正官庄全球第一品牌的「人蔘」經濟學解密

隨著全球人口高齡化發展與保健經濟崛起，中商產業研究院預估2020年全球保健食品市場規模將突破4,500億美元，其中首重養生調理、日常保健的亞洲市場佔1,380億。在保健品市場中，盛產百草之王美稱的韓國人蔘外銷實力更是驚人，根據韓國農林畜產部The Ministry of Agriculture, Food and RuralAffairs統計公告，光是韓國2018年人蔘產值即達8,307億韓幣(約7億美元)、生產總量為23,265噸；涉及農業人口數更達2,100家。同時大中華區對6年根高麗蔘的需求更是持續看漲，全球第一人蔘品牌正官庄是韓國傳承120年的優良保健品牌，正官庄6年根高麗蔘栽培面積占韓國蔘田32.12%；其6年根高麗蔘生產量佔韓國人蔘39.49%，2019年更於美、中、韓、日、台持續暢銷，正官庄擁有全球最大的高麗蔘工廠，年生產數量達9,187噸，於韓國拓展超過1,000家經銷門市，並外銷全球60多國，稱霸全球市場。

根據國際市調公司歐睿國際(Euromonitor International)調查，正官庄2019年再度蟬聯全球銷售第一人蔘品牌認證，正官庄不僅於韓國擁有120年專業經驗，更多次作為韓國國禮贈與多國元首，如：英國女皇伊麗莎白女王二世、法國總統密特朗等，甚至於2010年首爾G20高峰會中，韓國也以正官庄的高麗蔘產品作為國家贈禮，招待來自世界各地的貴賓，貴為元首等級的贈禮。

每年投入逾5億積極投入研發 堅持100%契作 2年養土6年種植
8年7階段、超過290項反覆檢驗查核 嚴選6年根高麗蔘
全球第一人蔘品牌正官庄堅持採用100%蔘農契作的綠色耕作法，養土2年、栽培6年，栽培過程中實行7次人蔘試驗檢查及多次土壤分析，如若過程中篩出人蔘不符標準或土壤含有農藥成分，則會全部廢棄。而採收後的人蔘，尚需經過三小時的汗蒸，極大化其中的人蔘皂苷，才可成為品質精良的6年根高麗蔘。正官庄堅持8年以7階段、290多項反覆檢驗查核，才能提供最優質的極品6年根高麗蔘予廣大消費者。為了保障韓國農戶的經濟，正官庄亦提供契作栽培的農家可用6年根高麗蔘的收穫，償還初期耕作的營運資金貸款，此互信互賴的借貸償還制度基礎下，不僅顧及農家於6年栽培期間的生活安定，也同步穩定了蔘農的高麗蔘品質。

探究正官庄如何栽種出高經濟、高品質的極品6年根高麗蔘，並在競爭激烈的保健市場中持續搶得銷售第一的龍頭地位，正官庄行銷部經理楊景滿表示：「每年正官庄投入R&D (Research and Development)的研究開發逾5億元新台幣，專攻高麗蔘研究、農作物保護劑、重金屬、微生物、無機成分分析等5大領域，一共包含190多個項目，持續推出符合現代人需求的極品6年根高麗蔘產品。截至今日，已獲得184項專利、發表超過426篇國際論文，研究不遺餘力，只為了能提供給消費者最好的產品。」


韓國農村振興廳發表最新研究 吃高麗蔘增加鈣含量
2019年韓國農村振興廳發佈由韓國生物科學與生物技術研究院（KRIBB）與韓國春北國立大學醫院（CNUH），歷時3年針對高麗蔘對大眾健康的研究，以三組40歲以上的女性做為臨床研究對象，兩組每天進食高麗蔘萃取物各3g與1g；對照組則接受安慰劑。實驗結果發現，相較於對照組，服用高麗蔘萃取物的組別鈣含量高出11.6倍;而食用3g高麗蔘萃取物的組別相較食用1g的組別，鈣含量更是高出3倍以上。

中醫師推薦 6年根高麗蔘含30多種人蔘皂苷
最佳保健良品 送禮自用兩相宜
扶原中醫診所總院郭大維中醫師表示：「高麗蔘的人蔘皂苷數超過30種，遠高於常見的三七蔘29種皂甘、花旗蔘19種皂苷。而高麗蔘富含的多樣人蔘皂苷，能針對健康進行全面的機能修護。」正因正官庄重視6年根高麗蔘的栽培過程，並致力於高麗蔘的相關研究，持續研究高麗蔘的人蔘皂苷中對大眾的健康效用，屢獲得全世界大眾肯定，連續5年蟬聯全球第一市占人蔘品牌。時逢耶誕、年終之際，送禮送健康的需求增加，正官庄不僅成為韓國國禮之代名詞，更晉升為民眾送禮自用兩相宜的首選。


【新聞圖片】韓國蔘農於高麗蔘農田耕作，正官庄堅持採用100%綠色耕作法，養土2年、栽培6年，栽培過程中實行7次人蔘試驗檢查及多次土壤分析。

【新聞圖片】正官庄研究人員進行6年根高麗蔘研究，堅持8年7階段、293項反覆檢驗查核，提供最優質的嚴選6年根高麗蔘予廣大消費者。

【新聞圖片】扶原中醫診所總院院長郭大維中醫師推薦，高麗蔘的人蔘皂苷數超過30多種，是大眾保健送禮自用的首選。