三大通路294款月餅總評 吃創意找量販 買冰餅選超商

[applenews=http://a342.g.akamai.net/7/342/86068/v001/tw.img.nextmedia.com/video/20100822/8585.flv]http://tw.nextmedia.com/artvideo/20100822/8585_640.jpg[/applenews]
距離今年中秋節還有1個月，本報針對量販、超商、飯店三大通路294款月餅評比結果終於出爐，由家樂福法式手工月餅以88.6分的高分拿下三大通路總冠軍，亞軍是冰餅類第1名7-ELEVEn的旗山懷舊香蕉潤餅冰捲禮盒，季軍則是廣式類第1名台北西華怡園手工港式月餅。準備訂購月餅的消費者，想嘗試創意口味可到量販店；天熱想吃冰的，不妨到超商；飯店廣式月餅雖然價格稍高，但包裝精美很適合送人。報導╱葉怡君 攝影╱副刊攝影組        
        
今年本報量販、超商、飯店三大通路月餅評比，加起來總共有294款商品，其中奪下三大通路總冠軍的家樂福法式手工月餅，創意與口感兼具，且價格平實，專家都說一定要買；而今年新增的鳳梨酥類，則是土鳳梨酥的天下，天氣炎熱，今年冰餅數量也創下新高，傳統酥皮類和廣式月餅則仍有一定的族群。
飯店量販表現大躍進
綜觀這次中秋月餅評比，專家們表示，三大通路各有所長，但飯店和量販跟去年比起來都有明顯的進步，尤其量販在創意月餅和鳳梨酥的表現讓人驚豔，分數都打敗超商。飯店則是在傳統月餅上表現較好，以廣式月餅最獲好評。至於超商雖然品項最多，但專家認為，跟飯店和量販比起來似乎了無新意，但超商冰餅類第1名旗山懷舊香蕉潤餅冰捲，仍得到專家們的一致好評。專家提醒，在傳統部分，酥皮類如綠豆椪，別因為節省成本而忽略品質，而廣式月餅今年普遍退步，只有飯店廣式月餅表現沒令人失望。至於在創意月餅和鳳梨酥表現亮眼的量販，專家說，今年感受得到賣場的用心，希望業者能夠維持水平，不要因為大量製作而讓品質下降。
總評冠軍 88.6分
家樂福 法式手工月餅量販創意類第1名，也是令評審驚豔的水準之作。
總評亞軍 88.3分
              
               
               
               

               
               
              
              7-ELEVEn 旗山懷舊香蕉潤餅冰捲禮盒天氣炎熱冰餅最討喜，讓專家搶買的超商組總冠軍。
總評季軍 88分
              
               
               
               

               
               
              
              台北西華飯店 怡園手工港式月餅此款作品考驗師傅功力，也是飯店組的第1名。
87分
              
               
               
               

               
               
              
              萊爾富以老字號名店李亭香的香菇綠豆椪拿下超商組酥皮類冠軍。
85.7分
              
               
               
               

               
               
              
              今年廣式月餅的好壞差距大，但7-ELEVEn的香港奇禮月餅禮盒讓評審讚賞。

thank you for shairng the news.