花蓮 六十石山 賞金針花 戲紫斑蝶

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花蓮富里六十石山的金針花，從8月下旬到9月底，綻放燦爛的花顏。此時前來，不僅可以欣賞披上豔橘風貌的起伏巒山，還能進入鮮少人知的秘境，一探滿天飛舞的紫斑蝶群。一趟遊程還可前往玉里，在冰澈入骨的南安瀑布下享受清涼，體驗小溪魚幫你去角質的趣味呢！報導╱陳瑋玲　攝影╱高凱新        
        
名列台灣3大金針山之一的花蓮富里六十石山，種植面積廣達200公頃，每年8月中旬開始，這一帶的山野就像是換上燦爛的橘色彩裝，展現出一年當中最嬌豔的姿態。
由台9線約308.5公里處轉向蜿蜒狹窄的山路，來到海拔約800~1000公尺高的六十石山金針園區，車道兩旁處處可見開花的金針花區，與青色束體的花苞區，層疊交錯，彷彿是一幅渾然天成的立體油畫。
登高遠眺 花海綿延
當地農民跟我說，除了部分受到農會補助的農家，會任由金針開花成為賞遊區之外，一般農家都得要在花開前採收花苞，再經過曝曬成乾後，才成為具有經濟價值的產品；因此民眾此時前來，除了欣賞美麗且寬闊的天然花園外，還能看到當地農人實際的工作景象。隨著海拔攀升，當我來到小瑞士平台時，放眼望去是整個花東縱谷的景致，而腳下猶如火柴盒般的小房子，錯落在起起伏伏的山丘上，讓我聯想到了歐洲瑞士的山谷景觀。此外，山上有家「鐵掌櫃茶舍民宿」，特意架設了蒲瓜棚與南瓜棚，提供遊客迎風遮陽的休憩處，且還能品嘗民宿主人自製的「南瓜鮮奶」(30元)，相當清涼且提神喔！特別的是，由於民宿主人在瓜棚附近種植紫斑蝶的蜜源植物澤蘭，造就這裡成為很少人知道的紫斑蝶的秘境，藍天下翻飛的蝶舞數量，可是一點也不遜色於高雄茂林呢！
南安瀑布 戲水享清涼
東台灣太陽的威力無窮，想找一處溪谷享受清涼，距離六十石山約30分鐘車程的南安瀑布，可說是此行的不二選擇。從台9線轉入台30線後，首先會抵達布農族聚集的卓樂部落，即便當地在整個花蓮來說，並非十分著名的景點，但是以布農族曆法和描述日常生活的生動塗鴉，卻也是途中會吸引人下車欣賞的特色風情之一。沿著拉庫拉溪沿岸一路來到落差約50公尺的南安瀑布，許多在地人早就把此地當作天然泳池，浸泡其中消暑或玩起打水仗的遊戲，而我自然不免俗地加入泡水行列，溪水冰澈入骨，真是爽快極了，而且溪中的魚還會自動游來啜咬皮膚的角質，對我這來自都市的人來說，也是一次特殊的趣味體驗。花東縱谷是台灣馳名的產米勝地，而羅山村又以出產無毒米而為人稱道，因此我特意造訪這座有機村落。由於當地居民崇尚自然傳統，行駛於村內小徑中，除了層疊有致的梯田景觀外，竟還可看到早期當地有錢人家才能住的土角厝，儘管沒有人居住，但是依然保持完整形貌。由於農田正值插秧期，一片片清澈的水田中，映照著自然天色，尤其在向晚時刻，雨後的天空呈現一抹抹具有層次感的彩霞，從水面反射，美得令人驚懾，教人感動。
               
               
               

                農家趁著金針還未開花時，搶先採收販售。
              
                           
               
               

                炎熱天氣易催熟金針，清晨前往六十石山，常可見農人採金針畫面。
              
                           
               
               

                沿六十石山的金針園區，不少民家廣場正進行曬金針，以做成金針乾。
              
                                      
               
               

                高約50公尺的南安瀑布，水量相當豐沛。
              
                           
               
               

                漫步於卓樂部落內，不時可看到當地人的隨性塗鴉。
              
                           
               
               

                小朋友浸泡在南安瀑布下的水潭裡，感覺非常暢快。
              
                                      
               
               

                羅山村裡的梯田，目前正處於插秧期。
              
                           
               
               

                六十石山上的鐵掌櫃茶舍民宿旁，可看到不計其數的紫斑蝶。
              
                           
               
               

                因為六十石山上有蜜源植物「澤蘭」，因此吸引紫斑蝶在此棲息。
              
                     
風味美食 金針入菜 嘗在地味
六十石山上坐擁群山的「益順休閒農莊」，10月前推出各式金針料理；「酥炸金針」(150元╱小)，是店裡最受小朋友歡迎的菜色，因為師傅謝燕玲特別針對酥炸的新鮮金針，調製酸中帶甜的百香果醬，口感清爽，夏天吃來十分開胃。「香菇金針湯」(200元╱大)，是將乾燥金針汆燙過後，與香菇、竹筍和木耳一起熬湯，再以香油提味，湯汁入喉後會在舌尖味蕾留下陣陣回甘。
涼拌金針 爽口開胃
東台灣在夏季十分炎熱，涼拌菜是餐桌上最適合的料理，謝燕玲將已汆燙的乾燥金針、寒天、甜椒攪拌後，再淋上檸檬汁，做成「涼拌金針」(150元╱小)，口感清脆且帶著促進食慾的鮮酸滋味，非常下飯。另一道「金針拌過貓」(150元╱小)，則是將乾燥金針、過貓汆燙後，再鋪上炸過的柴魚酥，口感脆酥且帶著清香芬芳，淋上蒜蓉醬油以後，更能讓人胃口大開。
               
               
               

                酥炸金針
              
                           
               
               

                金針拌過貓
              
                           
               
               

                涼拌金針
              
                     
當地住宿 異國風木屋 茶樹環繞
              
               
               
               

                想尋找鄰近六十石山，較舒適的住宿處，不妨選安通溫泉區內的「紐澳華溫泉山莊」。
               
              
              造訪六十石山，如果可接受簡單的住宿環境，山上的農家大多提供簡易的民宿，相較之下，距離六十石山約30分鐘車程的安通溫泉區，就有較多的舒適旅店選擇，像是「紐澳華溫泉山莊」散發清香味道的澳洲茶樹環繞，又有優質的溫泉可浸泡，感受的是一種屬於紐澳式的鄉間風情。
特色伴手 醃漬金針乾 清脆回甘
              
               
               
               

                964驛棧自製的「醃漬金針乾」(300元╱盒)，令人開胃下飯。
               
              
              想要購買金針伴手，六十石山上的「964驛棧」，除了能夠欣賞起伏交疊巒山，也提供自製「醃漬金針乾」(300元╱盒)，與椴木香菇、醬油一起醃漬的金針乾，口感清脆，且入喉以後還有淡淡的回甘，十分開胃。
旅遊資訊
              
               
               
               

               
               
              
              ◎開車：
˙卓樂部落、南安瀑布：台9線轉台30線後可陸續抵達。
˙紐澳華溫泉山莊：台9線轉玉長公路，進入安通溫泉區可達。
˙六十石山金針園區：台9線上約308.5公里處可見到導引指標，順著指標轉入上山可達。
˙羅山大魚池、土角厝：台9線轉花79鄉道後進入羅山村可陸續抵達。
◎搭車
˙卓樂部落、南安瀑布：於花蓮車站轉搭往玉里的花蓮客運(03-832-2065)，在玉里站下車後，再搭計程車前往。
˙紐澳華溫泉山莊：從花蓮搭乘往富里的車班，在安通站下車。
˙六十石山金針園區：目前無公車直接抵達。
˙羅山大魚池、土角厝：從花蓮市搭乘往富里的花蓮客運，在羅山站下車。
◎相關資訊：
˙花東縱谷風景區管理處： (03)887-5306   www.erv-nsa.gov.tw
˙紐澳華溫泉山莊： (03)888-7333   2人房平日1980元起、假日2500元起
˙益順休閒農莊： (03)882-1123   07:00~22:00
˙鐵掌櫃茶舍民宿： (03)882-1670   08:00~19:00  2人房1000元起
˙964驛棧 ：  (03)882-1964  05:30~18:00
◎注意事項：
1.金針花賞期約到9月底，當地蚊蟲多，建議攜帶防蚊配備。
2.當地公共交通不便，建議遊客自行開車前往。

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