本帖最後由 linft 於 2009-10-29 02:53 編輯
店名:89清蒸肉圓.台南米糕.
營業時間:中午11:30~晚上8:00.
地址:台中市永興街89號
電話:22351362
介紹:這家店在永興街開了5年多了..嚴格來說應該開了10年了(之前開在一中街豪大雞排旁邊).他們家的肉圓有別於一般的肉圓.是用清蒸的(一般大部分都是油炸的).
別以為清蒸的外皮吃起來會爛爛的那你就錯摟.他們家的肉圓皮吃起來粉彈牙.QQ的.而且很爽口.裡面包的肉也有學問歐.不是一般的絞肉而是用手工下去切的肉角.再搭配上特製醬汁.這3種混合在1起.呵呵.無法說出那種感覺..好吃!!..再來是他們的米糕.也跟其他的店家不同..用蒸氣蒸煮的糯米.在淋上老闆特製的肥肉燥.魚鬆.小黃瓜.再加上1顆小鳥蛋..一碗台南米糕就大功告成摟..真的不比其他知名店家(如王塔.阿財)遜色歐..真的有空要去吃看看..他們店在永興街89號(店名就叫"89清蒸肉圓.米糕).在梅亭街跟進化北路中間那..真的好吃歐!!! |
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