摩卡壺!咖啡流不出來><!

如題!我都照步驟作!但他都只有一直在冒煙!咖啡卻都沒流出來!為什麼會這樣!?

[ 本帖最後由 max1130 於 2008-2-29 22:24 編輯 ]

ttommy0714 · 發表於 2007-2-26 04:23

你是指摩卡壺嗎？你用的是哪一牌子阿？先確認是否有鎖緊～咖啡粉是否太密或壓太實～～:what:

dunhill735 · 發表於 2007-2-27 17:17

咖啡粉不要磨太細,然後先裝粉杯ㄉ9分滿 .如果還不行可能是墊圈老化

earl2201 · 發表於 2007-5-3 18:29

1.密合度夠不夠一般都是轉到底後再用力旋轉一下感覺轉不動為止
2.粉杯製粉量約9成(細研磨)加濾紙能過濾殘渣還有點增壓效果

powermusic · 發表於 2007-5-4 00:16

一直冒煙，是從哪邊冒呢？

若是上面出咖啡的嘴那還正常

若是從旁邊，那應該就是沒有轉緊或墊圈老化了吧

倒是還不至於會因為研磨過細或填壓太實而出不來.....只會變味

若都不是以上問題造成的，那是否你太心急了，

火力較弱的話（如酒精燈，電磁爐....）就等久一點吧

daddy6240 · 發表於 2008-2-28 00:32

可能是你咖啡粉系度的問題
他會影響
因為美一種機器用的顆粒大小都不一樣