屠狗的方法每個地方都不同。
我以前聽説過用麻包袋裝了然後亂棍打死,據説能讓皮膚充血,更好吃;
也聽説過用水淹死的。
在某個年代前, 在台灣的某群人也是常吃狗肉的, 尤其是冬天
而且是在店門口就以白水桶吊燈籠的方式, 寫上狗肉或香肉之類的
曾經教室就在香肉店的後院旁, 一年的時間左右吧
看到的是, 一個人將栓短鍊的狗以棍棒直接打死
什麼麻包袋, 水淹...都不需要了
至於好不好吃就不知道了, 因從沒吃過
在那一年的時間, 可以說, 聽狗哀嚎的聲音就像聽上下課鈴聲一樣, 家常便飯
而那老闆也常被學生丟石頭, 被丟到火大
(因為那老闆常到學校吵, 抗議學生的行為)
個人是不反對吃狗肉, 只要是像牛肉豬肉羊肉等, 有一定的畜養屠宰規範
國際上一些團體也都在推行, 像吃昆蟲等 的不同營養來源了........
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