花式咖啡的技術

花式咖啡除了都是牛奶的拉花以外
還有所謂的加味~
就像是焦糖阿~草莓,或是水果類的搭配
外加上就是會加上酒~奶酒,還是威士忌等等之類
我想是不是除了這一些以外~
會不會有其他不衣樣的感覺呢?

真是令人匪宜所思啊~~~:emo 032:

[ 本帖最後由 max1130 於 2008-2-20 01:57 編輯 ]

chii0821 · 發表於 2007-10-12 20:10

我的好朋友侯國全在第二屆台灣咖啡大師的比賽中.用過枸杞跟咖啡的搭配.
很不錯喝哦.其他的我們也還是不斷的再試.要是有新東西再上來報告!!

psychokiller · 發表於 2007-10-12 23:21

+ 威士忌就很正點
當然各人喜好的威士忌不同

vesnc2001 · 發表於 2007-10-15 00:46

檸檬吧...
我喜歡和檸檬搭配的感受
濃縮+檸檬汁的羅馬濃縮

或是咖啡粉+檸檬片+糖...一口吃...也是讚!

花生牛奶 · 發表於 2007-10-25 15:12

其實咖啡跟料理一樣
食材都是實驗出來的
想要創新就是勇於嘗試
或釦鴾?....會大改變也
不一定喔

aalexchen8888tw · 發表於 2007-11-20 13:35

加威士忌很好喝喔！！
在英國就是個IRISH COFFEE
但是～～會醉！！:emo 051:

花式咖啡的技術

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