微波爐．簡易白醬作法[4P]

本帖最後由 yilingwu 於 2010-1-24 15:55 編輯

材料 :
1.奶油
2.中筋麵粉
3.牛奶

作法 :
1.四湯匙奶油(看當次烹煮食材決定)放進可微波的餐具，微波一分鐘。

2.奶油融化後，加入等量的中筋麵粉。攪拌均勻，變成糊狀。

3.倒入冷的牛奶，略微攪拌一下(這時麵糊遇冷是攪不太開的，不用在意)，再進微波2分鐘。

完成囉

chennano · 發表於 2010-1-24 01:55

好像挺還不錯的~外觀上真的很可口

ssm0422 · 發表於 2010-1-24 02:09

哇，看起來超簡單的也，一點也不難，下次來做看看
謝謝分享

yilingwu · 發表於 2010-1-24 13:12

這種方法很簡單
也減少很多鍋碗瓢盆
超級推薦

白醬，煮義大利麵、青花椰..... 都很好吃哦

mamoru1978 · 發表於 2010-1-24 16:13

本帖最後由 mamoru1978 於 2010-1-24 16:15 編輯

超簡單的!!

以前都要慢慢等牛油溶化後慢慢加麵粉炒
還要怕炒焦
自己弄很煩哩

今晚馬上試試看

redlion7711 · 發表於 2010-1-27 11:08

1# yilingwu
謝謝大大，不知道白醬的製作也可以這麼簡單。

jasonbig · 發表於 2010-2-7 11:43

看來超簡單的，一點也不難，下次請老婆來做看看

pidimo · 發表於 2010-2-9 17:23

對啊
不是太難的感覺
材料也很好準備
改天來試試
自己下廚煮個義大利麵XD

赤野誠一 · 發表於 2010-2-14 19:03

真的假的這麼快又簡單
味道跟用煮的有不一樣嗎??

r3611437 · 發表於 2010-5-7 21:17

很不錯喔
介紹的很仔細