80歲翁遭貢丸噎死

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【王勇超、周昭平、魏斌╱高雄報導】高市一名八旬老翁昨早參加市府的敬老活動，吃完免費提供的貢丸湯後倒地，送醫不治，口中還含著一顆貢丸，檢警相驗後研判老翁被貢丸噎死。舉辦活動的楠梓區長施維明說，今年考慮安全，把往年用的小魚丸換成大貢丸，竟還發生意外，「明年可能取消供應食物！」        
        
        
參加敬老活動
高市社會局與楠梓區公所昨早在都會公園舉辦敬老聯歡會活動，現場提供量血壓、骨質疏鬆檢驗、抽獎及1萬份免費貢丸湯，吸引約2萬人到場。
換掉小魚丸出事
              
               
               
               

                老翁楊復琪的女兒（左）趕到殯儀館辦理後事，見到媒體揮手拒絕採訪。王勇超攝
               
              
              約10時，有人在貢丸湯攤位附近10公尺處，發現老翁楊復祺（80歲）突然倒地，臉色蒼白痛苦，立刻通知在現場的護士及消防員施以急救，當救護人員獲報到場時，老翁已無呼吸心跳。建仁醫院急診室醫師顏永霖表示，老翁被送抵醫院時已無呼吸、心跳，口中有一顆直經比10元硬幣還大的貢丸，經急救仍無法恢復生命。楠梓消防分隊分隊長曾建國表示，救護人員獲報到場時，初步傷檢未發現老翁口中有貢丸，研判急救時從喉嚨被排壓出。昨天下午檢警相驗，發現老翁戴著假牙，口中的貢丸有一道咬痕，但仍算完整，研判老翁是被貢丸噎到窒息死亡。老翁的女兒哭紅了雙眼，情緒激動，不願做任何回應。楠梓區長施維明表示，敬老活動已舉辦10多年，其中請長者吃丸子湯的活動最受歡迎，先前都用小魚丸，今年因安全顧慮，特別換成直徑較大的貢丸，不料還是發生意外，「明年可能要取消！」施維明說，昨天已先致贈家屬一萬元慰問金，因活動有按規定投保200百萬元的公共意外險，將以保險理賠支付相關賠償。高市社會局副局長許坋妃強調，全市11個區公所都有舉辦敬老活動，楠梓區公所首場起跑就傳意外，未來會更審慎，市府會全力協助家屬。高雄醫學大學附設醫院營養部主任黃孟娟指出，年長者吞嚥功能會差，飲食上要避免質地太硬食物，食材應烹煮成粥狀，貢丸可剁成細碎狀，蔬菜多用嫩葉、少梗，瓜纇則要煮爛，可把肉絞碎、勾芡，增加潤滑度。
哈姆立克法可救
高雄榮民總醫院急診部外科主任黃豐締則說，遇到呼吸道阻塞患者，可用「哈姆立克法」，透過外在壓力將患者的橫膈膜往上快速擠壓，讓患者肺內空氣往上衝把異物排出，要注意的是嬰幼兒表達能力不如成人，只要發現他們聲音突然變弱、音調提高，甚至無聲、無故臉部脹紅，都要懷疑呼吸道阻塞，需進行急救。
成人哈姆立克急救法
              
               
               
               

               
               
              
              施救者站在患者背後，兩手環繞其腰部，一手握拳後、另一手將之包覆住，以拳頭大拇指的部分對準患者肚臍與劍突間的部位快速向上擠壓。
              
               
               
               

               
               
              
              橫膈膜受壓向上，壓迫肺部，使阻塞氣管的異物能夠吐出。資料來源：高雄榮民總醫院急診部外科主任黃豐締
老人防噎注意事項
．進食時細嚼慢嚥，勿邊吃邊說話．最好將食物煮軟，飲食可準備布丁、蒸蛋或粥等食物．避免讓老人家食用體積太大、太硬、黏稠等易噎塞食物，必要時可先切成細碎後再食用．多用嫩葉少梗，瓜類要煮爛．魚肉選質地軟且無刺或把肉絞碎、勾芡，增加潤滑度資料來源：高醫營養部主任黃孟娟、《蘋果》資料室

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