TVBS / 2010/08/13
明明叫做「無糖」咖啡,仔細看營養成分,怎麼會有0.7公克的糖在裡面呢?消基會質疑業者打迷糊仗,而記者抽查市售其它無糖咖啡,發現有的營養成份,糖標示0,至於標榜無蔗糖咖啡,則根本沒有糖這項營養標示,這些就代表沒問題嗎?實際詢問營養師才發現,標示0.7公克還算誠實,因為即使是「無糖」咖啡,只要加了奶精,還是會釋出糖分。 TVBS記者陳詩璧:「常喝咖啡的民眾,會到各大通路來買一些咖啡或無糖咖啡,通常無糖咖啡上頭會標示無糖,但你確定它真的沒有糖嗎?」 民眾:「所以它還是有糖的。」 光看包裝就覺得怪怪的,無糖2合1咖啡,無糖2個字寫這麼大,翻到背面來看,特別還寫少了糖,咖啡味更香濃,可是翻到營養標示,上頭寫糖0.7公克,這包無糖2合1咖啡,該不會是掛羊頭賣狗肉? 民眾:「這應該怪怪的吧,我覺得它無糖就不用寫出來了吧。」 民眾質疑即溶咖啡成份,實際抽查市售即溶咖啡,無糖拿鐵,營養標示糖是0公克,旁邊這包無蔗糖咖啡,直接沒標示糖成份,喝下肚的咖啡真的有糖,還是無糖,一般民眾難理解。
營養師許惠玉:「奶精在游離當中,它可能奶精的成份當中,因為它是副方,裡面可能有乳糖,或者是可能游離的時候有糖出來。」 營養師說的明白,喝咖啡不想喝到糖分,光減糖還不夠,還要看標示有沒有奶精,像是這一款,業者就強調咖啡本身沒糖,0.7克的糖是來自奶精,因此不想喝咖啡,多了糖份負擔,營養師說自己泡再加牛奶,最實在。 |
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