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檸檬給人的第一印象就是「超級酸」,畢竟在所有水果中,檸檬所含有的檸檬酸最多。不過這種水溶性營養素的有機弱酸可是富含維生素,能為身體帶來許多好處! 據《優活健康網》報導,檸檬酸在脂肪、蛋白質和糖轉化為二 ...