台南 集品蝦仁飯[1P]

集品 蝦仁飯
地址：台南市中西區海安路一段107號
電話：06-2263929
位於台南市保安宮附近,用高級鰹魚所熬煮２小時的柴魚高湯為底，將事先以油鍋和青蔥爆炒過的新鮮現剝蝦仁所濾出的珍貴蝦汁，在大火中加入西螺米所煮出來的米飯和豬油不停攪拌，使米飯充分吸收醬汁精華，最後鋪上先前熱炒的濃郁鮮香蝦仁，就是一碗出色的蝦仁飯

嗯....價格算有點貴....小小一碗...忘記是40還是45一碗....吃過啦...應該不會再去吃了吧

這一間是老店了！住台南的都應該知道這家店！但我對這個幸趣不大！