第一次自己煮咖啡心得分享

今天是第一次自己煮咖啡，咖啡機是用迪朗奇義式咖啡機EC7，咖啡豆是用再大賣場買的黃金曼特靈咖啡豆，第一次作也不之到買那種好，而且想說先買普通的就好，選擇酸味不高的就好
研磨機是百靈KSM2今天剛好燦坤有特價，真好運
搭配林鳳營的全脂鮮乳 作拿鐵吧
做的過程還滿好玩的 成品呢不支倒是不是太久沒喝拿鐵還是之前在星巴客都有加糖
覺得做得有苦一點
最後清潔的工作比煮還要麻煩

[ 本帖最後由 美式冰咖啡 於 2008-2-29 14:34 編輯 ]

其實喝一杯咖啡有時候是那過程中的樂趣和成就感！
真的不錯！你也可以考慮用虹吸式來煮咖啡難度更高樂去更多！加油！

加油!咖啡的世界有很多樂趣等你發堀喔..
我第一次煮咖啡是當兵的時候,單位很涼,本來都只是幫學長洗 塞風壺 (虹吸式)的份
後來就漸漸產生興趣還請學長幫我買了一組一模一樣的..到現在退伍快10年了.
煮咖啡喝的習慣一直都在,煮咖啡也結交不少同好,也一直用當初托學長買的那組賽風壺+手搖式磨豆機.
最近磨豆機功成身退了,在"好市多"買了一台跟您一樣的百靈KSM2..6百多大洋..不知道買貴了沒
總之..咖啡世界也是學無止境..大家一起享受其中的樂趣吧..

原帖由 james0100 於 2008-2-28 20:05 發表
今天是第一次自己煮咖啡，咖啡機是用迪朗奇義式咖啡機EC7，咖啡豆是用再大賣場買的黃金曼特靈咖啡豆，第一次作也不之到買那種好，而且想說先買普通的就好，選擇酸味不高的就好
研磨機是百靈KSM2今天剛好燦坤有特價， ...

用奇義式咖啡機+黃金曼特靈咖啡豆煮Espresso？？？

不會怪怪地！

咖啡豆跟磨豆機好像是煮紅吸或摩卡．．．用的！

煮Espresso粉好像不夠細吧！