本帖最後由 goodcat1111 於 2009-4-8 23:10 編輯
(自由 04/08 04:09) 針對黑心農藥在市面流竄，消費者如何自保？南投縣政府農業處長陳朝旺表示，購買有機蔬菜，去除蔬果外皮、外殼，或以清水沖洗蔬果多遍，多少可以降低農藥殘留量，惟都只是治標方法，治本之道仍是嚴格取締，杜絕黑心農藥流入市面讓農民使用。
消費者為確保吃得安全，除可購買有機蔬果外，也可選購有吉園圃標章或是生產履歷的作物，這些農產品均有定期檢驗，不會使用到黑心農藥。
食物烹煮過程，儘量不加鍋蓋，讓農藥隨著水蒸氣蒸發。 （記者林明宏） |
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