花蓮 公正街包子店[6P]

店名: 公正街包子店
營業時間：２４小時不打烊
地址:花蓮縣花蓮市中山路199-2號
介紹 :
創立將要三十年的花蓮公正街包子店,是許多花蓮人都知道的好味道.....
店老闆林先生，對於要求食材穩定性的堅持，使得來吃過的顧客，
味蕾都無法忘壞這傳統且大眾化口味，也因此造就了風靡全台的知名度，
來到花蓮沒吃到他們家的包子，就好像沒來過花蓮一樣呢! ...

公正街包子店位於花蓮市區中山路與公正街口，
十坪 大小的店面，門口總是用包子疊起一座金字塔及堆著老高的蒸籠不斷.....




冒發蒸氣裊裊，其小籠包皮厚度剛好，不會太厚也不會太薄，包子皮加了點糖，吃起來有鬆軟口感香Q可口帶點甜味，
餡料飽滿又多汁，一口咬下湯汁還會流出來.........



外皮是老麵與發麵以特殊比例調和，有點甜度且Ｑ度十足，加上內餡料相當紮實飽滿，還有著熱騰騰的鮮肉湯汁...


這裡的小籠包，不像小籠湯包那種是薄皮的看起來透明透明的，
比較像我們一般吃的包子皮但是又沒那麼厚，裡面包的餡肉很鮮嫩多汁，
加上一杯豆漿$10元，這樣吃完真的很撐...............


總之，公正街包子店的評價並不差，而且價格超值。
以路邊攤小吃店來說，我覺得很值得遊客一試，畢竟來花蓮也不是說來就來，
難得來一趟，有這樣的美食當然是不能錯過嚕~


店內販售(僅提供參考)
　◎小籠包　一籠５０元（十顆）　一顆　５元
　◎蒸餃　　一籠３０元（十顆）　一顆　３元
　◎肉羹湯　一碗２５元
　◎酸辣湯　一碗２０元
　◎貢丸湯　一碗２０元
　◎肉羹麵（米粉）　一碗３５元
　◎酸辣麵（米粉）　一碗３５元
　◎冰紅茶　冰豆漿　熱豆漿　一杯１０元


花蓮縣花蓮市中山路199-2號
２４小時不打烊，想吃就來喔...
03-8342933

這次去花蓮本想去嘗嘗
但是一直都排長龍
結果放棄
下次在去排排看

排隊是台灣人的通病啊~
只要人多就表示那應該是很好吃的

看起來
比我們這邊的小籠包還要真材實料
老闆~來個兩籠吧(大概會撐死吧~囧)

超好吃的啦!!
重點是他超便宜的~
聽說從很久以來就一直都維持那價格耶
花蓮鄉親真幸福

這間店我每次帶我家阿肥逛街時都會經過，每次門口都一堆人不過還是有好處的啦，遇到正妹排隊還可以看看她美麗的身影尤其現在是夏天

超好吃的~~重點是他超便宜~~~內用不用排隊

剛剛看到這一家的照片
讓我感到好熟悉
想到當時後去花蓮當兵的時候
有吃過他的蒸餃
真的是相當的好吃
而且老闆的用料相當的實在
真的像大大所說的
沒有吃過這家的東西
就等於沒有到過花蓮一樣

東西真的事態太便宜了
真是好吃極了

公正包子真的很好吃
每次去花蓮都會叫同學請我
那滋味真是令人回味無窮啊！

以他的價格跟東西的品質來說

對外地人實在是很便宜吧

倒是本地人比較不會那麼瘋狂