蒜味沙茶醬 [1P]

【材　 料】

紅蔥頭 10公克
蒜仁 2顆
醬油膏 2大匙
沙茶醬 1大匙
水 2大匙
細糖 1/2茶匙
沙拉油 1大匙
【做　 法】

1.紅蔥頭與蒜仁切碎末備用。
2.熱鍋，倒入沙拉油，先以將小火作法1的蒜末、紅蔥頭末炒香，再加入醬油膏、沙茶醬、水及細糖攪勻煮開即可。