本帖最後由 yanjw2000 於 2010-2-20 15:42 編輯
根據WHO調查顯示，目前全球有約三億五千萬人口罹患關節炎，到2020年更將躍升到六億人，也就是每五人當中，就有一人將會罹患關節炎!目前國內關節炎保健品市場，一年就超過40億元，目前保健食品成分除了葡萄醣胺加軟骨素之外，就是用膠原蛋白為主。
目前關節保健食品市佔率最高的是維骨力，大約年銷售九億元，而糖尿病和腎臟疾病患者，就必須用膠原蛋白的保健食品。美國休士頓大學藥學部從雞胸軟骨中萃取出非變性二型膠原蛋白（UC-Ⅱ）。
這種物質是關節軟骨中最多的膠原蛋白。提煉出來的二型膠原蛋白，保有膠原蛋白原始三股螺旋結構，可以減緩關節疼痛與發炎、停止軟骨遭受侵蝕，還可以重建軟骨、改善關節靈活性。
資料來源：中廣新聞網
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