台北．Smith & Wollensky

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發佈時間: 2019-3-6 13:04

台北．Smith & Wollensky 擁有40多年歷史的美國牛排館Smith &Wollensky，因是股神巴菲特舉辦慈善午餐的指定餐廳，讓許多遊客訪美時都會特意前往品嚐，而1月初在微風南山開幕的台北分店則是亞洲第一家分店，除了帶來 ...

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放大量 發表於 2020-8-6 10:14

這麼高價的餐廳要等我中了彩劵大獎才會去吃

yrden 發表於 2019-6-27 14:51

牛排分成有『乾式熟成』和『濕式熟成』二種，「Smith & Wollensky」比較招牌的是『乾式熟成』，因為乾式熟成的牛肉份量都是在21~26 oz.左右