[高雄]您好！歡迎來 ● 聚火鍋！[20P]

店　　名：聚火鍋-聚北海道昆布鍋(高雄五福店)
地　　址：高雄市前金區五福三路52號2樓

平均消費：360元/1人=360元
分類標籤：情侶約會 同事聚餐 火鍋 朋友聚會 可刷卡 精緻料理
其他資訊：可刷卡 可訂位
交通資訊：近高雄捷運 - 紅線 - 中央公園站 (步行約10分鐘)




精緻時蔬





從店門口到2樓的用餐區，這短短的距離內，我們遇到不少服務生很有禮貌的指引我們用餐方向，
因為事前有先訂位，服務生帶領我們到用餐位置，此時餐桌上已經擺買整齊的餐俱，以及一杯暖胃的茉莉綠茶。



左為沾菜用的日式蘿蔔泥醋，右為沾肉用的胡蔴醬。



昆布滋養湯+北海道昆布湯
330+10%(任一湯頭)
中間似太極狀的鋼板間格2種湯頭，以多種藥材的精華融入香菇及北海道昆布湯底，
淡淡的當歸味，加入紅棗、枸杞熬煮出的湯底，光看到色澤就能想像它的滋補。
而北海道昆布湯嚴選自北海道的昆布，經過長時間熬煮，金褐色的湯頭特別清香甘醇，
無論搭配海鮮或各種肉類都恰到好處，是“聚”火鍋的主力招牌。



服務生會先請用餐者試湯頭的味道後再上菜，忍不住多喝了幾口，實在是太美味了！



洋蔥盒子、蒟蒻蟹球雙拼



蟹腳丸、墨魚蛋捲 雙拼



小羔羊主餐+大麥豬肉主餐



三色魚麵口感不像麵條，反到像魚板類，帶點甘甜的海鮮味。




日式芍粉+昆布烏龍麵



日式芍粉吃起來有點像河粉，QQ滑滑的，很爽口！



昆布烏龍麵的口感也相當彈牙喔！




濃郁的蔴醬香，甜甜的，沾肉真是絕配！
忍不住一片接著一片！胡蔴醬沾完了可以免費再續喔！


梅子醋，偏甜又微酸，大概用餐到一半，服務生會送上一杯梅子醋冰沙幫助消化，
通常當服務生發現你喝完了，都會主動過來詢問是否要再續杯！

精燉桂花赤豆饌(熱)+芋香薏仁釀

使用芋頭熬煮出來的甜釀，可以吃到真材實料沙沙的芋泥口感！

這家的湯頭相當棒，服務態度真的不錯，
但有一個地方令人遺憾，
就是湯頭事先倒一點給你，讓你嚐嚐，真的很鮮美，但重點來了，
就是接下來用不知名的湯頭你面前的鮮美湯稀釋了，我看到傻眼，
喝起來味道瞬間down下來。
所以失望點就在這，希望他能改進，不然會更好。
但不是要他一開始就用淡的湯頭，而改成是全程同一鮮美濃湯頭。

去過好幾次
服務食材算是用心

這幾天要過去消費,請問這是採吃到飽的方式還是單點的

美味～服務態度優質～
去那消費～是一種享受！！

王品集團有個特色就是 只要你覺得菜色有一點點不滿意 店員馬上不囉唆 直接換一盤給你 之前我去吃 蔡葉上 有些細沙沒洗乾淨 就直接換一盤了

小羔羊主餐+大麥豬肉主餐


这个看的人流口水啊... 酱料好像也很不错...

有机会要去试试!!

裕誠路也開一間了
上次是跟弟妹去吃的
沒有五福店這麼大
不過裝潢還是很不錯的

王品的店重視的就是服務
只是價格會比較貴
不過這不是只有高雄才吃的到吧

是王品集團開ㄉ歐 那就不用多說ㄌㄚ
一定要去吃吃看ㄉ 一聽到王品就等於是跟好吃畫上等號ㄌ
服務ㄉ品質也是一流.