正文摘要:

▲米其林評比標準全球一致，為食材品質、對味道與烹調技巧的駕馭能力、味道的融合、料理中展現的個性，以及餐飲水準的一致性。圖為頤宮新推秋蟹料理示意。（圖／君品酒店提供） 米其林星評審是誰？會用去過幾次 ...