮薄吃起來卻有嚼勁，裏頭有香菇、菜跟些微的細小肥肉，似乎還加了甚麼香料，吃起來雖沒香料味，可味道卻是清爽無比。