肯亞咖啡有人喝過嗎

相信很多人都看過九把刀的等一個人咖啡
不曉得各位對書中寫到的肯亞咖啡有什麼看法
真的像書中寫的那樣好喝嗎

[ 本帖最後由 max1130 於 2008-2-20 01:17 編輯 ]

ccmbox · 發表於 2007-8-10 00:38

非洲豆中肯亞豆可算是代表之一引進日本三菱科技技術改良樹種...其中以金沙種最出名
現在肯亞由國家農業協會認證分級可分AB..AA..AAPlus..台灣大不分都是AB豆裝AA賣...555

thermo · 發表於 2007-8-12 19:37

咖啡好不好喝,
不單是品種或產地的問題,
烘焙技術和煮/泡技術也大有關係,
單從產地來談,
會落入見樹不見林的迷思中~~~

gglong21 · 發表於 2007-8-28 11:28

我喜歡肯亞
不同產區
風味也不盡相同
豐富的香氣
中等的質感
些許的巧克力尾韻
曾經有喝到帶有
狂野感覺的肯亞
但好不好喝
還是要看個人的口味囉！

ethansweaters · 發表於 2007-8-28 22:20

肯亞豆印象中是帶著強烈的果酸及水果香氣個人偏愛用成冰的

cloud760717 · 發表於 2007-8-30 00:56

雖然我愛喝酸咖啡..
摩卡阿..耶加雪菲!!
不過上次喝肯亞AA..
也是嚇到了!!
只能說是狂野的酸阿= =

aslan61 · 發表於 2007-9-16 21:27

就以義式咖啡機煮咖啡,
肯亞的咖啡比較香濃....
相對哥倫比亞的咖啡就比較香(氣味),
肯亞AA應該還算好.....
阿拉比卡種的喝喝看!!

Yangchih · 發表於 2007-9-24 22:59

肯亞AA 口感帶有點些微的果酸入喉後會慢慢的轉甜！！
具有層次的咖啡！！
是我喜歡的豆子之一
耶加雪菲也不賴！！

Robertpp · 發表於 2007-9-25 10:30

肯亞咖啡豆中帶點微酸的感覺很棒
不加任何奶品細細品味舌尖的感動
會有不同的感動與收穫:heart:

ypc88 · 發表於 2007-9-29 21:38

我喝過肯亞的小豆咖啡, 是同事帶來的豆子, 喝起來直覺得感到味道非常豐富,很有層次感, 帶一點苦味, 非常好喝.