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這個蕃薯煎餅首先要將蕃薯洗淨去皮然後切成扁長條狀,然後後面有一些小技巧最後番薯和麵粉混和再一起,將蕃薯餅糊放入平底鍋中兩面呈金黃色即可,這個看起來也很美味阿 【材 料】 蕃薯200公克 鹽1/2茶匙 沙拉油2 ...