泡菜牛肉焗飯(不輸給焗烤專賣店喔)[14P]

本帖最後由 linft 於 2009-10-23 05:22 編輯

首先先準備以下的東西,大X發都買的到相信不難做出來
用便當盒跟焗烤盤下去做
一個可以當晚餐,另一個給孩子帶便當或上班帶去公司都不錯喔
材料 :

起士絲用這家的不錯吃

便宜又好吃的火鍋牛,不要買烤肉肉片..太硬囉

愛X味韓式泡菜

雞蛋兩顆

作法 :首先呢,先將兩個容器內裝入3~5分滿的飯,看個人食量
然後打兩個蛋在碗中,將韓式泡菜的湯汁全部擠乾加入蛋中打勻

然後將蛋汁&泡菜汁混入白飯中拌勻

接下來再飯上面鋪上擠乾的泡菜,兩個平均分掉

然後鋪上滿滿的牛肉片

在鋪上滿滿的起士絲

放置烤箱的下方,用200度上下火烤10分鐘

上面有空位我還烤了香蒜麵包....

烤了10分鐘之後,在移到上層烤道上色就可以了
每個人喜歡的焦度不一樣大家自己抓時間囉
完成品:

luke54tw · 發表於 2009-6-18 09:36

在大大圖文並茂的說明下
也令小弟躍躍欲試
在此感謝大大分享
期待新作^^

hiuyt6259 · 發表於 2009-7-6 19:10

感覺很好吃
可惜我家不吃牛
不知換成豬好不好吃

wf0402 · 發表於 2009-9-26 00:35

換成豬肉也是很好吃的
可是要挑選霜降豬之類油脂較多的部分喔

鼓聲若響 · 發表於 2009-10-1 15:52

看起來蠻簡單的耶~~
便當也可以帶唷!?
那隔天用微波的可以嗎?

wf0402 · 發表於 2009-10-9 02:28

隔天小朋友吃就拿去學校蒸囉,如果是要打微波的話烤好後要換微波專用器皿喔

alexbbe · 發表於 2009-10-23 00:35

我今晚有試了...也速牛肉片的
蛋汁+少許牛奶和鹽巴
拌飯~
做了原味的沒加泡菜
蠻成功的~

明天要來換別的口味試試
今天買了奶油、咖哩、泡菜和鲔魚~

感謝大大分享^^