本文來源於京華時報 2013年07月09日
目前高端普洱茶價格在沖高回落，有價無市，現在產地原料銷售也難，因此收藏投資普洱茶一定要理智、有序、科學地收藏，先要明白自己收藏是為升值還是自用。
經歷過大起大落的普洱茶，今年價格再次狂飆，一些較為知名的山頭普洱茶價格與去年同期相比，價格漲幅已不止一倍。
不過，暴漲引來的似乎不是驚喜，更多是擔憂。行業協會、經銷商、生產廠家在內的業內人士表示，今年的普洱茶漲價讓人「看不懂」，價格狂飆帶來了行業的混亂。
知名山頭普洱茶價格暴漲
事實上，自去年四季度開始，普洱茶的價格暴漲就已出現端倪。到了今年春季廣州茶博會則被推至高潮。在茶博會上，被喻為普洱茶價格風向標的「大益7542」，小件(42片)的價格漲到了8000多元，而在去年，其到貨價僅4000多元，一年的時間內價格翻倍，因此今年大益7542也被冠上了「天價普洱」的稱號。
普洱專業供應商、北京夢緣香醇茶行總經理徐昭仁在馬連道從事普洱茶批發銷售已有七年。據他介紹，這次普洱茶價格上漲主要是從去年開始的，其中大益普洱個別品種的上漲幅度非常大，比如龍印、丹青等。
除了大益品牌普洱漲價外，徐昭仁介紹，今年春天普洱茶原材料價格也上漲不少，去云南茶山採購的原材料，也較去年有了不少漲幅，如在云南勐海，普洱茶原料的批發價3年漲了5倍。
他表示，總的說來，今年普洱茶的價格較之去年同期平均漲幅在70%-80%，但新茶的出廠價基本漲了一倍。據瞭解，此次云南普洱茶價格暴漲主要是勐海、臨滄等知名山頭的春茶。
原中國茶葉流通協會中國茶產業流通協會副秘書長、中國普洱茶國際評鑑會副秘書長李永泉則表示，今年普洱茶的價格整體來說漲幅可能不是特別大，但是一些有名的山頭普洱茶價格絕對稱得上是坐上了「過山車」，如「老班章」茶葉在云南收購價已經漲至8000元/公斤，「冰島」的則漲至10000元/公斤。
對於被喻為普洱茶價格風向標的「大益7542」的價格暴漲，大益集團營銷中心相關負責人在接受記者採訪時承認，由於去年普洱茶市場重新活躍起來，云南普洱茶毛料價格也隨之水漲船高，普洱茶整體有小幅提升是正常的，這主要是受原料產地和生產工藝方面的影響。
但是對於「天價普洱」是普洱茶價格風向標的說法，大益方面並不認可。該負責人稱，所謂的天價普洱，主要是指小產區茶，尤其是云南深山老林裡的古樹、大樹茶葉，俗稱山頭茶。有些茶葉收購價由2000~3000元/公斤上漲到目前的5000~6000元/公斤。但是，雖然今年普洱茶毛料價格普漲，但價格飆漲的只是某一個山頭的茶葉，例如班章，但這類茶葉一年就幾千斤，不能作為普洱茶價格風向標。
乾旱並非漲價原因
對於今年普洱茶價格暴漲，資深茶業專家李永泉直稱「看不懂」。此前在不少人看來，今年普洱茶漲價跟云南連年春旱，茶樹減產有關，不過，李永泉表示，在和云南茶辦的相關負責人溝通後，得到的消息卻是今年普洱茶的產量並沒有明顯下降。
徐昭仁也認為所謂春旱導致減產推動價格飆升「只是噱頭而已」。據瞭解，2012年云南普洱茶產量已回升至8.13萬噸，出現量價齊升態勢。
此外，李永泉還強調，由於普洱茶具有耐儲存的特性，每家茶商都會留存部分茶葉在來年銷售。
大益集團營銷中心相關負責人也向記者證實，今年生產成本確實在上漲，但對大益影響有限，大益除了2萬多噸毛料庫存外，還有兩個萬畝茶園，每年能提供幾千噸毛料。
徐昭仁則強調，很多高價新茶剛剛上市的時候，高價銷售的其實大多還是去年的老茶，出現價格倒掛的現象，因此說干旱影響普洱價格也並無道理。
李永泉分析，部分游資進入知名山頭炒作老茶是推高價格的原因。據介紹，目前云南很多古茶樹都已經被廣東、浙江等地的茶企承包了，然後通過大量收購囤積、只拿出一小部分在市場流通的方式，造成貨源稀缺的假象，普洱茶的價格也水漲船高，然後再逐步出貨。
據大益集團營銷中心相關負責人證實，大益在今年三四月已察覺到有些品種在市場上出現異常並採取了相關措施。
此外，李永泉認為，終端消費者前往山頭直接收購普洱茶可能是推動今年價格暴漲的重要原因之一。
據他介紹，隨著普洱茶為國人接受度的逐漸提高，喝普洱茶的人也越來越多，今年就有不少消費者直接前往云南勐海等地收購普洱茶，不過消費者直接收購的目的有的為了飲用，有的則是為了收藏投資，於是普洱茶老茶樹的價格被越炒越高。
「這樣的暴漲短期內可能會讓茶農受益，但是損傷的是品牌廠商和經銷商的利益，這對於整個行業發展並不利，最終損傷的依舊是茶農的利益。」李永泉認為，一個行業想要良性循環發展，需要的是平穩的價格，而不是暴漲暴跌。
徐昭仁則表示，對於品牌茶商來說，價格暴漲也是不利的。他舉例，今年採購的普洱茶，大益普洱價格普遍上漲，但帶來的是傳統客戶的流失，這樣一來，大益騰出的價格空間，給了很多二三線品牌空間，反倒損傷了品牌利益。
價格暴漲致行業魚目混珠
「今年普洱茶一火，各種老茶紛紛現身。」這是徐昭仁在今年6月底發的一條微博，配圖是一張寫著「為人民服務」的云南普洱老茶茶磚。
徐昭仁感慨「近來關於普洱茶的故事實在太多了」，而各種故事中不乏造假成分，比如在今年茶博會上，出現的所謂某大師簽名版的88青，引發眾人追捧，卻引發眾多質疑，稱其只是「仿品」。很多人還調侃，「我的88青才是真的吧，賣便宜了」。
據介紹，隨著價格的一路走高，市場上普洱茶魚目混珠的情況非常明顯。僅以云南省勐海縣為例，全縣僅有茶園23萬畝，年產曬青毛茶8000噸左右，但茶葉初制廠就有559家，精製廠有近60家，一些廠家因缺乏知名度、產品質量差等原因，銷售困難，於是產生了假冒產品，市場上各種包裝的所謂老茶也就紛紛現身。
李永泉對此表示憂慮。他表示，爆炒古樹概念，會導致古樹資源被過度採摘，可能導致古樹資源的滅絕，這對於普洱茶產業來說是災難。價格暴漲，帶來的各種造假，對普洱茶的保護包括品牌的形成都非常不利。
事實上，今年普洱茶的價格暴漲似曾相識，讓人想起2006至2007年普洱茶價格「過山車式」的暴漲暴跌。當年也正是游資炒作普洱茶市，1件15公斤的「大益7542」短期內從3000元炒到一萬六。等價格漲到一定程度之後「炒茶團」開始拋售，等到市場反應過來，茶價已開始暴跌，茶市崩盤。
專家提醒，游資對普洱茶進行炒作，高端普洱茶價格波動會更頻繁，如果此時進行普洱茶炒作，很可能會在市場崩盤之時，滿盤皆輸。
徐昭仁則強調，就他的觀察而言，目前高端普洱茶價格在沖高回落，有價無市，現在產地原料銷售也難，因此收藏投資普洱茶一定要理智、有序、科學地收藏，先要明白自己收藏是為升值還是自用。
>>小貼士
李永泉表示，普洱茶的確適合收藏，並且越存越香，但是普洱茶的收藏條件較高，需要專業的無異味的倉庫儲藏，一般家庭有油煙和化妝品等，並不適宜存放。一般來說，如果是普洱茶愛好者為了自用，可以適量收藏，在沒有專業人士指導的情況下，則不建議隨意投資。
京華時報記者 朱瑞娟 |
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