多觸摸檢查每個家人的背 廖風德先生登山暈倒事件，暴露了我們每一位家屬的無知與無助，心血管疾病應是主要問題！ 小弟看報載廖風德的相片，推定他的脖子應是經常僵硬不舒服的，因為他的臉頰不像我們一般人柔軟，臉頰靠耳的脖子也比一般人略粗，這是心血管疾病的高危險群。
之前的藝人馬兆駿就是最顯明的例子，他也是急性休克致命！ 為了家人及自己的健康小弟在此提供一個最好又有效的救命方式： 平日多觸摸檢查每個家人的左後上背，左後上背肩胛骨轉彎處右方
約1-2吋的心俞穴是心臟出現異常主治穴！ 如心俞穴凸出者按壓會疼痛或癢(每個人的感受不一樣)，小弟治過幾位客人都因感冒致呼吸不順暢(糖尿病患者更要心俞與肝俞並治) ，經過我幫他們解開此穴位阻
塞，人就舒服了。 平日多按摩此穴就不會有心臟異常的問題，如果有人呼吸不上來，或將近休克時，用靠手腕的手掌在此心俞穴微微用力壓揉(順時針方向)，不舒服者會即時恢復正常的呼
吸，此時也務必給他一杯溫水，幫助血液循環。 此心俞穴因沒有前面胸骨的阻擋，按壓時就是心臟的後方穴位，所以恢復得快速！從背後治療或急救絕對比前面還快！且急救前胸骨有壓斷的危險性。
有心血管問題者、抽煙者，更要多加注意，此穴會比一般人凸出與不舒服！有爬山的山友敬請務必學會此救命的方法！
為了健康請各位看到此文章者，不要吝惜推薦此文章
晚餐與疾病的「不解之緣」大公開
千萬不要以為隨便進食晚餐無關緊要，國內外專家研究發現，很多疾病發生的原因之
一，來自晚上不良的飲食習慣。晚餐吃錯了，小心疾病上身。
☆晚餐與肥胖︰90%胖子緣於晚餐吃太好、吃太多，加上晚上活動量小、熱量消耗少，
多餘的熱量在胰島素的作用下大量合成脂肪，肥胖就自然形成。
☆晚餐與糖尿病︰長期晚餐過飽，經常刺激胰島素大量分泌，很容易造成胰島素負擔加
重、加速老化，進而誘發糖尿病；並且晚餐吃太多、吃太好，造成的肥胖也是會引發
糖
尿病。
☆晚餐與腸癌︰晚餐若吃過飽，蛋白質食物無法完全被消化，在腸道細菌的作用下，產
生有毒物質；加上活動量小及進入睡眠狀態中，使得腸壁蠕動慢，延長有毒 物質停留
在
腸道內的時間，增加大腸癌發病率。
☆晚餐與尿結石︰人的排鈣尖峰期在餐後的4～5小時，若晚餐太晚吃，當排鈣尖峰期到
來時，通常已進入睡眠中，於是尿液滯留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時
排
出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沉積下來形成小晶體，長期下來就擴大形成結
石。
☆晚餐與高血脂症：晚餐若採高蛋白、高油脂、高熱量進食方式，會刺激肝臟製造低密
和極低密度脂蛋白，三酸甘油酯也容易上升，造成高血脂症。
☆晚餐與高血壓：晚餐內容若偏葷食，加上睡眠時的血流速度減緩，大量血脂就會沉積
在血管壁上，進而引起細小動脈更收縮，外周血管阻力增高，容易讓血壓猛然上
升，也
加速全身小動脈的硬化。
☆晚餐與動脈硬化與心臟 病：晚餐的飲食若偏高油脂、高熱量可引起膽固醇增高，並在
動脈壁堆積起來，成為誘發動脈硬化和心臟病的一大原因。此外，動脈硬化形成的另
一
主因，是鈣質沉積在血管內，因此晚餐的盛食、美食、飽食及太晚吃晚飯都是引發心
血
管疾病的其中原因。
☆晚餐與脂肪肝：晚餐若吃太好、吃太飽，血糖和脂肪酸的濃度會加速脂肪的合成，加
上晚間活動量小，也加速脂肪的轉化，造成脂肪肝。
☆晚餐與急性胰腺炎：晚餐若暴飲暴食，加上飲酒，容易誘發急性胰臟炎，甚至使人在
睡眠中休克、猝死。
☆晚餐與腦部退化：若長期晚餐吃太飽，睡覺時胃腸及附近的的肝、膽、胰臟等器官仍
在運作中，使腦部不能休息，並且腦部的血液供應也會不足，進而影響腦細胞的正常
代
謝，加速腦 部老化。青壯年時期經常飽食的美食家，在年老後有五分之一機率會罹患
失
智症。
☆晚餐與睡眠品質︰晚餐的盛食、飽食，必然造成胃腸、肝、膽、胰臟在睡眠時仍不斷
工作且傳訊息給大腦，使大腦處於興奮狀態中，造成多夢、失眠等，長期下來還會引
發
神經衰弱等疾病。
吃好晚餐 向健康看齊
做完晚餐的上述多項檢視後，應該明白自己與家人的晚餐習慣健不健康？罹患疾病的
風
險高不高？啟新診所醫學健康促進中心營養師建議下列5個健康吃晚餐的方法，讓你的
晚餐吃得更健康。
1.晚餐吃少、定量為好、不暴飲暴食。
2.晚餐時間在6～7點最有益健康。
3.晚餐要多吃素食，少吃葷食。
4.晚上少吃高油、高脂肪、高熱量、高鈣、脹氣食物。
5.發育中的孩子可以適當的多加一餐.
膽固醇與三酸甘油脂過高都是「吃」出來的問題
持之以恆攝取燕麥、洋蔥、蘋果、鮭魚等食物
就可達到降低膽固醇效果
根據捐血中心的分析，台灣人的血幾乎都「太油」了，膽固醇與三酸甘油脂過高
更是中年人最普遍的問題，對健康將是一大隱憂。
陽明醫學大學傳統醫學研究所兼任助理教授呂萬安醫師指出，其實，用飲食
的自然方法，就可以安全降低血中膽固醇及三酸甘油脂，其中有九類食物最有效。
呂萬安 醫師表示，膽固醇與三酸甘油脂過高都是「吃」出來的問題，他建議徹底
改掉不當的飲食習慣，同時多攝取以下九類能降低膽固醇的食物，持之以恆、具體而
行，短期內即可看到效果。
1.早餐吃一碗燕麥粥
每天早餐只吃1碗燕麥粥，持續8星期就可使血中壞的膽固醇濃度降低10％，好的
膽固醇上升。燕麥中含有豐富的可溶性及不可溶性纖維，能在腸胃道中阻止膽固醇及
脂肪的吸收，因而達到降低血中脂肪及膽固醇的效果。
2.中餐吃半碗豆類
豆類都是又便宜、又安全有效的降血脂肪及膽固醇的食物，每天只要吃半碗豆
類，可以在8周時間內使血中壞的膽固醇濃度降低20％。豆類食品含有多種降膽固醇的
有效成分，其中最主要的物質要屬豆類中的可溶性及不可溶性纖維。
3.晚餐吃三瓣大 蒜
每天吃3瓣大蒜，持續8周就能使血中壞的膽固醇濃度下降10％。大蒜不論是生吃
或熟吃，在降膽固醇效果上都非常的好，大蒜中的含硫化合物可以直接抑制肝臟中膽
固醇的合成，而達到降膽固醇的功效。
4.每天吃半個洋蔥
洋蔥是價廉物美的保健食品，每天只要吃半個生洋蔥持續8星期，就能使血中的好
膽固醇濃度增加20％，並降低血中膽固醇及三酸甘油脂。洋蔥以吃生效果較好，煮得
越久降膽固醇的效果就越差。
5.以橄欖油做為食用油
橄欖油可讓血中壞膽固醇下降，也會讓好膽固醇上升，能對心血管系統產生最佳
的保護作用。選擇用冷壓方式萃取出的橄欖油最佳，以高溫加熱抽取的橄欖油，則易
使油質變性致癌。
6.每天吃酪梨或蘋果一個
酪梨中所含的脂肪是單一不飽 和脂肪酸，因此對人體非常有益處。蘋果含有豐富
的果膠，有降膽固醇的功效。
7.每周吃二次清蒸鮭魚
鮭魚含0mega3脂肪酸的量非常高，如果用烤及油炸的方式，容易造成脂肪酸變
質，所以最健康的吃法是清蒸。3兩鮭魚以清蒸方式每周吃2次，經過8周可讓體內的好
膽固醇上升10％。此外，吃鮭魚也可以讓血中的三酸甘油脂下降。
8.每星期喝一碗薑湯
將曬乾的薑磨成粉沖熱水喝下，薑中的成分「生薑醇」及「薑烯酚」可使高血脂
病患中三酸甘油脂的濃度下降27％，而且使壞膽固醇的濃度下降了33％。
9.添加紅麴於菜餚中
紅麴是古老中國的偉大發明，除了用作調味料和釀酒外，它還有降低膽固醇的醫
療作用。科學家發現紅麴菌的成分Monacolin可抑制膽固醇的合成，更進一步發現其抑
制膽固醇的合成的機轉。 |
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