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紐西蘭【陳怡妏╱綜合外電報導】1箱在南極冰封逾1世紀的蘇格蘭威士忌，昨在紐西蘭重見天日，但喜歡喝威士忌的人恐怕要失望了，因為這11瓶陳年威士忌只會被酒廠拿來分析失傳的成分，並不打算供人們飲用。這箱1896或1897年製造的麥肯雷（Mackinlay’s）蘇格蘭威士忌，是1907年要給在南極探險的英國探險家沙寇頓（Sir Ernest Shackleton）享用的。
木塞取樣分析配方
2006年被人在南極的沙寇頓小屋底下找到，但箱子凍在冰裡拿不出來，紐西蘭政府今年初才同意鑿冰取酒。
南極溫度僅-30℃，但威士忌並未全部結冰，保存狀態十分良好。科學家花了數周才把威士忌解凍，未來可能用針筒從封口的軟木塞抽取樣本，交給酒廠分析，試圖找出已失傳的配方。剩下的威士忌將會放回原本發現的地方。 |
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