正 文 逃亡萬里篇 第八十章 珍饈仙酒
燕雯雯這小妮子對魏聖大發嬌嗔，調皮撒嬌，而葉秋這小子則是不時說上兩句瘋言瘋語，這使得魏聖是笑開了老懷。別人在他的面前都是拘束言謹，給人隔閡感，就是他的三個徒弟中除了莫修以外都不敢在他的面前如此沒大沒小，所以就對小兒女令他感到如同是兒孫繞膝一般。
不知不覺中就是日動影斜了，就是在這時刀意廚也領著僕人一一地端上佳餚珍饈，讓人遠遠就聞到了那讓人太流口水的香味。
“哇，好呀，義父好棒，全都是拿手的菜。玲瓏白璧肴、蘸蠔秋花蟹、爆炸魷魚拌肉牛、七味酒酥雞、八寶煲豬肚……真的饞死我了！”燕雯雯見到桌上的菜色不由呱呱地叫，手中的竹筷不由舞來舞去的，一點女孩子樣都沒有。
葉秋不要說是吃單是聞那味道看那菜色都不由口水流得滿地都是，雙眼都不由睜得太大的。就是小姐姐的就餐也是遠遠比不上這裡的，這些菜色簡直就是讓人看得眼睛都跳下來了，那味道都把鼻子勾引走了。
如是有外人在這裡的話那可是把嘴巴張得大大的，下巴都脫臼了。玲瓏白璧肴、蘸蠔秋花蟹、爆炒魷魚拌牛肉、七味酥雞、八寶豬肚，這些都是刀意廚最拿手的菜，一般來說除非是特別讓他敬重的人，不然他是不會做這些拿手的菜來招待客人的。就是能吃到他親手做的菜都已經是一種天大的榮幸了，拿手的菜更不用說了。就算是六大宗師這樣的人物到來也不見得能讓刀意廚一一地拿出他的得意菜來。這一次葉秋可真的是沾了燕雯雯的光了，不然像葉秋這樣的人八輩子都不能吃到這些佳餚。說佳餚還有辱這些菜，應該是說天上的仙肴珍饈才對。
菜香揚舞，整個跨院都是充滿了這聞一口就是足可以讓人回味三天三夜的菜香味。就是已經快要冬眠的蝶、蜂都不由一一都飛到這跨院來，在跨院的上空飛舞盤旋，而那些已經躲在洞裡的鼠輩都不由爬到洞口，偷窺著那桌上的佳餚，若不是有人在它們早就跳上桌來了，它們都不由忙向上天祈求，望這些人快一點吃飽，能讓它們早一點撿些剩菜殘羹，以一飽口福。
那些菜色看得人家眼花繚亂，以為這不是一桌子的菜，而是一桌子的奇珍異寶。這些菜各式各樣的都有，什麼樣的顏色都有。有如像無瑕白璧嵌圓潤珍珠的玲瓏白璧肴；有如像是火玉配瑪瑙的蘸蠔秋花蟹；有如金絲飾玉佩的爆炒魷魚拌肉牛；有如金燦燦而發光的七味酥雞；有如淨水寶瓶而盛翡翠、珠鑽等等的八寶豬肚……
六大宗師之一的莫修曾是開了一個這樣的玩笑，說：“刀大師家裡的老鼠都比皇帝老兒還挑吃，它們所吃的剩菜殘羹都要比皇帝老兒的禦宴好上幾倍。若是我能變成老鼠，那我就做刀大師家裡的老鼠好了。”
就是外人都不由羡慕刀意廚家裡的老鼠，能有這樣的口福。若是能投胎做人，大概有不少的人都希望能做刀意廚家裡的老鼠吧。
刀大師家裡的老鼠，比神仙還有福氣。
在霜睛大陸流傳著這樣的一句話，單是從這一句話中就能得知刀意廚的廚藝是何等的高超了，只怕高超都無法形容，大概只能說是神術吧，就算是神仙也不見得能變出如此的珍饈仙肴。
若是問天底之下有誰能讓刀意廚一一地拿出自己的得意菜來招待，大概答案只有一個吧——燕雯雯，就算燕天南到來都沒有這樣的福氣。刀意廚沒有子女，完全是把燕雯雯當作自己家的寶貝女兒，捧在手掌心怕碎，含在嘴裡又怕化，真是疼愛萬分。就是這小妮子不喜歡學廚，不然他早就是把自己的一身本領傳授給她了。可要知道，整個大陸上不知道有多少的人想拜刀意廚為師，而且還有少人是帶著黃金萬兩珍寶無數來拜師，可是刀意廚一點心動的意思都沒有，因為他收徒是講緣份的。
“這真不是人吃的菜！”葉秋不由口水流得滿地都是。
魏聖都不由笑呵呵地說：“刀大師真是疼愛女兒，一上手就是得意的菜色。我在這裡等上十天才吃到玲瓏白璧肴、蘸蠔秋花蟹、八寶豬肚這三道菜。呵，呵，呵，看來今天真是托了雯雯的福氣，竟一下子就吃到了刀大師的全部得意菜。”
刀意廚笑笑說：“聖師真是見笑了，聖師可是有閒情，而我這個寶貝女兒可就沒有這樣的耐心了。若是一天一道只怕是意廚無安寧的日子可過了。”雖是如此說，完全是看出刀意廚對燕雯雯的疼愛。
燕雯雯得意地揚了揚手中的筷子，說：“野小子，現在知道義父的利害了吧。”
葉秋大力地點了又點頭，說：“義父真是利害！”這一聲義父叫得特別的親熱，大有巴結的味道。
刀意廚對他的這一句“義父”也是很滿意。
“野小子，別先動，還有好東西，你等一會兒，我去拿來！”燕雯雯拍掉葉秋欲伸向仙肴珍饈的筷子，忙跑開了。
葉秋聽到還有好東西，只好生生地忍住，盡望著那仙肴珍饈流口水，若是再這樣下去只怕這小子是因流盡口水而渴死。
魏聖不由高興地說：“雯雯真是乖。刀大師，今天又有口福嘗一嘗你的絕世美釀了。”神態間有著垂涎。看來燕雯雯去拿的是非凡之品。
刀意廚不由苦笑地說：“女大不中留呀，還沒有過門就這樣偏心了，若是過了門還得了，只怕是把我的家當都搬去了。”雖是如此說神態間仍是疼愛之色顯露出來。
葉秋雙眼緊緊地盯著，怕一眨眼之間桌上的仙肴珍饈就會被頭頂上的蚊子吃完一般，對於他們兩人的談話一句都沒有聽入耳。葉秋不由咕咕地咽著口水，恨不得把眼睛變成嘴，把桌上的佳餚吃乾淨，但又怕還有好東西沒有端出來，怕吃飽了吃不下，那就損失大了。
魏聖不比葉秋，雖是垂涎，但還是心定氣閑的。
“雯雯，再不來我就動手了。”葉秋這小子真的是忍不下了。
“來了，來了，忍一下都不行？餓鬼投胎一般。”燕雯雯正捧著一個不小的酒罈子小跑而來，她不由狠狠地瞪了葉秋一眼。
葉秋同虎頭鬼混了一些日子，也學會了喝酒。他看燕雯雯捧著一壇酒來，就不由有些失望了，現在對於他來說還是眼前的仙肴珍饈比這美酒吸引人。
燕雯雯得意地拍了拍酒罈子，嬌笑說：“這是義父親手釀的‘香醇液’，現在天底下只有五壇。你喝了這酒以後若是再喝酒的話，那這些酒喝在你的口中就像是白開水一樣。這酒可是天下第一美酒，以前有人拿黃金五千兩來同義父買一壇義父都不肯。今天你野小子夠有福氣吧。”
“這麼貴！”葉秋差點都下巴都掉下來了。
燕雯雯得意地笑著說：“現在才知道。”說著拍開酒罈上的封口。
魏聖高興地說：“今天一定喝個痛快！”對這香醇液垂涎三尺。
刀意廚則是苦笑地搖了搖頭，心裡大歎女大不中留，女大向外。
——葉秋不由啞然，然後是狠狠地抽了一下鼻子，抽了一下沒不夠，連連地狠狠地抽了十多下，把鼻子都抽累了。他不由大喝說：“這是什麼酒？是不是天上的仙酒？”說完急忙地把自己的碗推到燕雯雯面前，討好地說：“雯雯，好雯雯，快給我一碗，大大的一碗！”
這酒味，簡直不是人間才有的！真是懷疑是偷竊到天上仙人們所飲的瓊漿玉液。這味道！真是不好說！這酒味一入鼻，覺得通體舒服，猶如是在冷天田裡累了一天回到家裡狠狠地泡上一大桶熱水，再叫妻子給你擦擦背這般舒服，猶如是在雪地裡行走後進入了暖屋之中，烘著小紅爐，喝著熱騰騰的熱酒，再在熱酒上搭上一截香芹，這種的舒服真的是讓人一生都無法忘記。
“現在知道好酒了吧。”燕雯雯得意地給他斟得滿滿的。
“雯雯，可不要忘了師公呀。”魏聖笑呵呵地把自己的碗推到燕雯雯的面前。
葉秋拿來過碗，正欲飲，可是刀意廚壓住他的手，笑著說：“未來的女婿呀，你應該先吃口菜，這樣才能真正品出這酒的味道。”他這人也很是隨和。
葉秋見魏聖也是這樣，正是夾了一口菜，小呷一口美酒。他也學著樣子，伸手去夾了一口玲瓏白璧肴放入口中。
葉秋把菜放入口中，整個人都不由呆住了，如同是被人點了定身術一般。
“喂，你怎麼了？”燕雯雯把小手在葉秋眼前揮動。
刀意廚笑笑，這樣的情況他見多了。
葉秋把嘴大大地張開，唔唔啊啊地叫著，如同是少了舌頭一般。
“你幹什麼？怪模怪樣的。”燕雯雯不由嬌嗔地笑道。
葉秋大大地喘了一口氣，一模虛驚的模樣，說：“我還以為我把自己的舌頭都吞下去了，還好，沒有，不然我就不能用嘗別的菜了。”
魏聖他們都不由被這小子弄笑了，刀意廚聽過無數對他手藝讚美的話，其的金言華詞不知道有多少，但像葉秋這樣的讚美還是第一次聽到。
若是葉秋的舌頭不長得牢一點只怕是真的被他吞了下去。這道玲瓏白璧是用庭波湖的海星貝和玲瓏珠花菜為主菜而做成的，這一道菜可以說是刀意廚的最最得意的一道菜，單是這道菜他就是研究了近十年。可要知道，玲瓏珠花菜性清，而海星貝則是味渾，而且海星貝還有一股濃濃的腥味，要想把這兩道菜混在一起，做成一道口感清淡醇綿的菜是談何容易。這樣搭配的菜只怕是天底下只有刀意廚才能做得出來了。這道菜可以說是花了刀意廚不少的功夫，單是調料都有十九種之多，其中還有只有霜晴大陸最北的火雲國才有的雪魷魚粉，還有最南聯盟才有朴香，單是這兩種味料都是難得得很。可想而知道這一道菜的價值了。
葉秋也學著魏聖的模樣輕輕地呷了一口香醇液。這香醇液一入口，葉秋不由覺得魂飛魄散，如像整個人的魂魄都飛了軀體一般，在空中飄呀飄呀，如同是飛到了彩雲之間，同織雲的仙女們嬉戲，躺在彩雲間打滾。身子在飄呀，飄呀，好像是飄到了大海之濱，躺在柔柔細細的海沙灘上，耳中聽著海水起起落落的聲音，身子享受著海風的輕柔的撫摸，這輕柔的海風如同是情人的雙手，讓人著戀不己。
“我飛了嗎？我飛了嗎？”葉秋不由左右盼顧，好像自己真的是在飛了起來了般。
“飛了，飛了，飛得老高老高。”燕雯雯咯咯地笑，那聲如同珠滾玉盤。
葉秋不由傻傻地笑了兩句，他這小子還沒有從酒中回過神來。
魏聖兩人被人對小兒女弄笑了，心裡也是高興得很。
“義父，你這酒真是天下第一，別的酒都是馬尿。”過了好一會兒葉秋才回過神來。
燕雯雯得意地說：“這還用說，香醇液是天底下最好喝的酒。”
刀意廚含笑說：“天下第一，這個就說不上。蘇泠酒所釀造的‘金香銷魂酒’一點都不弱于義父的‘香醇液’。說到醇酒義父還不如蘇泠酒。”
魏聖也不由點了點頭說：“論到醇酒，你的確是不如蘇泠酒。不過，你的得意手藝在廚藝之上，不如他也是很正常的。”
“蘇泠酒是誰？”葉秋這個土包子不由問。
燕雯雯急忙接著說：“這個我知道，蘇泠酒是酒神，天下最會醇酒的人。哼，若是我義父一心醇酒，義父一點都不比他差。”
刀意廚笑笑說：“你這個小丫頭，就是好勝。就算是義父把全部的心思都放在釀酒之上，也比不上蘇泠酒。就拿這‘香醇液’和‘金香銷魂酒’來說，義父的‘香醇液’是用特選的酒米，再也上了特別的酒餅，經過特殊的手段才釀成的，而‘金香銷魂酒’則是用普通的酒米，用一般的酒瓶，經過常見的手段而釀成的。可以說蘇泠酒的釀酒本領已經是達到了最高的境界——化腐朽為神奇，這一點義父是比不上的。”
“酒神？這麼利害。”葉秋都不由吐了吐舌頭。
魏聖笑笑說：“酒神，這個稱號蘇泠酒是受之無愧，當今天下有十八種的名酒，而其中的十種就是他所創出來的，就是他那排在第十六的，也就是他十種酒中最後的一種的清溪河酒在市上也要賣到五兩黃金一瓶。他的金香銷魂酒被排在第一位，而刀大師的香醇液被排在第二位。其實這兩種酒是很難分出高低軒輊，只不過在酒國中蘇泠酒的名聲太大了，可以說是酒國的至尊，所以金香銷魂灑被排在了第一。以這兩種酒而論，金香銷魂酒在於‘銷魂’兩字，而香醇液則是在於‘醇綿’兩字。金香銷魂酒是強烈地衝擊著人的感覺，讓人完全打翻了對酒的識認，好像這喝的不是酒，而是一種感覺，喝過這酒以後只怕你是永遠都無法忘記這味道，永遠都中這酒毒。香醇液，味道綿長悠遠，讓人喝了以後就不由回味再三，三天三夜過後都覺得這酒味在舌尖，久久難於消去。”說起這酒，他就不由侃侃而談。
刀意廚含笑說：“聖師所說正是，不過對於這酒的排名，意廚則是心服口服，因為金香銷魂酒是蘇泠酒所自己創的方子釀成的，而這香醇液則是把古書中的釀酒法略為修改而釀成的，單是這一項，就不如蘇泠酒。”
葉秋不由咂了咂舌頭說：“什麼時候才能把十八種美酒都喝上一遍？”想到這裡都不由垂涎三尺，對那金香銷魂酒更是垂涎萬分。這香醇液都喝得讓人變成神仙了，若是喝一口金香銷魂酒那不就是變成了神仙中的神仙。
“想得美，這十八種美酒都產在不同的國家，想喝遍，走完整個霜睛大陸吧。”燕雯雯不由泄他的氣。
魏聖也不由笑起來說：“這的確是不容易，我走遍了大半個霜睛大陸，只喝過十一種，要想喝遍這十八種只怕是不可能。排在第九的酥心汾酒聽說是失傳了。”
葉秋不由覺得大歎可惜，這個小子，這麼快就好酒了，不出幾年就是一個酒鬼。
刀意廚點了點頭說：“自從羊家的羊角峰死後，羊家的弟子再也沒有人能釀得出酥心汾酒了，這可以說是酒國的一大損失。”神態間也不由露出惋惜之色。
葉秋都不由聽得來勁了，忙說：“義父，老哥，你們快說一說這十八種名酒是哪十八種名酒。”心裡不由想，一定要把這十八種酒的酒名記下來，以後有機會一定嘗上一嘗。
魏聖笑著說：“這個刀大師比我還清楚，就讓刀大師來說吧。”
“義父，快說，我要聽。”最等不及的就是燕雯雯了，雖然她聽人說過十八名酒，可是不知道具體的名字。
刀意廚也不推辭，說：“排在第一、第二分別是金香銷魂酒、香醇液，第三、五、六、七、八、十、十三、十五、十六的分別是七葉水、高江碧酒、烈日純、楊花香柳液、蛇膽參杞酒、蘇家老窖、入口爽、君子紅、清溪河酒，這九種酒都是蘇泠酒所釀，各有各的特色。第四的是泰皇液，這是龍家皇宮所釀，帝王專用的美酒。第九的就是羊家的酥心汾酒了。第十一的是煙波閣所釀的清波水，這酒對於清神醒腦有著特別的功效，屬於素酒。第十二的則是纏綿相思酒，傳聞此酒是一個思今遠出邊疆守戎的婦人所造，此酒入口是纏綿不止，如絲如線。第十四的則是清宴平江液，是一個憂國憂民的才子為望國泰民安而造釀成的。第十七則是祭天酒，這酒地十八種名酒中歷史最長的酒，傳於遠古，以前是專用來祭天拜神的，被人稱為‘神酒’，就是現在也不少王朝也用這種酒來祭拜上天。最後一種則是岩井，這酒同火雲國的一個名井有關，聽說在很久以前這口井會自己湧出酒來，大家都不用釀酒，直接在井裡取就成了，後來由於大家的貪得無厭，這口井枯竭了，為了紀念它，就有人造出了這種叫岩井的酒。”
葉秋燕雯雯都不由聽得津津有味，不由也忘了夾菜。 |
