正文摘要:

▲在菜市場或超市看到一種跟大蒜很像，但是只有一個圓形的蒜瓣，《臺北農產》則解釋「這可不是劣質品，而是名為獨頭蒜（孤仔粒）的傳說及珍貴食材」。（圖／臺北農產） 北農專家指出，獨頭蒜聞起來的氣味比一般 ...