[品酒教學]懂啤酒才能喝出真味

lovetear · 發表於 2009-8-24 11:18

有些牌子的啤酒其實不冰的時候喝有時候反而可以感覺的特別的麥香
有時候會嘗到一點像是甜味的味道其實比很冰的時候反而更好喝
不過有些牌子就是過了五六分鐘就開始變苦變澀一到常溫馬上難以入口

psychokiller · 發表於 2009-8-28 10:54

然後喝啤酒還要挑杯子
因為不同型狀的杯子會帶來不同的感受
然後喝之前要聞一下
最重要的是要訓練你舌頭啦不然一開始很多味道會喝不出來

tcmkimo · 發表於 2010-3-11 17:03

哇!!原來喝啤酒有那麼多的學問哩
謝謝大大的分享唷~~
感恩~~

husband3105 · 發表於 2010-4-23 10:21

之前有聽說七分啤酒三分泡最好喝~
所以~不管怎麼倒~比例差不多~喝的開心~就好啦~

billyang93 · 發表於 2010-6-21 06:13

長知識了~以前都很少注意泡沫時間呢
多謝

a74743838 · 發表於 2011-4-11 22:52

介紹一種喝啤酒的方法
就是把啤酒玻璃瓶裝的啤酒
拿去冷凍庫冰
記得在玻璃瓶身外面要包毛巾
把啤酒冰到類似思樂冰的狀態的時候
倒出來喝
真的是很好喝
不過要小心
不要讓瓶子爆炸了
很危險
這樣很危險的　開一小洞就不會爆囉

jasonlee9904 · 發表於 2011-5-12 21:21

去美國時在當地的啤酒餐廳喝過一些不同的啤酒,每個酒廠都有其不同的風味,回到台灣就喝不到了,真是懷念阿
而且台灣很多餐廳的生啤酒參水參的很多,風味都不對了
有去過台啤烏日酒廠喝過新鮮的生啤酒, 那也很好喝,但現在烏日酒廠本身的販賣部不再賣了,都要在外面的民營販賣區買,喝過一次味道也變了

bac6515 · 發表於 2011-5-14 11:42

之前有聽說七分啤酒三分泡最好喝~
所以~不管怎麼倒~比例差不多~喝的開心~就好啦~ ...
husband3105 發表於 2010-4-23 10:21

說到我心裏了

工作流完汗.馬上來一瓶冰的.

乾掉就是喝啤酒啦

說的心癢癢的.買上去買來解酒癮.哇啊啊.買酒去

張凱 · 發表於 2014-7-14 13:10

個人蠻喜歡台啤他們口味超多種的!!!! 尤其是水果口味的超好喝~~~

而且我最近有去玩他們的一個好瓶設計活動就是設計瓶身抽獎啦～~大家也去玩玩看