(中廣) 更新日期:2009/01/31 08:05
依照國人的習慣，過年一直到元宵才算過完年，這段期間一路吃下來，若不好好控制，體重上升就悄悄找上門，造成身體負擔，甚至吃壞腸胃，營養師和腸胃科醫師提供肥肉不上身小撇步及健康操，讓民眾維持健康。
署立桃園醫院營養師范純美表示，想要讓肥肉不上身，有五招分別第一招均衡不過量、餐餐八分飽，第二招勤寫飲食記錄單，第三招每天動一動 、肉肉往下掉，第四招:每天量體重、照鏡子，第五招多蔬果、保健康。
范純美指出，均衡不過量、餐餐八分飽，就是面對琳瑯滿目的食物，切勿暴飲暴食，八分飽最好，勤寫飲食記錄單，因為放假時，大家心情容易放鬆，餐餐魚和肉，糖果零嘴不停口，已忘了自己吃了多少食物和熱量，若能勤記飲食帳，對體重管理有幫助才不會讓身上的肥肉從「活存」變「定存」，每天動一動 、肉肉往下掉，放假時，天天窩在家裡看電視、坐著玩牌或打麻將，瓜子、開心果一口接一口，最好飯後多走動，以免變成小「腹」婆、大「腹」翁，每天量體重、照鏡子，是不讓肥肉上身的法寶，觀察體重是不是有直線上升並看看自己的身材或臉型，千萬不要成為「圓圓」，最重要是多蔬果、保健康，蔬菜是低熱量、高纖維的食材，面對豐盛的佳餚，不妨記得天天五蔬果，並且在餐後以水果代替甜點及飲料，不僅補充維生素和礦物質，也減少不必要的熱量。
腸胃要顧好，才能過一個平安的好年，桃園醫院新屋分院腸胃科醫師范姜宇龍提醒大家，要特別注意飲食衛生、均衡、適量，才能讓腸胃無負擔，同時，像全家出外飲食，更要注意場所環境是不是清潔、衛生，食材有沒有保存妥當。
范姜宇龍表示，民眾難免會有應酬活動，飲酒要節制，因為酒精的熱量不低，一定要節制，最好能夠以茶代酒，痛風患者，對高普林含量食物要嚴格禁止食用，有消化性潰瘍的民眾,在飲食上要注意少量多餐、細嚼慢嚥避免過多刺激性飲料。
放假最常做的娛樂就是圍爐打麻將或看長片，常常一坐就是四到五個鐘頭，這樣的後果，往往會造成肩頸和腰部酸痛，署立桃園醫院何宗岳藥師表示，即使是在過年期間，也要保持良好的運動習慣，因為運動會使體內好的膽固醇濃度上升，更會降低壞的膽固醇濃度。
何宗岳建議大家在家不妨做做肩頸運動及沙發運動健康操，給自己一個沒有酸痛和贅肉的休假假期。肩頸運動例如坐在有靠背的椅子上，右手放在左側頭部，將頭部往右側肩膀方向牽拉，感到左側頸部有緊繃的感覺後，默數15秒再換邊，各十次；沙發運動就是坐在沙發上時兩側大腿一起用力舉起，停留10秒鐘，十次。
營養師及醫師還是呼籲大家多多利用時間走到戶外，這樣可以適時運動及紓解壓力，好迎接新的一年挑戰。 |
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