1天1杯珍奶 14天會胖1公斤
手搖飲料盛行,不但人手一杯,還成為台灣享譽國際的名產,但這種飲料內含高糖分與高熱量,飲用過多不僅會造成身材走樣,更可能容易罹患心血管或糖尿病等慢性疾病。消基會董事長程仁宏表示,一杯珍奶比一碗白飯的熱量還高,若消費者每天飲用一杯又缺乏運動,最快14天,多攝取的熱量就會使體重增加1公斤。
消基會3月曾調查發現,有28%的消費者最少每星期會喝1杯杯飲,而有16%的消費者每天會喝1杯,換算起來,國人一年要喝93萬1500杯,比例相當驚人。
消基會因此進一步抽查飲料含量,採樣地點為大台北地區知名的連鎖飲料專賣店或複合式餐飲店,珍珠奶茶的甜度與冰塊量,均為各店的正常標準量,共計20杯樣品。
測量脂肪含量,以「奉茶來恁兜」珍珠奶茶的脂肪最高,每100公克的脂肪含量介於3至4公克之間,以一杯435.8公克計算,喝下一杯就攝取13至17公克的脂肪,相當於每日脂肪攝取量基準值55公克的24%到31%。
根據衛生署建議的每日攝取量,飽和脂肪不應超過18公克,攝取過多會增加罹患心血管疾病的機率,「奉茶來恁兜」又以每100公克的飽和脂肪酸含量介於3至4公克最高,奪得第一。
其實珍珠奶茶僅有少數以鮮奶製成,大部分奶香來源都是奶精,無牛奶成分,奶精多由植物油經氫化而成,會產生反式脂肪酸,若攝取過量也會增加罹患心血管疾病的機率。
本次檢測20件珍珠奶茶,有9件樣品檢出含反式脂肪酸,其中以「COCO都可」檢出每100公克所含反式脂肪酸量介於0.6 至0.8公克為最高,「歇腳亭」次之。另外,「清心福全」每100公克樣品含有20至25公克的碳水化合物為最高。
以上新聞轉載2008/05/15-Yahoo!新聞
心得:天啊,我愛喝的清心的熱量最高,不過我想是因為他糖加太多,喝過的人都知道,點清心的飲料一定要跟他提少糖,要不然正常甜度根本喝不下去,建議大家可以改喝健康又好喝的青蛙撞奶(珍珠牛奶),通常都是加黑糖,比較天然且健康。但無法避免一定會加的珍珠防腐劑是很高的,以後沒事別喝,逛街在喝吧>”<
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