 更新日期:2010/01/04 12:23 區瑜容
【大台灣旅遊網TTNews記者區瑜容】
天氣冷颼颼，在寒冷的氣溫之下來一碗熱甜湯暖暖身子，是一件多麼幸福的事！寧夏夜市二十年老店甘記燒仙草冬季的熱門產品桂圓燒粉圓，傳統熱甜湯的迷人滋味，品嚐出小時候的古早回憶。
以新鮮桂圓熬煮湯底、顆顆晶瑩透亮的黑Q珍珠在慢火中滾動，老闆說，燒粉圓珍珠顆顆飽滿口感滑溜，甜而不膩淡淡甜甜的桂圓香氣散發在口中，在低溫天氣中來上一碗熱桂圓甜湯，兼具健康與養生。
甘記除了有冬天桂圓燒粉圓之外，還有冬夏皆宜遵照古法提煉而成的燒仙草與紅豆芝麻湯圓。甘記燒仙草採用本島關西上等仙草干，有二十多種獨家特製配料，可加入，而純手工製作的大湯圓與現煮口感細緻綿密的紅豆湯搭配在一起，一口咬下內餡流瀉而出，暖暖甜在心頭，是冬天不可錯過的幸福美味！﹝攝影／區瑜容﹞
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