咖啡豆的保存與保鮮

olgaz · 發表於 2010-3-30 03:45

!!!!!!!!!!!!!!!QQQQQQQQQQQQQQ

doro-yuh · 發表於 2010-4-15 20:16

我都用密封罐..裝著保鮮!
..不過放太久..咖啡還是會變酸的!

黑財 · 發表於 2010-4-22 17:44

咖啡的確比茶難保存,茶可以用錫罐!!!

紫薰草 · 發表於 2010-4-27 11:17

這樣說來~大賣場的咖啡豆不就不能買囉~
習慣到好市多買說~咖啡豆都不知道烘焙起來多久了~

lhsboy · 發表於 2010-4-28 01:14

感謝大大您的分享因為有您的分享豐富了論壇的資源

sctin2003 · 發表於 2010-4-29 23:31

1# ch0125

好得物質的是最容易變質壞掉，

我們要再它還沒變質前把它喝完才不會浪費

海洋王子 · 發表於 2010-4-30 23:47

之前有位朋友，他都買生豆子，
每週烘焙一次，每次烘焙一週的量，
他說：一週內喝完最好。

總裁惡魔 · 發表於 2010-5-10 21:46

建議你～可以的話～別一次買太多的咖啡豆～

最好是找有現烘的咖啡豆烘焙店～

一次要大概買個一磅就好了～

這樣才會是新鮮的～

如果沒用完～放到冷凍去～要用時在來出來退一下冰

spide · 發表於 2010-5-10 22:50

儘量在嚐鮮期喝完.買豆子自行研磨.應該可延一些時日吧.....

xxliverson · 發表於 2010-5-10 22:56

增進知識了
多謝大大的分享