[現代修真] 修真莊園主 作者:壯鄉小仨 (連載中)

 
alice_cat 2012-7-6 09:35:13 發表於 武俠仙俠 [顯示全部樓層] 只看大圖 回覆獎勵 閱讀模式 508 139894
rroa 發表於 2013-1-10 12:44
第七十章  香蕉園


  一問之下,岑佳華才知道現在剛好是段考結束,回家休息的陳陽剛好碰上收香蕉,多了一個半勞力。

  “佳華哥,聽老爸說水庫那裏來了很多候鳥,下午的時候帶我過去看看?”陳陽走在岑佳華的旁邊,饒有興致地問道。

  “這個沒有問題,回頭跟我上水庫就是了。”岑佳華拍拍陳陽的肩膀,說道:“怎麼樣,在學校最近感覺還行嗎?”

  “還好,現在基本上新課已經結束,接下來就是總復習了。”陳陽有些不好意思地撓撓頭,說:“就是一時還沒有完全適應,有些枯燥。”

  “沒有關係,沉下心來復習,不要緊張,也不要想太多!”岑佳華呵呵一笑,寬慰陳陽道:“你要相信自己,做到勞逸結合,不要太拼命!”

  “嗯,我知道了。”陳陽乖巧地點點頭,說道:“以後有什麼問題我再給你打電話。”

  對於岑佳華這個大哥哥,雖然接觸的時間不長,但是陳陽還是很信任,有很多事情還是願意和岑佳華聊聊。

  老陳家的香蕉園就在村子的北邊,和到水庫的路不在同一個方向,距離倒也不遠,一行人只走了10多分鐘就到了。老陳夫婦倆,再加上女兒女婿,小兒子陳陽外加一個湊熱鬧的岑佳華,就是今天出動的勞動大軍了。

  岑佳華騎著自行車,陳陽搭在後面,至於豆豆還是不停地在路邊折騰,非常地歡實。

  走到那裏,已經有兩個人在香蕉園的門口等著了,陳陽就低聲地解釋說是一個本村的嚮導和一個外地的客商。

  外地的客商來到鄉下收購農產品的時候,因為人生地不熟,不是很清楚哪里的農產品種植面積大,不瞭解產品成熟的具體時間,因此很容易造成商機的喪失。

  因此。客商在各個村子裏面都會有一些代理人。專門幫助客商打聽誰家地農產品即將上市。做好統計之後。就可以通知客商前來收購。眼前這對組合就是這樣一對土洋組合。代理人帶著客商前來老陳家地香蕉園看貨。

  一陣客氣寒暄之後。大家一起進入了香蕉園。岑佳華倒是能聽出客商地口音是河北那邊地。看來榕樹村地香蕉還真不錯。遠銷祖國北方了。

  一進園子裏面。那個身材魁梧地客商就從隨身攜帶地皮包裏面取出一疊紅色地標籤。走到香蕉樹底下。‘啪’地就把標籤貼在一串香蕉上。

  “他是在幹嘛?”有些不解地岑佳華連忙拉了拉陳陽。低聲問道。

  “他在訂貨。只有貼過標籤地香蕉他才收。標籤上有號碼地。過秤地時候還要檢查。”陳陽倒是很清楚地知道其中地門道。三言兩語就把事情交代清楚了。

  聽著陳陽地解釋。岑佳華這才明白。關於收購香蕉其中有著很多道道。不熟悉內情地人還真地沒有辦法瞭解清楚。

  客商為了收到自己合意的香蕉,自然是要親自到香蕉園裏面選定,個大飽滿、形體漂亮的香蕉將會是他們首選的目標。對於農戶來說,他們也很歡迎這種現場訂貨銷售方式,因為這樣一來,就可以避免很多損失了。

  因為香蕉不同於其他的農產品,不可以長期儲存,一旦砍下來就必須在短時間之內賣掉,否則就只能留著爛掉。本地市場的容量太小,根本就無法消化太多的香蕉,因此本地的香蕉主要銷往外地。

  只有客商現場談定價格,再確認了的香蕉,農戶就可以放心的砍下來,送到指定的地點進行過磅。

  老陳帶著客商走在前面選定香蕉,其他人就在後面開始砍香蕉了,岑佳華和陳陽就組成一組,準備把掛在香蕉樹上的香蕉串砍下來。

  砍香蕉不難,即便岑佳華沒有幹過,在旁邊看著陳陽的姐姐姐夫砍過一串就都明白了。他站在香蕉樹的底下,伸手抱住懸掛在半空的香蕉串,陳陽則站在岑佳華對面的樹後,伸出一把長柄的鐮刀,架在香蕉串的果柄上。

  鐮刀的鋒刃磨得一片雪白,閃耀著懾人的鋒芒,陳陽只是輕輕一拉,香蕉的果柄就應聲而斷,香蕉串往岑佳華的懷裏落下。

  岑佳華雙手一使勁,就穩穩地抱住了香蕉串,他暗暗掂量了一番,大約有30公斤左右,還真的夠沉的。十幾把碩大的香蕉圍繞著中間的果柄整齊地排列,每一把大概有20支香蕉,估計每把能有2公斤左右。

  根據剛才老陳和那個河北客商商定的價格,32元/公斤,這一大串香蕉的售價就接近100塊錢了。不過一畝地的兩百多棵香蕉裏面,不是所有的香蕉樹都長出這樣大的香蕉串,一般都是在25公斤左右。

  聽陳陽介紹,香蕉一般都是在每年的6月份移栽幼苗,一直要到第二年的10月份左右才能成熟收穫。在這漫長的一年多的時間,不僅要投入巨量的化肥催肥,更是要花上極大的精力進行田間管理。在這期間,還要擔心各種天災的出現,冰雹、狂風等都會對香蕉的收成造成極大的威脅。

  總體來說,香蕉是一種投資大、見效慢、風險大但是收益高的經濟作物,對於那些有經驗的種植戶來說,種香蕉是一種很不錯的選擇,但若是技術不過關,很容易虧本。因此,香蕉在農村算是一種很極端的作物,喜歡的人極度喜歡,但是沒有把握的人視之如蛇蠍。

  砍香蕉算是比較簡單的活兒,只要臂力足夠就沒有多大的問題,今天客商選定的80串香蕉只是在不到半個小時就全部被放倒,堆積在田埂邊上。

  從香蕉園到大路上還有一段距離,因此老陳拉來的牛車架暫時還留在路邊,派不上用場。接下來的任務就是把砍下來的香蕉串用人力搬到路邊,再裝上牛車架,然後才能送到過磅的地點出售。

  只見老陳用繩子綁住兩串比較小的香蕉,然後用竹扁擔悠悠地就挑起來了。老陳步履穩健地在田埂上邁步,肩上的扁擔在顫顫巍巍,但卻是給人一種輕鬆自如的感覺。

  考慮到岑佳華從來沒有用扁擔挑過東西,老陳就安排他和陳陽倆人一起合夥抬那些超重的香蕉串。這些起碼有三十公斤以上的香蕉串立起來都接近了岑佳華的胸口,實在是有些嚇人。

  陳陽在前,岑佳華在後,兄弟倆開始使勁抬起一串香蕉,這時候岑佳華才感覺到雙手抱著和用肩膀抬著完全是兩碼事。

  一個人抱著的時候,重心很好掌握,只要用力均勻就可以了,但是晃悠在兩人之間的香蕉串的重心實在是不太好找到。岑佳華空有一身力氣,卻是很艱難地才掌握住重心,晃晃悠悠地跟著陳陽的腳步往前走。

  如是幾次,岑佳華這才熟悉了抬東西的技巧,越發地遊刃有餘了,不過相比老陳他們挑著兩串香蕉依舊健步如飛的瀟灑,岑佳華還真的是自愧不如。最後剩下兩串比較小的香蕉,岑佳華就向老陳提出試試看能不能讓他來挑挑。

  老陳看了看那兩串不到20公斤的香蕉,再看看岑佳華的身板,也就沒有多大猶豫,讓他試試看。

  繩子綁好之後,岑佳華學著老陳他們的樣子蹲在扁擔的下面,雙手抓住繩子,肩膀扛住扁擔,雙腳一蹬,就站了起來。一時間,岑佳華立即就感覺扁擔兩端的香蕉開始不安分起來了,不停地在空中晃悠。

  岑佳華站穩之後,稍微調整了一下扁擔在肩膀兩邊的比例,等到兩邊平衡之後就開始邁步向前走去。前幾步倒還比較順利,但是接下來在田埂上走就更難以掌握了。

  岑佳華不僅要注意腳下的地形,還要隨時調整肩膀的平衡,讓香蕉不至於晃動得太過厲害,用如履薄冰來形容岑佳華的動作實在是再合適不過了。

  用盡全身的氣力,岑佳華終於是安全地把香蕉搬到大路上,放下香蕉的時候,他真的是長長地出了一口氣。他已經是滿頭大汗了,在他看來,就是扛上一百多斤的一袋玉米都沒有挑幾十斤的東西辛苦。

  以前在電視或者是現實中看到別人挑著東西健步如飛,還以為是一件很簡單的事情。如今自己親自上陣之後,才發現很多事情只有真正實踐之後才發現其中的艱難。很難想像有很多農民能挑著百十斤的重擔,在田間地頭行走如履平地。

  岑佳華這才深深地感受到農民身上那種堅韌的精神,只有頂天立地的的人才可能用自己的肩膀扛出一個家庭、一個民族的過去、現在和未來。

  他想起了趙本山的小品《紅高粱模特隊》裏面的那句經典臺詞:“沒有普天下農民的辛勤勞動,你吃啥?穿啥?吃穿都沒有了,你還臭美啥?”

  都說‘誰知盤中餐,粒粒皆辛苦’,但是其中艱難的滋味卻只有親身體驗之後才能感受得到,光是看書、看影視資料,也只是能看到一個表面的現象罷了。怪不得以前看到那些作家、歌唱家都要到基層體驗生活,才能作出高品質的作品,原本岑佳華還以為只是無稽之談,現在他才明白是這麼一個道理。

  香蕉牛車架上裝得滿滿當當的,這下擁有一身巨力的岑佳華就有了用武之地,他雙手拉著車架的兩邊車轅,一使勁,車子就緩緩地啟動了。如此幾次,所有的香蕉就全部被拉到了一個場院上面了,那裏就是過磅的地點。

  點數、驗貨、過磅,一切都是有條不紊,只是花了不到半個小時,事情就完全搞定了。老陳喜滋滋地接過客商接過來的6000多塊錢,細心地點了一遍又一遍,最後才小心地裝進腰包裏面。

  陳陽在一旁提醒說這估計就是一畝香蕉地一年半以來的三分之一收入,但是利潤大概在2000左右而已,其中還不包括人工的費用。

  最後,老陳約好了晚上到家裏吃飯,一行人才分道揚鑣,老陳他們回家,岑佳華就近折上了大壩。
rroa 發表於 2013-1-10 12:44
第七十一章  秋收忙


  隨著時間的推移,早晚的天氣是越來越冷,尤其是在大壩之上,因為山風凜冽的關係,氣溫就更低了,還好田州的深秋依舊是陽光明媚,因此倒也是一個不錯的季節。

  山上的闊葉落葉林的葉子開始變色了,從綠色變成黃色、紅色或者是橙色,原本巍峨的青山披上了新裝,穿上了一身花花綠綠的外套。

  一陣秋風輕輕地吹過,那些已經綻放了生命中最後光華的樹葉再也無法抗拒大地的召喚,慢慢地離開大樹的枝椏,飛舞在半空之中。

  一枚枚紛飛的落葉就如同是一隻只正在起舞的蝴蝶,帶著對大樹的眷戀,奔向大地的懷抱。看到這些有些感傷的場景,岑佳華想起了一首歌《落葉》。

  我是一片小小的落葉

  總是被風吹才會有自由

  風吹到哪里我就飄到哪里

  …………

  我是一片小小的落葉

  總是隨風四處漂泊

  風停到哪里我就伏在大地

  …………

  優美地歌詞、動聽地旋律。外加演唱人高亢地‘童聲’都讓這首歌變成了一個經典。

  在詩人地眼中。秋天地哀愁、悲傷地代名詞。在這個季節更多地是適合於感慨、悲歎和抒發情懷。但是在農民地眼裏。冬天卻是最為喜悅地季節。因為一年之中最為重要地收穫季節已經來臨。

  山下地稻田已經由原本地青黃相間變成了一律地金黃色。稻桿再也承受不住沉甸甸地稻穗。不得不彎腰低頭了。一股風吹過來。大片地稻田立刻就變成了一片小小地海洋。稻穗此起彼伏。就如同是一陣陣波浪一般。

  空氣中彌漫著甜甜地稻香。農戶臉上露出了發自內心地微笑。因為今年又是一個好年景。風調雨順再加上有蓮花水庫地灌溉保障。榕樹村地稻田長勢喜人。今年地水稻豐收已成定局。

  這個時候。家家戶戶地男主人開始磨鐮刀。有馬匹或者是牛車地農戶也跟著開始檢修馬鞍、車架。正所謂磨刀不誤砍柴工。說地就是這個道理。女主人就開始翻出夏收時使用地蛇皮袋。一個一個地檢查。以確保這些蛇皮袋在裝稻穀地時候完好無缺。

  村裏的小學也跟著放假了,因為學校的師生都要回家裏幫忙,為秋收出自己的一份貢獻。別看小學的娃子還小,但還是有很多事情是可以做的,可以幫大人減輕很多負擔。

  送水、送飯、看牛、看馬,要不就是留在家裏翻曬稻穀,這些活兒農村的娃子是樣樣精通,幹得有模有樣的。城裏的娃子,估計在小學階段連一個碗都沒有洗過吧?估計有很多小孩認為大米就是在超市裏面生長或者是家裏的米袋子長出來的吧?

  仿佛是事先約好了一般,原本一直很安靜曠野在一個清晨被喧鬧從沉睡之中清醒。一**人潮帶著工具,向著自家的稻田走去,他們拉開了秋收的序幕。

  接著村子裏面也開始響起了機器的轟鳴聲,一台台手扶拖拉機和小型聯合收割機冒著黑煙‘吐吐吐’從各個交通要道沖出村子,奔赴秋收的第一線。在南方,因為地形的關係,基本上梯田很多,加上分田到戶之後,主要實行的是精耕細作的耕作方式,因此很少能出現像北方那種大規模機械耕作的場面。

  在分田到戶的初期,因為每一個家庭的條件都不怎麼好,再加上適合南方地區的農用機械也很少,收割稻穀是一件很吃力的工作。基本上所有的稻穀都是要人工一把一把地割下來,然後肩挑背扛地送到曬穀場進行脫粒。其中的艱辛只有那些親身參與的人才會明白,如果家裏有馬匹或者是牛車,那就能節省一點勞力,加快一點速度。

  一個割稻穀技術熟練的壯勞力,一天最多也就能割6分田,因此割稻穀一般都要持續好幾天。一般收割稻穀的時候,太陽都比較大,再加上稻穀本身會脫落一種令人全身發癢的茸毛,太陽一照,汗一流,全身難受之至。因此在農村,收割稻穀基本上是最艱難的農活,只有那種經過長年鍛煉出來的熟手才能勝任這個工種。

  最近幾年,由於農戶的經濟實力有了較大的提升,再加上農業機械不斷改良和國家補貼的加大,許多農用機械逐漸走進了尋常農家。除開一些梯田和一些不適合機械進入的稻田,農戶們已經開始使用小型的聯合收割機進行收割。

  有了這些小型機械的幫忙,農戶們就省去了許多的功夫,可以大大降低勞動強度。只要收割機開進田裏,收割、脫粒、過篩等工序就可以一次性地完成,農戶們只要把裝好袋的稻穀運回曬穀場翻曬就可以了。

  即便是那些收割機無法上去的梯田,只要把收割好的稻穀運到路邊,就有拖拉機帶動的脫粒機在一旁等候,在田頭就可以完成脫粒。如今的曬穀場已經再也聽不到電動脫粒機的轟鳴了,因為它們已經被歷史淘汰了。

  岑佳華站在山崗上,看著山下的原野在短時間之內從寂靜變成喧鬧,變成了一個火熱的勞動場景。人聲、馬嘶聲、機械的轟鳴聲,交集在一起,演奏成一曲動聽的豐收進行曲。

  一個個身影毫無規律地散佈在一塊巨大的金色地毯之上,開動了手中的工具或者是機械臂,開始向稻田發出的攻擊的行動。於是,金色地毯一點點地被侵蝕,逐漸地露出了稻茬底下泥土的顏色。完全金色的地毯被破壞了,變成一張斑駁不純的抹布。

  當然了,這種看起來似乎並不符合美學觀點的變化在農民的眼裏,卻是最為美妙的事情。因為水稻的收割意味著今年的收成已經進入糧倉,一直懸著的心也跟著放下了。

  豐產並不等於豐收,沒有顆粒歸倉之前,即便田地裏面再碩果累累,都不能讓有經驗的老農完全放心。因為這個時候反而是有更多的天災有可能對即將豐收的稻田發動致命的襲擊,款風、暴雨、……等等。

  這幾天,吳放他們都請假回家收稻穀去了,除了每天早晚會上來喂鴨子之外,其他時間只能由岑佳華來照看養殖場了。原本住在大壩上的莫老因為有事情回省城去了,偌大的大壩上就剩下岑佳華一個人冷清清地呆著。

  不僅如此,原本熱鬧的建設工地也因為幫工們紛紛回家秋收,不得不暫時停工,變成了一片寂靜之地。每天在忙完所有的活之後,有些窮極無聊的岑佳華就會帶著豆豆登上大院旁邊的山頭,看看山下的農民們熱火朝天的勞動情形。

  通過幾天觀察,岑佳華發現農民收穫過程並不象詩歌裏面寫的那樣浪漫或者是詩意,反而是充滿了更多的艱辛。即便是心中逐漸有了農用機械的幫助,但是每收一顆糧食都要付出極大的努力。

  岑佳華聽老陳說,一畝地最多能打500公斤的稻穀,按照市價24/公斤來計算,最多也就能有1200塊錢的收入。然而這其中要扣除耕田、種子、化肥、農藥、收割等費用,一畝田能留下的利潤也就是500塊錢左右。

  水稻從播種到收穫,一共要經歷4個月的時間,在這四個月期間,農民就把水稻當成另外的孩子,細心呵護,生怕有一丁點的閃失。辛苦四個月之後,就能得到這可憐巴巴地幾百塊錢,每天出工出力的,都沒有計算在裏面。

  按照老陳所介紹的情況,榕樹村平均一人一畝水田,如果是一家四口人,只是種水稻的話,一季4個月,也就有2000多塊的收穫。因此,光是想種田就能解決溫飽問題都有些困難,人們就拼命地開展其他副業,這樣才能逐漸地擺脫貧困。

  種樹、養魚、外出打工、做小買賣,……,總之,在生存的壓力之下,人們總是能爆發出驚人的能量,到處尋找掙錢的法門。經過老陳的解釋,岑佳華這才清楚地瞭解到農村的基本狀況,原本以為農村的生活其實並不賴的岑佳華這才明白到一半農民生活的疾苦。

  這還是在榕樹村這種有山有水有田的地方,若是那些山多地少的石山區,人們的生活能有多苦,岑佳華根本就沒有辦法想像出來。

  這時候,岑佳華不禁為自己以前在省城的一些看法感到非常的羞愧。從小在蜜罐之中長大的岑佳華根本就不瞭解民間疾苦,甚至一度對於在城裏出現的農民工產生了反感的情緒。雖然沒有作出什麼侵害農民工權益的事情,但是對他們敬而遠之確實是有的。

  在瞭解到事實的真相之後,岑佳華沉默了,他覺得自己應該為榕樹村的村民們做點什麼,這樣自己才能心安理得地在這裏享受一份舒心的快樂。不然的話,自己光顧著在水庫這裏掙錢,享受生活,山下的村民卻依舊每年辛辛苦苦地勞作,卻還掙不到多少錢,岑佳華會感覺到自己再也無法安坐的。
rroa 發表於 2013-1-10 12:44
第七十二章  新氣象


  喧鬧了幾天,田野之上又逐漸恢復了往昔的平靜,除了一些零散的地塊還有人在勞作之外,再也看不到大部隊的身影。這時候,就是拾稻穗的時候了,老人和小孩子這些半勞力就會挎著籃子或者是袋子,到割過的稻田裏面拾稻穗。

  在小學課本裏面有一篇文章叫做《拾麥穗》,講的是華北平原的農村在豐收之後,老人還有小娃子前往田野拾麥穗的故事。其實,顆粒歸倉的理念在勤勞樸實的中國農民身上都有完美的體現,在北方如此,在南方亦是如此,只不過是麥穗變成了稻穗罷了。

  除了這些人類之外,豐收之後田野出沒最多的就是各種生靈,它們要趁著這秋高氣爽的好天氣,忙著為即將到來的冬天做好準備。

  一群群麻雀呼朋喚友,呼嘯著從四面八方沖過來,落進了田裏面,開始啄食地上散落的稻穀。這是它們能吃得最安心的一段時間,再也不會有人來驅趕它們,它們可以放心地享受這份難得的大餐。

  原本只是在晚上和清晨出動的田鼠也在白天出現了,它們要爭分奪秒地搶收糧食,儲存起來,作為冬天的食物。南方的冬天雖然不像北方那樣嚴寒難耐,但是到了冬天,要想尋找可口的食物其實也不是一件容易的事情。因此,田鼠總是要趁著這最後的時機努力地收集糧食,以保證自己一家子能夠足夠的給養安全地度過冬天。

  正所謂‘早起的鳥兒有蟲吃,早起的蟲兒被鳥吃’,大自然的食物鏈總是那麼地神奇。為了生存,田鼠們在白天就出門搜尋糧食,失去了黑夜庇護的它們就被一種兇猛的飛禽盯上了。

  自從被岑佳華收服之後,蒼鷹一家就不再把養殖場的雞鴨當作自己的食物來源,它們主動地把獵食的方位擴大了許多。經過一個夏天的鍛煉,兩隻小蒼鷹已經開始學會了一些捕食的技巧,現在正是檢驗它們的訓練成果的最佳時機。

  一隻長達半尺,大約有半斤重的碩大田鼠正在一條田埂邊上美滋滋地吃著香甜的的稻穀,這裏是農戶們堆放稻穗的地方。雖然農戶們用塑膠布鋪在地上再堆放稻穗,但是難免還是有一些稻穀掉落在四周的草叢和泥土裏。

  這些散落的稻穀是沒有辦法再收集起來,於是,就便宜了這只勤勞的田鼠。它心裏正在盤算著先是飽餐一頓之後,再帶回老窩,通知一家老少過來收集。它雖然是在吃大餐,但是依舊沒有放鬆警惕,兩隻耳朵豎得直直的,一旦有什麼風吹草動,它就會在第一時間奪路而逃。

  突然,田鼠覺得一種心悸的感覺浮現在心頭,它連忙轉動腦袋看了看四周,卻沒有發現任何異常。它就著把目光投向了天空,頓時就嚇了一大跳,因為一個黑影正在以極高的速度向著地上俯衝而來。

  田鼠一下子就被嚇得肝膽俱裂,渾身的毛髮直直地炸起,它條件反射地蹦了一下,然後就開始奪路狂奔。以它的見識,自然認得盯上自己的就是鼠類的天敵—蒼鷹,不趕緊逃命難道要等著變成別人的美餐?

  田鼠身手敏捷地跳下田埂。然後順著平時地經常走地道路開始狂奔。轉眼就沖進了稻田。這時候。這只老鼠心裏開始得意起來了。他有些臭美地想到:“想抓我?門都沒有!”

  可是這只田鼠忘了。現在已經不同往日。稻穀被收割之後。農戶們又把剩下地稻茬齊根割掉了。如今。稻田已經變成了一片空蕩蕩地。跑進去地地田鼠在蒼鷹地眼裏。就如同是一個燈塔一般醒目。等到老鼠發現事情不對地時候。它再想跑路就來不及了。

  呼嘯而過地蒼鷹一把抓住有些慌亂地田鼠。然後展翅一震。劃過一道完美地弧線之後飛向了藍天。被蒼鷹地利爪抓住之後。在劇痛之下。田鼠地最後一個想法是:“我真傻。總以為稻田裏面是安全地。”

  站在山崗上。岑佳華觀看了這一場驚心動魄、鬥智鬥勇地戰鬥。心裏感到異常地欣慰。本來他還擔心小蒼鷹因為在體內留下了乙木真氣地氣息之後。會對它地本能產生一定地影響。使它不能繼承一些蒼鷹世代承襲地本領。如今看來。這些擔心實在是多餘地。乙木真氣並沒有影響小蒼鷹地本能。反而大大加強了它們地身體素質。使它們比起同齡地蒼鷹更為強壯。

  在這個秋高氣爽地季節。正是小蒼鷹進行基礎訓練地最佳時機。因此。蒼鷹一家子都在空曠地田野上空不斷盤旋飛舞。就是想拿那些在荒野上出沒地田鼠作為訓練地對象。

  小蒼鷹經過一個秋天地修煉。再經過艱難冬天地煎熬。來年開春地時候。小蒼鷹就能完全地獨立。可以在各種複雜地情況下完成捕食。

  小金把田鼠抓走之後,徑直飛回了原來的巢穴,至於在葡萄園這邊的巢穴,它們是暫時回不去的,因為那裏現在依舊還是一個巨大的工地,還有很多後續的工作需要做。

  梯田的改造已經是接近尾聲了,但是一些修修補補的細緻工作都需要人力來施工,這就比較費時費力了。岑佳華並沒有請專業的施工隊,而是請榕樹村的村民前來幫忙,因為在農村,一般的人都會在農閒的時候給人家幫工的。這樣不僅可以節約一點經費,也可以加深與榕樹村村民感情。

  在因為秋收而暫停了幾天之後,工地上又開始變得喧囂起來了,機器聲、人聲又重新成為了這裏的主旋律。畢竟整個莊園的改造計畫很緊迫,要想在村天來臨之前完成葡萄園還有垂釣台的工程,現在就必須加快施工的進度了。

  河溝的挖掘依舊是工程的重點,數台大型挖掘機按照實現規劃好的線路,有條不紊地進行挖掘。十數台四輪農用車就輪流裝載挖出的土石方,送到指定的地點進行倒放,整個現場都顯得井井有條。

  每每挖上一段河溝,後續的人工就會跟上,把河溝的兩岸進行加固,並且裝點上從河灘拉來的巨大鵝卵石。這樣做主要是為了防止鬆散的土石在放水進去之後造成塌方,有了石頭的加固,河堤就變得堅固並且美觀起來了。當然,接下來還要在兩岸種上垂柳和草坪,這樣就可以最好的保持水土並且美化環境。

  因為岑佳華的要求,施工儘量保留住了一些已經比較大的樹木,木棉樹、榕樹、芒果樹等胸徑比較大的樹木都被保留了下來。這些倖存的樹木有點孤單地站立在喧鬧的工地上,仿佛是一個個不屈的鬥士,也讓工地在這深秋季節看起來並沒有那麼的冷酷、荒涼,至少是保持住了一些生命的跡象。

  現在是11月初,岑佳華盤算了一下,應該所有的工程能在12月份的時候結束,莊園能以一個嶄新的面貌迎接新年的到來。等到來年開春,種下去的草坪、樹苗就都能生長、發芽,給整個莊園披上一件綠色的外套。

  有了鄭海的協調和管理,整個工地上一直都很順暢,並沒有出現太多的意外、事故,從而導致施工的停滯。施工的進度也是讓岑佳華感到非常高興,在他看來,若是讓自己來管理,估計能把事情辦得異常糟糕。對此,岑佳華很是感激家人和鄭海,是他們看出了自己的短處,派出了得力的幫手來剛自己管理施工工地,這才使自己的發展加快了速度。

  非但如此,鄭海甚至還讓岑佳華從養殖場的管理中脫身而出,,每天最多就是在工地的建設細節上不斷地提出自己的要求罷了。這樣一來,岑佳華變成了一個閒散人口,整天帶著豆豆滿山的亂跑,要不就是看蒼鷹一家子在訓練捕獵的本事。

  感覺到自己有些閑的慌的岑佳華,躺在緩坡上的草皮,嘴裏咬著一根草根,仰頭望著藍天白雲。思緒紛飛。

  這段時間雖然想著幫榕樹村的村民脫貧致富做一些工作,但是岑佳華卻一直找不到合適的路子。他能在鄉下混得這麼好主要是因為有了陣法這個作弊器,這個可是一個不能說的秘密,自然是不能洩露出去的。除了養殖場和種植園之外,岑佳華還暫時還想不出陣法還能做些什麼,既不引人注意又能有良好的經濟效益。

  想了半天,岑佳華只好放棄思考,他想想還是等莊園開業之後,儘量把需求的一些資源對榕樹村傾斜,用工也優先考慮到榕樹村的村民,用旅遊業慢慢帶動起榕樹村的經濟。這樣的話雖然見效慢點,並且效果不會非常明顯,但總歸還是一種可行的方案吧。

  另外,榕樹村這裏屬於少數民族聚居的地方,有很多民俗風情還有特色食品都比較有意思,岑佳華倒是想著逐步開發一點,這樣不僅能增加莊園的服務專案,還能讓遊客留下更多有印象的記憶。
rroa 發表於 2013-1-10 12:44
第七十三章  菜園子


  大院的的後面的是一個面積大約在2畝左右的菜園子,在岑佳華來之前,前任承包商黃老闆的員工在裏面種滿各種各樣的時鮮蔬菜。岑佳華來了以後,基本上也沒有怎麼管理,算是吃上了現成的勞動成果。園子裏面種著芥菜、芥藍、空心菜、番茄、小白菜、絲瓜、茄子等蔬菜,岑佳華基本上每天只要到集市上購買肉類就可以了,蔬菜可以自給自足。

  隨著時間的推移,氣溫越來越低,雖然有著‘靈體陣’的幫忙,菜園子裏面的蔬菜漸漸地無法禁受時光的磨練,慢慢地衰老了。換了季節,自然是要種另外的菜種,沒有一成不變的事情。

  對於種菜,岑佳華原本是一竅不通,但是這段時間以來在農村的生活讓他還是多少瞭解了一些。農村有一句老話:“沒有吃過豬肉,難道就沒有見過豬走路?”。經常有空閒時間到處亂竄的岑佳華自然是見過別人翻種蔬菜的過程,好奇的他也會問一些問題,用於解惑。久而久之,他自然也是知道了一些種菜的技巧和注意事項,於是,現在他開始要試著種種看了。

  一聽書岑佳華要種菜,剛從省城回來的莫老倒是非常興奮,一直嚷著要參加勞動。岑佳華拗不過他老人家,只好讓他幫忙著打下手,自然是不敢讓他做重活。

  從雜物房裏面翻出一把寬面的鋤頭,岑佳華就興沖沖地開向了後院的菜園子,莫老則拿著一把二釘耙子,跟在後面幫忙。

  一開始,從來沒有使用過岑佳華雖然空有一身力氣,但是由於使用技巧不當,鋤頭掄得高高的,砸得狠狠地,翻出的土塊卻是寥寥無幾。

  看著站在旁邊的莫老臉上似笑非笑的表情,岑佳華還真的時候很不好意思,就訕訕地笑道:“莫老,我這不是沒有用過嘛?慢慢就好了。”

  莫老把手上的釘耙一放,伸手向岑佳華道:“睜大眼睛看看,我給你示範示範。”

  聽到莫老自信滿滿地話語,岑佳華有些驚訝,他有些懷疑地問道:“不會吧?您也會使鋤頭?不相信!”

  “今天老頭就讓你這個年輕人開開眼界,我可不是光在大學裏面教書的書生。”莫老不由分說地拿過岑佳華手中的鋤頭,掂量了一下分量,說道:“當年我高中畢業之後,正好趕上知青上山下鄉的**,跟著也在農村吃過幾年苦,一直到了後來才參加77年的第一次高考回城的。”

  說到這裏,莫老臉上露出了緬懷過去的神情,不過轉瞬即逝,若不是岑佳華眼力驚人,恐怕是看不到這一點情緒的變化。岑佳華以前也看過一些知青文學,稍微瞭解到當年的知青即便是過了40多年,依舊會懷念那段青春。

  看莫老地年紀。那時候下鄉恐怕也就是20歲左右地年紀。離鄉背井。在陌生地農村參加勞動。把自己一生中最美好地時光都獻給了知青生活。人類是一種喜歡回憶過往地動物。尤其是老人。更加喜歡緬懷過去曾經給過自己感動地歲月。

  “看好了。我一把老骨頭可是經不起太多地折騰哦!”莫老難得地開了一個小小地玩笑。示範到:“下盤要穩。腰部用力帶動身體。再通過手臂揮動鋤頭。這樣就可以最大限度地利用全身地力氣。自然就不會出現有力使不出地現象了。”

  岑佳華一邊聽著莫老地講解。一邊認真地看著莫老地站姿還有動作。並且在心裏不斷地琢磨。以前他看到其他農民們掄起鋤頭舉重若輕。看起來根本就不用費太多地力氣。但是沒有想到輪到自己親自上陣地時候。他才發現其實不是那麼地簡單。

  經過莫老一番示範。岑佳華總算是摸到了一些竅門。鋤頭使起來也逐漸是有模有樣了。只見他兩腳前後微微分開。左手握住鋤頭柄端。右手抓住中段地地方。對著地上瞄準好地地方就掄了下去。

  隨著時間地推移。岑佳華地技巧越發地熟練。速度也是越來越快。進度就大大地加快了。他以鋤頭把深埋在土壤裏面地菜根或者雜草挖出來。緊接著再掄起鋤頭砸一下。把土塊給敲散。好方便莫老地工作。

  莫老站在裏岑佳華不遠地地方。用釘耙把地上地雜草和菜根摟在一起。堆成一堆。等著曬乾之後燒成草木灰。已經是深秋地季節。差不多有一個多月地時間沒有下雨了。這些常見枯敗地雜草只要再經過一段時間地暴曬。很快就可以少了。

  菜園子的土壤本就比較鬆軟,在加上岑佳華一身變態的體力,在掌握了出頭的使用技巧之後,岑佳華竟然是花了一個上午就把所有的地給翻了一下。翻完地之後,還不能種菜,得讓太陽把翻出的土壤曬一曬,一來是為了讓土壤變得乾燥,便於粉碎;二來是利用太陽光,殺死一些蟲子和蟲卵,以便將來種菜之後減少病蟲害。

  等曬地幾天之後,岑佳華又要挨個把稍微大點的土塊敲成細粉,再把已經曬得乾枯的雜草之列燒掉。最後他在按照一畦一畦的規劃,把土壤都平整一番,準備開始種菜了。

  請教過老陳還有閱讀相關的書籍之後,岑佳華知道現在是種植生菜、大白菜、豌豆苗等蔬菜的最佳時期。岑佳華在農資店裏面買回了大白菜、豌豆、菠菜、茼蒿菜等菜種,在家裏浸種,準備播種了。至於岑佳華最喜歡的生菜,需要購買幼苗移栽,只能等著圩日的時候在購買了。

  播種倒還簡單,只要把浸過種的種子均勻地灑在平整好的菜畦上面就行了。不過在撒菜種的時候,一定要注意密度適中,這樣菜畦的空間才能得到最大的利用。密度太小,浪費土地;密度太大,影響蔬菜的生長。

  莫老教了岑佳華一個方法,用農家肥、土壤和菜種均勻地攪拌在一起,然後在撒在菜畦之上。這樣就可以在很大程度上避免了因為手上使勁輕重不一造成的密度不均勻的問題,有了農家肥,也能提高種子的生長速度。

  至於豌豆這種個頭比較大的種子,岑佳華就挨個地在菜畦上碼好,然後在覆上一層薄薄的土壤。等到種子都播撒完了之後,岑佳華就拿來自己在附近割回來曬乾的茅草給菜畦蓋上。

  這種茅草有兩個作用,一個就是防止種子發芽之後受到太陽強光的直射,造成燒苗;另外一個就是防止在澆水的時候,水流過大,把種子都沖到一起,造成密度不一的現象。

  這種茅草一般要選擇山上的一種莖短葉細長的茅草,這種茅草耐水,即便是水澆過之後,在短時間之內不會腐爛,也不會黴變。老陳告訴岑佳華,千萬不要用稻草,因為稻草會吸水,很容易腐爛,黴變生菌,使得新生長出來的幼苗生病。

  移栽生菜最好選在太陽即將落下的傍晚,因為這個時候陽光已經微乎其微了,不會把幼苗曬傷。但是又不能選在在陰雨天氣移栽菜苗,因為這個時候土壤裏面的水分過大,很容易使幼苗爛根。

  把生菜一坑一坑地種好,然後每一棵再澆上第一次的定根水,就算是大功告成了。以後只要注意照料,這些生菜在一個月之後就可以擺上餐桌了。對此,岑佳華並沒有任何的擔心,因為他一切的操作都是按照有經驗的老農指點而成,即便是自己在實踐中稍微有一些不足,陣法還是會給自己矯正的。

  看著煥然一新,正在逐步孕育著新生命的菜園子,岑佳華非常高興,因為這個才是真正屬於他自己的菜園子。以前的菜園子是前人種菜,自己吃菜,完全就沒有這種自己動手之後所產生的滿足感。

  岑佳華的眼睛掃過菜園子的角落,意外地發現了角落的那幾株芭蕉之中,有一株的掛果已經非常飽滿,似乎是可以採收了。

  這種芭蕉不同于老陳家裏種植的那種雜交的移栽苗,而是一種土生土長的芭蕉樹。這種取名叫‘安南蕉’的芭蕉據說是在很久以前從安南,也就是現在的越南傳進了田州。

  安南蕉的個頭不大,一般只有雜交香蕉的一半,但是香味更足,咬起來韌勁更足,更有嚼筋。但是因為這種安南蕉產量實在是不高,一般一串安南蕉也就20斤左右,實在是不適合進行大規模的生產。

  因此,當地的人們一般都是在菜園子的角落、池塘的邊上種上一些,也不去管理,就讓它們自生自滅。但是這些芭蕉的生命力倒是非常旺盛,即便是沒有人特意施肥或者澆水,依舊能活得有滋有味,生機勃勃。

  岑佳華一直都沒有關注過這幾株安南蕉,沒有想到今天卻發現了意外的驚喜,有了成熟的芭蕉可以吃。另外幾株芭蕉上面也結出了大小不一的果實,看樣子在不久的將來有可以一飽口福了。

  岑佳華回到屋裏找出鐮刀,把芭蕉串砍了下來,放進一個袋子,再放進裝玉米的大缸裏面,準備捂熟。吃這種芭蕉最好不要使用催熟劑,因為那樣會破壞芭蕉本身具有的香味,那樣就失去了原汁原味。
rroa 發表於 2013-1-10 12:45
第七十四章  大事故


  深秋的暖陽溫柔地照在身上,半躺在吊床之上的岑佳華也跟著變得懶洋洋的,越發是不想動彈,只想靜靜地享受這片刻的寧靜。岑佳華眯著眼睛在享受溫煦的陽光,鼻孔中聞著杯子裏面傳出來的淡淡茶香,頗有些悠然自得的感覺。

  葡萄園那邊的基礎建設已經是基本完成,現在正在進行的時候葡萄和樹木的種植,這是比較細緻的工作。樹苗是揚大雄的苗圃場送來的,用水有抽水機使用,因此倒也不會太過辛苦,就是需要的人工比較多。

  現在建設的重心開始轉移到水庫的兩岸,因為無法在岸邊使用大型機械,要在年底之前把兩岸各八百米的小道建成,工期還是相當緊迫的。還好有一些小型的挖掘機可以使用,這樣就大大減輕了施工的強度,加快了工程的進度。

  挖掘機的發動機在有節奏地轟鳴著,機械鏟在沿著用石灰畫好的路線小心翼翼地向土石開動,然後再轉身把挖出的土石倒進跟在後面的手扶拖拉機。為了保證沒有大量的土石方掉進水庫,造成水庫的淤塞,所有開挖出來的土石方必須用這種略廢功夫地施工方法一點點地往外運。

  岑佳華讓施工隊在水庫兩岸同時開工,就是為了應付施工速度變慢才採取的措施,只要一點點向前推進,很快就能把大體的工程坐穩,然後進入裝飾階段。

  就在兩岸的工人在有條不紊地工作,岑佳華在悠閒享受的時候,一陣驚呼突然響起,接著過了幾秒,就是一陣撞擊水面的巨大聲音從北岸傳了過來。

  原本岑佳華以為是因為施工人員不小心讓土石方掉進了水庫,也就不以為意,反正一點半點的,也不會影響水庫的大局。但是隨後傳過來的驚叫聲、呼喊聲讓岑佳華感覺到不對了。

  他直起身子,往水庫的北岸看去,這下他就被眼前的景象驚呆了。他顧不上其他的,只能是急匆匆地跳下吊床,甚至連鞋子都來不及穿上,就向著大壩的北岸跑過去了。一直在院子的角落玩耍的豆豆一看岑佳華跑出去了,連忙扔下皮球,跟著就跑了出去。

  等岑佳華趕到北岸,原本有些喧鬧的施工工地已經變得有些寂靜了,‘吐吐’作響的手扶拖拉機熄火了,跟在機械後面用鐵鏟鏟土的村民也停止了勞作,全部都聚集在一個地方。

  他們圍在一起,看著下面的水庫,全部都是一副目瞪口呆的表情,整個場面一片死寂。等到岑佳華趕到現場的時候,才有眼尖的人喊出一聲:“老闆來了!”

  這時候,大家才如同是找到了主心骨,期盼的眼神齊刷刷地往岑佳華看過來。縱使岑佳華的年紀不大,縱使岑佳華很少參與施工現場的管理,但是他總歸是名義上的老闆,在出現事故的第一時間,村民們自然而然地把希望都寄託在他的身上。

  這一聲驚叫仿佛是把大傢伙地魂兒叫了回來。大家開始七嘴八舌地說起當時地情景了。人多嘴雜在這個時候有了一個最好地體現。岑佳華只覺得自己闖進了一個喧鬧地菜市場。根本就聽不清楚村民們在講地是什麼?

  “大家靜一靜。別吵!來一個人和我說說詳細地情況。”岑佳華見狀不妙。只好扯開嗓子吼了一聲道。

  岑佳華蘊含真氣地吼聲直上雲霄。震得在場地村民耳膜都有些生疼。一下子就把村民們吵雜地聲音壓住了。大家漸漸地安靜了下來。

  一個比較老成地中年人走了過來。開始向岑佳華解釋事情地來龍去脈。

  “挖掘機掉了下去。駕駛員朱春還在駕駛室裏面。沒有能跳出來。”這位中年男子倒是是比較鎮定。知道岑佳華目前最想知道地結果。也沒有多廢話。

  一聽到這個解釋。岑佳華地腦袋一下子‘轟’地炸開了。原本他還以為只是挖掘機掉了下去。裏面沒有操作人員。如今裏面還牽扯到一條人命。實在是更加棘手了。

  岑佳華現在是來不及去問挖掘機為什麼會掉下水庫,他的當務之急是儘快把人給救上來,因為在水下,多一分鐘的延誤,落水人員的生命就有可能就此結束。

  他撥開人群,來到挖掘機掉下去的位置,發現地面上有一個明顯的劃痕,一直從施工的位置延伸到崖壁,最後才消失不見。

  就在劃痕正對的水面上,渾濁的湖水在不斷地翻騰,形成一個強力的旋渦,估計這裏就是挖掘機掉下去的地方了。岑佳華知道,這底下的位置正是一個水位比較深的地方,估計能有20米左右,若是不及時搶救,挖掘機的駕駛員就會很快溺水窒息而亡。

  岑佳華再也來不及思考其他的問題,他一邊快速地脫下身上的衣服,一邊對著周圍的村民喊道:“我下去看看,你們馬上到碼頭那邊劃船過來幫忙。”

  “老闆,這下麵很危險!”沒等村民們喊出心裏話,岑佳華已經敏捷地抓在崖壁上的灌木和雜草,踩著石縫一步步地向下攀爬了。

  還好這個崖壁高度距離水面才不到10米左右,並且不是那麼的陡峭,岑佳華只是稍微竄了幾下,就接近了水面。

  一看岑佳華已經接近了水面,岸上的人這才反應過來,一幫人一窩蜂地往著大壩碼頭的位置跑過去,現場就留下了幾個人緊張地看著岑佳華的行動。

  岑佳華看了看水面,發現挖掘機掉下去的位置,旋渦還是比較強烈,為了自身安全的考慮,他還是努力地往著旁邊挪移了幾米,這才開始試著下水。在岸邊的豆豆一看到岑佳華下水了,急得‘汪汪’直叫,可惜這個懸崖對它來說實在是過於高難度,它只好不安地在岸邊等待了。

  一入水的岑佳華立刻就感到一股寒意直逼自己的臟腑,11月底,山間水庫的溫度確實是有些低了。雖然在岸上,溫煦的陽光照在身上異常暖和,但是在這陰暗森冷的水底,卻是另外一個世界了。

  屏住呼吸,岑佳華如同一條遊魚一般,在水底自由下潛,慢慢地靠近了水底。靠近挖掘機的位置上,湖水異常地渾濁,岑佳華根本就看不清裏面的真正狀況。他全力運轉起養生功,努力地抗拒旋渦水流對自己的衝擊,慢慢地從水底靠近了挖掘機。

  越是靠近挖掘機,岑佳華越是更加能清楚地感受到旋渦水流的拉扯,還好這種因為異常情況出現的旋渦並不是常態,它正在逐漸地消失之中。

  終於,岑佳華接近了挖掘機,憑藉這近距離的觀察,他這下才發現問題有一些棘手了。挖掘機四輪朝天地倒下,小小的駕駛室深深地陷入了湖底的淤泥之中。

  駕駛室四周的玻璃已經是完全被淤泥所掩埋,根本就看不到駕駛室裏面的情況,也不清楚家技術員是死是活?

  岑佳華繞著駕駛室遊了兩圈,依舊沒有多大的辦法能儘快地把人救出來,駕駛室裏面似乎一點動靜都沒有,也不知道裏面的人是昏迷了還是已經……?

  岑佳華也曾經試著用手刨起湖底的淤泥,讓駕駛室能夠露出來,只可惜自己的雙手實在是太小,收效不大。眼看著自己快要頂不住水底的壓力,岑佳華只好暫時放棄營救的打算,浮上水面透透氣。

  岑佳華一冒出水面,就聽到了附近一陣歡呼:“上來了!上來了!”。

  岑佳華用那個右手抹了一把臉轉頭一看,發現村民們已經劃著小船和竹筏趕到了附近的水域,有幾個村民正在脫衣服,準備下水呢。潛過水的岑佳華清楚,這個位置的水太深,一般人下去還真的是很危險。

  “你們就不用下水了,這底下水太深,你們受不了。”岑佳華朝著船上的幾個漢子大聲地喊道:“你們在船上等著,我救人上來之後,你們要儘快搶救。”

  “扔一把鐵鏟下來,我有用!”看到船上的人放棄了下水的打算,岑佳華轉頭看向岸上,大聲喊著。

  聽到岑佳華提出了要求,岸上的人連忙行動起來了,鐵鏟這一類的工具在施工的現場多得很,村民一下就拿過一把,沿著懸崖嗎慢慢地滑了下來。看到村民們還算是比較鎮定,沒有照著自己的位置直直地扔下來,岑佳華算是稍感安慰。

  岑佳華遊到懸崖旁邊,抓住在水裏面浮浮沉沉的鐵鏟,稍微調整了一下呼吸,看准挖掘機掉下去位置,再一次下潛了。

  再一次來到挖掘機的旁邊,岑佳華確定位置之後,就開始行動起來了。寬大的鐵鏟比起雙手的挖掘速度要快上許多,很快地,駕駛室的玻璃窗戶就開始露出來了。

  還好岑佳華身懷養生功,這才能在水底長時間進行如此劇烈的運動,要是換上一般人,估計在20米深的水底,能帶上一分半分的就算是難得了。

  在船上和岸邊的村民們看到岑佳華潛水下去了後,一直繃著的神經那就繃得更加緊了。水底冒出的一股股渾濁的湖水就如同他們的心情一般,翻江倒海!
rroa 發表於 2013-1-10 12:45
第七十五章  救傷員


  岑佳華在水下爭分奪秒地挖掘,水面上的村民也是心神不定,因為掉下去的是和他們朝夕相處的夥伴,由不得他們不緊張。

  他們都是一個個神情緊張的盯著水面,仿佛水底隱藏著巨大的秘密,大家都沒有出聲,再期盼著岑佳華能夠儘快地把人救出來。

  突然,水面嘩啦一響,一個人頭冒了出來。

  眾人一下就高興了起來,紛紛松了一口氣,胸口裏一直懸著的心稍微放了回去。但是等到他們看清楚岑佳華的手上並沒有抱著任何人,並且他在深吸了幾口大氣之後又再一次潛入水裏,圍觀的眾人不約而同地發出一聲哀歎!

  在水面等待的人群不好過,其實在水底救人的岑佳華也是很難受,因為隨著營救行動的進行,他才發現事情遠比當初自己的想像更為複雜。

  在窗戶附近的淤泥被清空了之後,岑佳華才發現駕駛室已經是有一些變形了,幾塊玻璃也已經破裂。大量的淤泥混著湖水,灌進了駕駛室,把駕駛室弄得髒兮兮的,根本就看不清楚駕駛員的位置。

  由於駕駛室變形得比較嚴重,導致了車門根本就無法正常打開,岑佳華只能用鐵鏟把殘餘的玻璃敲掉,看能不能試著總窗戶把人拉出來。

  原本在陸地上可以輕鬆做出來的動作在水底就就要付出更多的代價才能做得到。幸虧岑佳華的養生功已經大成,全身筋骨比起一般人要強出許多,這才能在水底堅持住,沒有出現耳膜出血等症狀。

  但是岑佳華畢竟還是血肉之軀,並不是機器人,因此在完成一系列的動作之後,他又不得不浮出水面,再一次換氣。

  看到岑佳華又一次空手而回,在水面上等待的人群失望之心可想而知?他們再也是按捺不住心底的焦慮,紛紛跳進水裏,想要幫著岑佳華一臂之力。榕樹村附近水網如織,水庫、池塘隨處可見,在榕樹村的男孩子哪一個不是泡在水裏面長大的?

  論起水性來,榕樹村的男娃子沒有一個不是浪裏白條,只不過他們還真的沒有在水深20米的地方進行過大強度的作業。

  幾個自持水性最好地漢子一跳進水裏。立刻就感覺到這深秋水庫水溫地威力。但是為了救出自己地工友、親戚。他們還是義無反顧地往水下潛。

  等到他們用盡全力潛到了挖掘機地附近。他們就感到身上越發地冷上。感受到地壓力也變得讓自己幾乎無法承受。最嚴重地就是耳膜被水壓壓得生疼。有地漢子甚至感覺到自己地耳膜隨時是要破裂一般。

  最後只有兩個漢子潛到了挖掘機地旁邊。其他地漢子實在是無法承受水壓帶來地壓力。紛紛地上去了。兩個漢子也根本就幫不上岑佳華什麼忙。因為岑佳華已經是半個身子通過車窗伸進了駕駛室。

  岑佳華只是把一邊車窗地淤泥挖開而已。因此工作面非常狹小。兩個漢子看到實在無法幫上什麼忙。再加上胸中那股清新地空氣即將耗盡。於是他們不得不黯然地覆上水面。把所有地希望都寄託在岑佳華身上了。

  隨著一個個漢子浮出水面。並沒有什麼成果之後。眾人地心是一點點地往下沉。看來是沒有希望了。距離事發已經超過了10分鐘。可何況還不清楚在挖掘機翻滾掉下水庫地時候。朱春究竟有沒有受傷?

  當又一個人頭嘩啦地浮現在水面地時候。大傢伙幾乎沒有心思去關注了。只是出於本能往聲音發出地地方瞧了瞧。這一瞧。還真地是發現了不同地情況!

  只見滿臉疲憊的岑佳華正在努力地向著小船的方向遊過來,他左手往後勾著一個人的脖子,右手在不停地劃水。

  朱春的哥哥朱天猛地喊了起來:“快看,老闆把朱春救上來了!”

  這由不得朱天不高興啊,要是朱春就這樣斃命在水底,要自己回家子後怎麼向老太太交代?因為朱天的婆娘兩胎生的都是女孩子,按照計劃生育工作的要求,她已經被計生委的人拉去結紮,再也不能生小孩了。

  歷來把朱家子孫延續當成頭等大事的朱家老太太只好把最後的希望寄託在還沒有結婚的朱春身上。要是老太太知道跟著自己施工隊上大壩來上班的朱春就這樣沒了,恐怕能立即氣死!

  朱天喊出這一聲以後,也是向著岑佳華迎了過去,他是剛才最後兩名無功而返的漢子之一。其他人在聽到朱天的喊聲之後,也是自發地遊了過來,還在船上的人也是劃動船兒向岑佳華的方向靠近。

  大夥兒七手八腳地從岑佳華的手裏結果朱春,然後把他送上了小船,然後就全力劃動船兒,向著碼頭的方向劃去。小船的空間太小,根本就不適合展開搶救的動作,再加上岸邊已經來了專業的人士,讓他們來處理不是更為穩妥?

  船上的漢子把朱春的身體伏躺著,然後仔細地把他鼻子、嘴巴裏面的淤泥、水藻都清除乾淨,以免發生窒息。最為常年在水邊廝混的人,他們還是懂得一些急救的措施,可以避免症狀的惡化。一個村民還不斷地按壓朱春的腹部,幫助他把腹腔裏面積水給排除體外。

  等小船靠上碼頭,村裏面的衛生院院長黃洪已經帶著藥箱等在了岸邊。村民在經歷了最初的慌亂之後,很快回復鎮定,就已經打電話給村裏衛生院讓他們來人等在搶救了。

  眾人把朱春合力抬上了碼頭,仰躺了地上,然後黃洪上前檢查了一番,發現朱春身上還存在著微弱的生命特徵。榕樹村附近水塘眾多,每年夏天因為各種狀況溺水的人都會有一些,因此黃洪也算是有一些搶救溺水者的經驗了。

  他先是把朱春上身的衣服扣子解開,然後對他實施人工呼吸,黃洪嘴巴靠近朱春的嘴巴,準備進行嘴對嘴的送氣操作之時,就能聞到一股濃濃的酒味。黃洪強忍著這股惡臭,努力在吹氣,畢竟搶救越是儘快,越是更有更多生還的希望,作為一個醫生,黃洪自然是把救死扶傷放在了第一位。

  還好朱春落水之後很快被救上來,接著在船上村民們採取的措施很得當,讓朱春保住了一線生機。經過一番緊張的施救,朱春總算是恢復了自主呼吸,身上的生命體征也是逐漸地變得明顯了。

  看到自己的搶救措施比較有效,黃洪臉上露出了笑容,他揮手讓周圍的村民把朱春抬到擔架上,儘快地送到醫院進行後續的治療。

  這時候,岑佳華已經搭乘竹筏趕回了碼頭之上,看到朱春的情況似乎已經穩定了,心裏總算是放心不少。他拉住黃洪,問道:“醫生,朱春的情況到底如何?”

  “你是?”黃洪打量了一下岑佳華,臉上有些疑惑地道。

  岑佳華現在的形象確實不怎麼樣,全身上下就是一條短褲,渾身濕漉漉的,腦袋上、身體上還殘留這一些水藻的痕跡,狼狽不堪。

  這時候,旁邊的村民就開口介紹了:“這是水庫的岑老闆,剛才朱春就是他救上來的。”

  一聽說朱春是岑佳華救上來的,黃洪臉上立即換上了一副笑臉,笑著說道:“真有你的,這麼深的水,都能潛下去!朱春沒事,只要細心調養一段時間就好了。不過有個情況我得和你們說一下,朱春估計是宿醉,嘴裏邊酒氣濃得很!”

  黃洪此話一出,周圍大夥兒的臉色就精彩了,各個因為立場的不同,反應還真的是截然不同。

  岑佳華是因為推斷到事故的原因恐怕和朱春自己宿醉有很大的關係,和工地上的安全管理措施並沒有直接的關係,很是松了一口氣。

  朱天是因為知道自家兄弟脫險,心裏很高興;但是自己本來想在岑佳華那邊敲上一筆賠償的打算有可能落空而感到有些失望,兩種截然相反的情緒混合在一起,讓他感覺到異常彆扭。

  其他的村民臉上都露出了恍然大悟的表情,紛紛議論起來了。

  “怪不得早上一開始我就感覺到他的鏟車開得有點問題,總算停停頓頓,不如往日那樣順暢。”

  “可不是,有好幾次操作失誤,只不過沒有出事而已。”

  “這小子喝酒喝得凶,不過臉上永遠不會紅起來,不靠近他,你根本就聞不出酒味。”

  …………

  村民的議論一句句地飄進朱天的耳朵裏面,刺激得他的臉上陣紅陣白的,好不尷尬。

  一陣山風吹過,岑佳華感覺到身上那個涼颼颼的,就沒有再管其他的事情,大聲宣佈道:“今天早上先停工,等到事故的處理結果出來之後再復工!”

  當下岑佳華就扔下碼頭上的一群人,跑回大院,先是給在縣城辦事的鄭海掛了電話,讓他馬上趕回來,到村衛生院詳細地瞭解朱春的情況,然後回水庫處理事故的後事。

  他自己可是得先好好地洗個澡,然後找個安靜的地方調息恢復一下體內的真氣,為了救人,他剛才算是豁出去了,身體的消耗非常嚴重。
rroa 發表於 2013-1-10 12:45
第七十六章  新想法


  等到火急火燎的鄭海從縣城趕回來,來到村裏的衛生院的時候,朱春已經是恢復了知覺。

  看到朱春並無大礙,鄭海自然是松了一口氣,在計程車上的他一直在擔心朱春的狀況太糟糕,進而影響到整個工程的施工進度。在詳細地詢問了黃洪和朱春之後,鄭海瞭解到事故的起因就是朱春宿醉,還沒有完全清醒的情況下作業,導致了事故的發生。

  對此,朱春的回答是:“我當時感覺到腦袋暈乎乎的,眼皮子睜不開,只想著好好地睡一覺。後來的事情,我就不清楚了,反正我醒來就發現自己躺在了衛生院的床上。”

  有了第一手的情況,回到水庫施工現場對事故情況進行處理的鄭海無疑有了更多的底氣。他直接找到了朱春的哥哥,也就是施工隊的包工頭-朱天,談起了事故的解決方案。

  “朱老闆,事故的起因你我都清楚,看來就不用多費口舌了吧?”鄭海看著眼前這個大漢,說話自然是不怎麼客氣的。

  “鄭先生,您看這個,……?”面對氣定神閑的鄭海,朱天有些鬱悶,原本想好的說辭也是無法說出口。

  原本在自己的弟弟被救活之後,朱天的第一反應就是借此讓岑佳華賠償鏟車還有一系列的補償,算是彌補損失。但是他萬萬沒有想到的是事故的起因就是自家弟弟宿醉引起的,這就把他所有的如意算盤都打亂了,在鄭海面前,他也沒有的往日的威風。事情是自己的弟弟鬧出來的,讓朱天只能生悶氣,就是想要趕到醫院去把弟弟臭駡一頓都是沒有辦法,因為自家老太太現在已經守在了醫院,自己過去恐怕是要挨駡。

  “朱老闆,令弟的事情我們都覺得遺憾,但是畢竟人還平安,一點財物損失算不得什麼。”看著眼前欲言又止的朱天,鄭海感覺到挺好玩的,畢竟往日朱天給鄭海的感覺是有點匪氣,很少像現在這般拘謹。

  “鄭先生,現在我們其中一台鏟車掉進了水庫,看來施工進度會有所影響,你看能不能把工期延後幾天?”朱天猶豫了半天,這才說出自己的來意。

  “朱老闆,我們的合約上說得很清楚,若是因為你們的緣故,導致不能按時完成工程,你們可是需要支付賠償款的哦!”聽到朱天的要求,老謀深算的鄭海哪里還不清楚這只是開場白而已,估計肉戲講究在後面了。

  “想要我們按時完成工程也不是沒有辦法,就是希望您能提前支付一點工程費用,讓我們再新買一台鏟車。”一看鄭海兜兜轉轉,就是不願意往自己設定的話題上轉,朱天只好暗罵一聲‘老狐狸’,然後直接地說出了真正的要求。

  “這個嘛?也不是不能考慮地。畢竟你們也是為了趕工期著想嘛。”鄭海端起桌子上地茶杯。小心地抿了一口。這才繼續地說道:“但是在付款方式上。我還有一個建議。”

  “有什麼建議。您儘管說!”一聽提前付款有希望。朱天自然是喜出望外。臉上立即是多雲轉晴。

  “不能給你們現金。我們出面幫你買一台鏟車回來。然後所需地資金就從工程費裏面扣除。”鄭海把茶杯放回桌子上。慢悠悠地提出了這樣一個條件。“當然了。你也可以不接受這個條件。我們還是按照合約上注明地。以工程進度來支付款項。”

  朱天一聽這個條件。就知道對方地用意了。購買鏟車這裏面地貓膩就多了。即便是同一家店。同一型地鏟車之間仍然會有好幾千地差別。先是通過關係購買一台鏟車。發票上打上市場價格。裏裏外外就省下了好幾千地資金。

  朱天現在是有苦難言。為了按時完成工程。新鏟車必須得買。但是自己最近因為墊付地資金太多。現在流動資金有些緊張。再出了這檔子事情。還真地是有些窩火地。

  考慮再三。朱天還是決定答應鄭海地條件。畢竟現在是火燒眉毛地時候了。

  “我可以答應你們,但是還希望買回來的品牌、型號是我們需要的,價格也不要太離譜了,否則我這裏是不會認賬的。”即便是被迫接受了鄭海的城下之盟,朱天還是流露出自身長年鍛煉出來的彪悍氣息。

  “這個還請朱老闆放心,到時候還請你派人跟著到省城去聯繫,肯定是市面上最優惠的價格!”看到朱天接受了條件,鄭海心情大好,接著說道:“我們可以增加一個補充協定,只要你的工程隊按設計要求工程,每提前一天,就給兩千塊錢的獎勵!”

  長年從事管理工作的鄭海深知給一個巴掌再給一個甜棗的道理,先前讓朱天鬱悶了一下,緊接著有給了他一個希望。

  一聽到這個建議,朱天的心情就好起來了,開始盤算起來,要提前多少天完工才能把這一次的損失給彌補過來?

  對於鄭海來說,他並不看重購買鏟車所省下的幾千塊錢,而是想通過這件事情來敲打敲打朱天,讓他對工地上的人員管理再上點心,避免這樣或者那樣的事故再度發生。後面提出的獎勵是為了讓施工隊的積極性再高點,能夠提前完成工程,好趕在春季雨季來臨之前就能把後續的綠化工程完成。

  就這樣,一場意外事故悄無聲息地平復了,朱天安撫了家人沒有來水庫鬧,回去之後對工人的管理就更加嚴格了。至於掉進水庫的鏟車,因為掉下去的位置過於尷尬,大型吊車無法開上去,要想弄上來估計花費比買一個新的鏟車也少不了多少,朱天索性乾脆放棄了。

  自此之後,施工隊裏面的人員都大大提高了安全施工的意識,每一次上工都是把安全措施做到位,生怕再一次出現意外。而鄭海的獎勵計畫出來之後,更是受到村民們的歡迎,雖然朱天要扣掉一些,但是這些獎勵按比例分到每一個村民的手裏也有一些,自然是大大刺激村民們的積極性了。

  鄭海也對工地的監管更為嚴格,制定出一些管理條例,整天在工地附近轉悠,臉上都被曬黑了。岑佳華也不好太過撒手不管,只好把養殖場這邊的事情接手過來,減輕一點鄭海的工作壓力。

  隨著冬天腳步的接近,天氣是越來越冷,即便有‘靈體陣’和‘烈陽陣’的幫忙,蘆葦蕩那邊的部分蘆葦和牧草還是不可避免地進入了衰敗的生命晚期。畢竟,陣法只是能緩解氣候帶來的變化,而不是能完全逆轉大自然的規律。

  伴隨植物枯萎的是那些往常異常活躍的螺螄、小魚等水生動物也跟著鑽進了深深的淤泥之中,這大大增加了候鳥覓食的難度。於是,候鳥們的食物出現一定量的短缺,還好岑佳華每一天的餵食依舊在繼續,並且數量上有所增加,所以候鳥們倒還是感覺不錯。

  看到這種情況,岑佳華決定在明年候鳥到來之前,在蘆葦蕩附近種上更多的牧草還有時候候鳥棲息的植物。至於螺螄之類的水生動物,還要專門放養一些,專供候鳥食用。

  有了今年這個良好的開端,來年候鳥就會有更多,總不能一直都要用玉米來補充候鳥的食物吧?現在百來隻的候鳥岑佳華倒是還支付得起,要是將來來個幾千上萬隻,那岑佳華豈不是要抓瞎?

  畢竟,當初候鳥的到來是岑佳華根本就沒有意料到的事情,準備不足也是情有可原的。有了今年的經驗之後,岑佳華希望來年能做得更好,他想著能把附近的山頭全部圈起來,為前來越冬的候鳥營造一個安全、食物充足的棲息地。

  榕樹村這裏有山有水,並且沒有什麼工業污染,是候鳥很理想的越冬地點。只要後續的保護措施能跟得上,岑佳華相信這裏將會變成一個巨大的候鳥棲息地。不過岑佳華深知人類的貪婪,一旦這裏出現的候鳥超出的自己的保護範圍,很難擺脫被獵殺的命運,因此在具體的實施上,岑佳華還是得仔細斟酌才行。

  還好和村委會簽訂新協議之後,水庫及其周邊的山頭在將來數十年裏面都歸自己使用了,岑佳華倒是可以在這上面做點文章。

  岑佳華準備在邊界線附近種上一層厚厚的荊棘樹,人為地製造出一道植物圍牆。這樣就可以防止一些類似劉家兄弟那樣的偷獵者前來獵殺候鳥,避免候鳥的損失。另外,岑佳華決定把所有陣法覆蓋的範圍集中在水庫周邊,這樣一來,對於天地靈氣異常敏感的候鳥自然是不會在水庫週邊的地方生活,這樣就能從根本上解決候鳥被人家獵殺的難題。

  總之,岑佳華的目的就是把莊園建設成為一個富有特色的地方,在這裏處處鳥語花香、四季瓜果飄香,達到一種人和自然和諧相處的境界。

  不過岑佳華明白,在這一條路上,總會有著這樣或者那樣的難題不時跳出來,考驗自己的智慧、膽量和實力。
rroa 發表於 2013-1-10 12:45
第七十七章  雙喜節


  深秋大山經常彌漫著濃濃的大霧,即便是太陽已經出來了許久,濃霧卻依舊在眷戀著不肯離去,把水庫裝飾得像人間仙境一般。

  岑佳華從庫房裏面稱出50斤的玉米,扛著走出的院子,穿過濃霧籠罩的水泥階梯,來到了碼頭之上。因為天然食物的逐漸匱乏,候鳥每一天需要的糧食是越來越多,岑佳華不得不加大了玉米的供應量。每一天餵養的玉米岑佳華都是要進行登記,以便和養殖場那邊的支出區分,以免將來的賬目出現混亂。

  現在喂鳥的人就是岑佳華一個人而已,莫老因為到了冬季,他的兒子女兒擔心他的哮喘病發作,就把他接回了省城。沒有了莫老在一旁,獨自喂鳥的岑佳華有時候還是會感到有些寂寥,不過還好,豆豆總是會跟著他,讓他不至於太過無趣。

  碼頭上現在已經有兩條小船了,除開原先的那條舊船,岑佳華最近還買回了一條新船。

  這條小船長約4米,寬25米,內材是用上等的柳桉製成,上面精心地刷上防水的油漆,然後再刷上一層漂亮的淺藍色。外殼是用專業的船用鐵皮包裹而成,再刷上和內材相同的顏色,既可以減少湖水對柳桉的腐蝕,又增加了小船的安全性。

  在資金不是那麼緊張之後,岑佳華開始為了自己的理想而添置一些設備,這艘漂亮的小船就是第一件物品。搖著漂亮的小船,徜徉在風景如畫的湖中,其中有水鳥相伴,還有美食清茶在一邊,豈不是人生一大快事?

  這條小船就成為了岑佳華喂鳥專用的工具,至於養殖場員工要上小島,原先的那艘小船就可以滿足了。

  就在岑佳華收拾停當,搖動船槳準備開動的時候,身上的電話響了。

  岑佳華放下船槳,從口袋裏面掏出電話,一看,原來是陳陽這小子。

  “佳華哥,你現在要去喂鳥哇?等等我,我馬上就下來!”還沒等岑佳華開口,陳陽的話就如同是機關槍一般冒了出來。

  岑佳華正想著問陳陽到了哪里?還等多久?電話就掛掉了。岑佳華無奈地搖搖頭,把電話收了起來,靠在船幫上,盯著大院的方向等著陳陽了。

  不到一分鐘。陳陽地身影就出現在了階梯地盡頭。雖然有霧氣地影響。但是岑佳華銳利地眼神告訴他。來人是陳陽沒錯。果然。在船上一直很安靜地豆豆對著階梯上狂奔而來地黑影‘汪汪’地叫喚了起來。

  和豆豆朝夕相處地岑佳華自然非常清楚豆豆在遇到不同熟悉程度地所發出地聲音是不同地。越是熟悉地人。豆豆地聲音越是高亢。面對陌生。豆豆地聲音就偏於低沉。有點吼叫地感覺。

  不一會兒。陳陽氣喘吁吁地跑到地碼頭上。嘴裏冒出地氣息轉眼間就變成陣陣白霧。然後罩在他地眼鏡鏡片上面。陳陽伸手摘下眼鏡。小心翼翼地地跳上小船。找了一個位置做了下來。

  “你在電話裏面說清楚就好了。幹嘛這麼緊張地跑下來?”看到陳陽已經坐好。岑佳華開始劃動船槳。慢慢地向著蘆葦蕩地方向劃去。

  “這都要怪放叔。他騙我說你已經上船過去了。害我心裏著急。只好跑下來了!”坐在船上地陳陽依舊是一副氣息未定地模樣。說話斷斷續續地。

  “呵呵。你現在不是在學校嗎?怎麼有時間回家?”岑佳華一聽到這個理由。臉上露出笑意。笑著問道。

  “這不是到了十月十嘛,再加上是週末,學校沒有補課,所以就回來咯。”坐了一會,陳陽就恢復了正常,開始有心情和豆豆打起招呼了。

  豆豆看著陳陽經常在岑佳華身邊出現,知道他是一個很親近的人,對他倒是挺熱情,伸出一個爪子和陳陽搭了搭。

  “十月十?是什麼節日啊?我怎麼沒有經歷過呢?”聽到陳陽說起什麼十月十,岑佳華就有些困惑了,以前他倒是聽說過三月三、五月五、九月九等節日,十月十倒是沒有聽說過。

  一看岑佳華的反應,陳陽就知道生長在城市裏面的岑佳華不瞭解‘十月十’這個節日的由來,於是就耐心地向岑佳華解釋起來了。

  就這樣,在逐漸散開的濃霧之中,岑佳華瞭解到了這個‘十月十’的來歷還有一些習俗,倒是讓岑佳華這個城裏人大感新鮮。

  壯族人文始祖布羅陀認為,十月已經是收穫的季節,田裏面的稻穀還有其他農作物都已經收割完畢,是值得慶祝的日子。因此,每年的農曆十月初十就固定成為了慶祝豐收的節日,每到這一天,人們就會殺雞宰鴨,製作糕點來祭祀祖宗。

  一般的祭祀活動岑佳華不會太感興趣,因為這些祭祀活動都是千遍一律,沒有多少新意。倒是十月十做的糕點‘糍粑’讓岑佳華非常感興趣,以前在城裏他就吃過這種這種用糯米製成的小吃,只是還從來沒有見過到底是怎麼製作的?

  在蘆葦蕩喂過候鳥,岑佳華正好跟著陳陽到他家裏去,看看製作‘糍粑’的全部過程。

  陳陽的摩托車剛剛進入村子裏,岑佳華就聽到悅耳嘹亮的嗩呐聲,不由地好奇心大起,問陳陽道:“今天什麼日子啊?怎麼還有人在吹嗩呐?”

  “哦,這個啊?十月十又被稱為雙喜節,很多人都會選擇在今天結婚的。”陳陽一邊把著摩托車的把手,一邊頭也不回地回答道:“布洛陀認為,在這個有兩個“十”字的日子裏結婚,就多子多福。這是個固定的良辰吉日,在這一天結婚的青年,就不必再看皇曆書了。”

  “那怎麼早上就在吹嗩呐了?不是迎親的時候才吹嗎?”聽到代表喜慶、幸福、吉祥的嗩呐聲,岑佳華心裏倒是感覺暖洋洋的。

  “我們這裏的習俗是娶親的第一天早上就要開始吹嗩呐,這樣才熱鬧。”在路過結婚的這戶人家門口的時候,因為來往的人太多,陳陽只好放慢速度,以免發生意外。“等到晚上迎接嫁妝還有新娘的時候,吹嗩呐的人也要跟著去的。”

  這時候岑佳華看清楚了兩個正坐在門口忘情地吹著嗩呐的兩個中年漢子,頓時感到一股喜慶的氣氛撲面而來。以前岑佳華在城裏的婚禮一般只能聽著喇叭中傳出的嗩呐聲,並沒有看到過真人表演,總是感覺到有些不真實,味道不純正。這一次好不容易能看到真人表演,自然是要仔細看看到底是怎麼回事了。

  兩個嗩呐手都約莫40左右,身上穿著一般農民節日裏面經常傳的中山裝,腳上套著皮鞋,總體來說外形收拾得很整齊,能給人予舒服的感覺。岑佳華轉念一想,也是啊,東家花錢請你來吹嗩呐,自然不希望請來邋裏邋遢的傢伙,那樣畢竟有礙觀瞻嘛。

  兩個嗩呐手都是鼓起了腮幫子,死命地在吹奏著一手‘百鳥朝鳳’,隨著曲調的變化,他們的身體也隨之上下左右搖擺,非常地投入。岑佳華能聽得出來,這兩位嗩呐手演奏水準其實不是很高,在很多地方音準、音調都不是很好,但是他們卻能用自己本身的熱情來彌補技巧上的不足。

  岑佳華在城裏聽到的嗩呐曲子好聽是好聽,準確是準確,可是岑佳華就感覺到那些曲子總乾巴巴的,聽不出感情所在。現在,岑佳華在兩個演奏技巧不是那麼好的鄉村嗩呐手身上感受到了一股發自內心的喜悅。

  都說藝術是有生命的,只有飽含感情的藝術才能打動人心,以前自己聽過的那些曲子充其量不過是流水線上製造出來的產品而已,並不是真正的藝術作品。

  這兩位鄉村嗩呐手就這單簡簡單單地坐在椅子上,周圍是跑來跑去的小孩、忙著擇菜的女人還有在不遠處正在殺豬的漢子。但是就是這樣紛亂的場景,他們的音樂卻完美地把這些人物內心的喜悅心情完全表露了出來。

  摩托車漸行漸遠,嗩呐聲逐漸地被拋在了身後,但是岑佳華心裏卻依舊感動不已,沒有想到一次不經意的路過,自己卻是能收穫如此多的感悟。

  他這時候想起了帥胡的一句口頭禪:“詩在民間”!

  到了老陳家,他已經在忙著殺雞劏鴨了,岑佳華一看,都已經快要完成,就剩下了一些下水需要再處理一下就可以了。

  等到老陳把雞鴨都搞定之後,他讓岑佳華和他合力從雜物房之中搬出一個石臼,放進一個圓形的小坑裏面。

  “陳叔,這是拿來幹嘛的?”岑佳華上下觀察了這個石臼,就是看不出他能有什麼用?

  這個石臼大約有60釐米高,類似一個圓錐體,下窄上寬,通體是由墨綠色的大理石鑿成。石臼的下端放進地面上的圓形小坑之後,就變得紋絲不動了。岑佳華在書上瞭解到,這種石臼古時候人們用來舂米穀等物的器具,自從有了碾米機之後,這些古老的器械就已經退出了歷史舞臺,今天岑佳華卻在老陳家裏看到了這樣一個保存得很完好的石臼。

  老陳取來絲瓜瓤還有一盆水,把石臼內部清洗得乾乾淨淨,最後還用一塊乾淨的抹布把石臼擦乾淨。岑佳華問他這個石臼是拿來幹什麼的?老陳卻是一臉笑意,就是不正面回答,就是說:“一會你就知道了!”
rroa 發表於 2013-1-10 12:45
第七十八章  打糍粑


  過了一會,岑佳華突然聞到從老陳家的廚房裏面飄出一陣濃郁的糯米香味,軟軟糯糯的,非常好聞。

  老陳和他家的女婿譚小松合力從廚房裏面抬出一個正在冒出熱氣的一個器具,來到石臼的旁邊。這個器具直徑大約半米左右,高約80釐米,有點像是巨大的木桶,但是卻又上寬下窄,很是怪異。

  在一旁的陳陽和岑佳華解釋道這個是一個專門用來蒸飯的器具,叫做‘木甑’。‘木甑’是由厚厚的木板箍成,下部置一竹篾片編成尖頂斗笠形的隔板,既可以使米不沾上鍋裏的水,又方便蒸汽進入。

  每一次蒸制糯米都是需要用到這個器具,只要把它擱置在水滾的大鍋之上,只要很短的時間就可以把裏面的米飯蒸熟。時間短、效率高,並且蒸制的米飯乾爽鬆散,不會出現結塊粘稠的現象。

  民間高超的傳統技藝能把‘木甑’做成密不透風的水準,不會因為漏氣而導致蒸制的米飯沒有辦法熟透。其中用木片箍成的‘木甑’還有一個很好的特性,就是木頭可以吸收水蒸氣凝結的水珠,避免水珠落入米飯裏面,使得米飯過於黏稠。

  另外,一些條件好的家庭,可以使用略帶香氣的木料製成‘木甑’,這樣蒸制出來的米飯就會微微帶著一絲香木的清香,更添一種風味。

  現在市面上有一種用陶泥燒制的‘陶甑’,雖然不用麻煩的製作,密封性能也很好,但是要想蒸制出最好的糯米飯,還是得用‘木甑’。

  老陳把‘木甑’的蓋子揭開,只見一股熱氣蒸騰而起,在略微寒冷的空氣中凝成水霧,並且散發出一股更為濃郁的香味。老陳翁婿倆一起使勁,把‘木甑’的開口往石臼上一倒,岑佳華就看到一天晶瑩剔透的飯團‘噗通’地掉進了石臼之中。

  原本是整齊一塊的糯米在重力的作用之下,慢慢地向著兩邊倒下去,糯米粒之間並沒有粘在一起。這時候,整個院子裏面都彌漫了蒸騰的熱氣,軟糯的香氣直達心肺,讓人久久不願醒來。

  放下‘木甑’的老陳和譚小松各自抄起一根齊人高的棍子,開始對著石臼裏面的飯團有節奏地鑿起來了。這種木棍的材質岑佳華倒是認得,這是一種櫟樹的枝幹,這種樹木的材質非常堅硬,而且質地很重,結構緊致、木質密緻。

  在農村,這種樹枝一般是用來製作鐮刀、斧頭等工具的木柄,經久耐用,很是收到農民們的喜歡。岑佳華也是因為自己的一些工具上有這些材質的木柄這才認出來的,要不然他就只能是見面不相識罷了。

  老陳倆人一人站在一邊。手中和胳膊一般粗細地櫟木棍此起彼落。猶如暴風驟雨一般。卻一次都沒有撞車。看到岑佳華疑惑地眼神。一旁地陳陽這才給岑佳華解釋今天要做什麼?為什麼這樣做?

  剛才這‘木甑’裏面蒸制地就是今天準備做糍粑地原料小糯米。這種本地特產地細長糯米因為本身具有強力地黏性而成為了製作糍粑地最佳材料。糯米蒸制到九分熟之後。就要放進石臼裏面打成飯泥。然後就可以做糍粑了。

  雖說這個過程很簡單明瞭。但是其中卻是包涵著非常多地技巧。只有各個環節之中地細節問題能夠處理好。做出來地糍粑才恩那個稱得上地道。

  首先就是原料地選擇。選用地糯米必須是當年晚稻新出地本地小糯米。若是其他品種或是陳年米。在口感和黏性上都會大打折扣。精選出來地小糯米要在前一天晚上就用清水浸泡。讓米粒完全泡漲、透水之後。濾幹水分再上‘木甑’蒸制。

  蒸制糯米地火候也是需要掌握得很到位才行。因為過熟容易讓飯泥過於蔫趴。沒有彈性;若是沒有熟透。作出來地糍粑就會有半生不熟地米心。影響口感。

  因此。糯米都是在接近九成熟地時候出鍋。然後在捶打地過程之中利用餘熱讓它完全熟透。這樣就能作出彈性好、韌性足地飯泥了。

  捶打糯米的技巧也是很講究的,因為糯米本身的黏性很足,如果不是捶打技巧很好的人動手,很容易就造成木棍和飯泥互相打架的現象。

  只見老陳和譚小松兩人手中的木棍上下紛飛,深得‘快、准、穩、狠’的四字要訣,看得岑佳華眼花繚亂。

  每一次捶打就如同是蜻蜓點水一般,觸之即收,兩人手中的木棍根本就沒有在石臼裏面停留過多的時間。更讓站在一旁的岑佳華驚奇是老陳倆人的木棍每一次都捶打在飯團之上,沒有一次是敲打在石臼的本身。

  再看看老陳兩人手上暴起的青筋,發白的手指,岑佳華就知道其實兩人並不像面上表現出來的那麼輕鬆,這打糍粑的活兒還真的是一份既需要技巧又需要體力的活計。

  從頭到尾,老陳和譚小松的速度一點都沒有變化,沒有出現時快時慢的情況,這中情況表示他們兩人擁有著極為豐富的經驗。若是不懂技巧的人來捶打,估計就是前面猶如暴風驟雨,接下來就軟綿無力了。

  漸漸地,原本晶瑩剔透的糯米粒在兩根櫟木棍的不斷敲打之下,慢慢地變形,失去了本身自有的特徵,混淆到了一起。混成一團的飯泥本身帶著一種乳白色,但是又在散發著一種很晶瑩的亮光,有點像是牛奶果凍一般。

  最後老陳覺得差不多成了,這才收手,把櫟木棍倒立靠在了牆角。老陳這才松了一口氣,擦擦汗對岑佳華說道:“這個捶打糍粑講究的是一個一鼓作氣,中間不能停頓,一旦是飯泥冷掉了還沒有打好,這一鍋就算是廢了。”

  一直等在一邊的陳家阿嬸趕忙用浸過冷水的雙手伸進石臼,用力把已經被捶打成一團的飯泥挖了出來,放進已經準備好的一個瓷盆裏面。

  把盆子端到一邊的桌子上,陳嬸雙手就很靈巧地從飯泥裏面扣出一小團,捏吧捏吧一會,就包上已經準備好的餡料,然後把包好的糍粑扔進撒滿了淺紫色粉末的簸箕裏面。

  陳嬸一邊在包著糍粑,一邊喊著:“阿陽,你趕緊給你佳華哥弄一個糍粑嘗嘗味道。”

  早已經是迫不及待的陳陽聽到這話如同聖旨,立馬麻溜地拋進廚房,取出幾副碗筷。岑佳華接過裝了一個糍粑的小碗,用筷子一夾,放進嘴巴一咬。

  軟乎的糯米飯泥非常有彈性,要上去就如同是QQ糖一般彈性十足,外面裹著的一層不知名的粉末味道很像豆類,但就不是黃豆,很有一股子香甜的味道。

  細細地品味了一小口之後,岑佳華發現除了陳嬸還在忙活之外,大家都已經是吃上了。

  “陳叔,這外面裹著的這一層粉末是什麼原料做成的啊?”把嘴巴裏面的糯米吞下去之後,岑佳華就開始變成了好奇寶寶。

  “呵呵,這是我們這裏本地特產的紫豆,味道比黃豆更好,只不過產量很少,一般市場上很少有賣。”在另外一邊的老陳同志也是吃得不亦樂乎,頓了良久才回答岑佳華的話。

  岑佳華的第二口就開始咬到餡料了,頓時更為濃郁的香味就在他的嘴巴裏面打轉,久久不願散去。脆生生的花生仁、爽口的冬瓜丁、異香撲鼻的芝麻,還有熱乎軟糯的糯米交集在一起,千般滋味彙聚成兩個字——‘好吃’!

  吃性大起的岑佳華一下子幹掉了4個拳頭大小的糍粑這才意猶未盡的停下了這個沒事的盛宴。主要是因為每一個糍粑都是分量十足,四個下去,岑佳華感覺到自己的肚皮幾乎是快要撐破了。

  吃完糍粑,然後再喝上一碗熱乎乎的茶水,岑佳華就感覺到天氣似乎都不是那麼的冷了,全身上下都是暖洋洋的。

  坐在客廳裏面,老陳這才向岑佳華講述這個雙喜節的來歷,還有製作糍粑的一些意義。

  自從壯族人文始祖布羅陀定下雙喜節這個節日之後,每到這一天,家家戶戶都要殺雞宰鴨,祭祀祖先。其中,這個糍粑就是祭祀過程中必不可少的一種食品,因為糍粑代表了一種豐收、團圓的精神。另外黏性十足的糯米更是象徵了人們希望親情、愛情都像是被糯米黏住一般,永不分離。

  在榕樹村附近有一句俗語:“鬼抓熟糯米,甩都甩不掉!”,講述的就是這樣一個樸素的道理。在豐收的季節作出用糯米製成的糍粑,代表了人們希望來年的財運就如同是鬼抓糯米一樣,再也甩不脫。

  當天晚上,岑佳華又在老陳家大喝一場,羹去羹回的飲宴習俗讓酒宴場面更加熱鬧,每一個人都能全情地投入其中,盡情享受今年豐收帶來的喜悅。

  對於岑佳華來說,每一次近距離地接觸到當地的一些民俗活動,都讓他感覺到異常的新鮮。以前在城裏的他根本就不知道在很多人眼中貧窮、落後鄉下居然還用擁有著如此之多的精神食糧。

  農民們總是能用一種很簡單、樸素的方式來表達對於生活、未來的美好憧憬,表現出一種積極向上的生活態度。在這方面,擁有著巨大財富的城裏人卻始終做不到,這是一個很奇怪的現象。
rroa 發表於 2013-1-10 12:46
第七十九章  穿山甲


  自從新的管理制度和管理措施出來之後,水庫兩岸工地上的村民施工熱情明顯高漲,每一天推進的速度也是非常快,岑佳華估計不用到年底,所有的工程就可以提前完成了。

  最近,他每天忙完養殖場的工作、喂完候鳥之後,總喜歡到施工的工地上去轉轉。在工地上,他也幫不上什麼樣,因為鄭海和朱天兩個人把工地上的事情都管理的井井有條,每一個人都各司其責,岑佳華自然就不會傻乎乎地跑過去指手畫腳了。

  他純粹就是想要感受一番山河變換的模樣,看著眼前的一切在逐步朝著自己設定的藍圖在變化,岑佳華心裏還真的有一種檢視領土的感覺。

  在工地上的人們看到岑佳華悠哉悠哉地踱步過來,略略打過招呼之後又各忙各的去了。這些村民都清楚,岑佳華雖然是莊園的老闆,但是基本上是不管事。即便是出現在工地上,也最多是溜達了半個小時就走了,不會對工地上的建設有什麼意見的。

  今天仍然是一個暖意融融的日子,往日肆虐在天上的太陽仿佛就是被蒙上了一層毛玻璃。看上並不是那麼地刺眼,就像是一個大火球一般懸掛在天邊。越發強勁的山風從湖面上吹過來,帶來了陣陣的水汽,讓水庫附近的空氣不是那麼的乾燥,反而是有了一種溫潤的感覺。

  等到岑佳華轉了一圈,發現沒有什麼好玩的事情,正準備著回到院子裏拿槍,到附近的山上打點麻雀烤著吃的時候,一直頂在最前沿的鏟車那邊發出一陣喧鬧,鏟車的聲音也停了。

  已經被上次的事故驚嚇過一次之後,岑佳華對於異常情況非常敏感,生怕再出現什麼意外情況,那樣的話,恐怕這個垂釣台的改造工程就要就此擱淺了。

  岑佳華連忙轉身向著喧鬧聲發出的地方跑過去,這時候,糟糕的路況並不能延緩他的腳步。

  原本走在岑佳華前面的豆豆在不經意的轉頭之後,卻發現自己的主人拋下自己,向著後面飛奔而去。有些疑惑的豆豆很是不解,但是它也只是搖搖頭,然後就調轉方向,跟著岑佳華一起跑起來了。

  在跑動過程中,岑佳華看到那個新買的鏟車還好好地停在那裏,心裏就放心的大半,只要不是鏟車出現問題,其他的情況到不至於太過棘手。

  村民們圍在鏟車的附近,好像是在指指點點,也不知道是什麼東西讓他們這麼感興趣?竟然全部都拋下了手頭的工作,聚集在一起圍觀起來了。

  要說咱們中國人這個喜歡看熱鬧地習慣。恐怕是不分民族、年齡、學歷或者是性別地。只要是中國人。大部分都有著喜歡看熱鬧地天性。

  等到岑佳華感到現場。扒開人牆進去地時候。他才發現眾人圍觀地圈子中間。有一團好像是覆蓋著鎧甲一般無二地東西。

  岑佳華一下子愣住了。他根本就認不出地上這一團東西是什麼。他連忙拉過站在一旁地朱春問起來了。

  朱春自從上一次劫後餘生之後。大有改頭換面地跡象。原本嗜酒如命地他居然開始戒酒了。每一天上工都是很早就到。施工過程也是認真仔細。和以往敷衍了事地樣子是截然相反地。

  對於朱春地變化。身為他哥哥地朱天也很是感激岑佳華地救命之恩。說是因為岑佳華救活之後。自己地弟弟這才有了重新做人地機會。接著這個契機。雙方地關係倒是融洽了不少。很多可有可無地矛盾都可以通過協商來解決。

  朱春看到是救命恩人問話。自然是知無不言言無不盡。很快就把地上這團東西地來歷說了個清楚。

  “這東西叫穿山甲,一般就在丘陵地帶挖洞生活,剛才我的鏟車剛好就挖到了他們棲息的洞穴,受到驚嚇的它就跑了出來,變成了現在的模樣。”朱春指了指地上的一團物事,笑了笑道:“我們今天算是運氣了,這穿山甲現在可不太好找了。”

  “這就是穿山甲?”岑佳華蹲下身子,慢慢地靠近地上的穿山甲,想要把他們看得清楚一點。以前只是在電視上看到過穿山甲的影像,看到的只是它們活動時的樣子,它們蜷縮的樣子倒是還沒有見過。

  地上的穿山甲蜷縮起來之後,變成了一個直徑大約30釐米的圓團,外面覆蓋著猶如鎧甲一般的黑褐色鱗片。

  這時候,跟在後面的豆豆也趕上來了,當他看到地上的這只穿山甲的時候,立即就‘汪汪’地吼叫起來了。岑佳華發現,原本已經有些鬆動的穿山甲在豆豆的叫聲出現之後。收縮得更加厲害了。眼尖的岑佳華甚至都發現了原本隱藏在鱗甲之間的一些稀疏的硬毛,估計這個小傢伙是很怕豆豆。

  “這穿山甲有什麼用?”岑佳華饒有興趣地盯著兩隻穿山甲,頭也不回地問朱春。

  “這玩意我們一般都是賣給外地的商販,一般一隻值好幾百塊錢呢。”一想起這一隻估計有賺上幾百塊的,朱春心裏那個高興。

  “這只賣給我了,回頭你到鄭叔那邊支帳吧!”岑佳華知道這些村民一般碰上一些野物,是很少有放回山林的,多半是要拿來賣出去,掙點錢來補貼家用。雖然自己是這裏的老闆,但是他也不願意輕易地破壞這種習慣,自己花點錢買下來,然後再安排這只穿山甲的生活了。

  “這個?”一聽岑佳華想要,朱春就覺得很為難了,一下看看岑佳華,一下看看地上的穿山甲。

  岑佳華既是老闆,又是自己的救命恩人,岑佳華開口了,于情于理朱春就不能提錢的事情了。但是問題的關鍵在於這只穿山甲的所有者不是朱春一個人,它屬於現在在場的所有村民,朱春很難代替所有人決定把這只穿山甲送給岑佳華。

  岑佳華看著朱春,明白了他的為難,就拍了拍朱春的肩膀說道:“沒有關係的,你們就把我當成外地的商販就好了。回頭我讓鄭叔把錢拿過來,你給大家分了。”

  看到岑佳華如此通情達理,朱春還真的是有些羞愧,他連忙搖頭說道:“這哪還能要您的錢呢?這不是在打我的臉嗎?”

  這時候,一直在旁邊默不作聲的一位村民接過話匣道:“小岑老闆,你就不用提錢的事情了,我們在你這裏幹活,你算是對我們很好了。一隻穿山甲而已,再提錢就生分了!”

  這一番話就如同是扔進平靜湖水的大石頭,一下子就把大家的情緒都調動起來了,村民們都要求岑佳華就這樣把穿山甲帶走就好了,錢不錢的並不重要。

  要說岑佳華對於在水庫上施工的村民,那還真的是沒得說,比一般的東家要好上太多了。在榕樹村附近,一般建房之類的工程,東家都不提供午餐,需要村民們中午的時候各自回家吃飯。

  而岑佳華卻是除了在工資給得比較高之外,還包下了施工隊的午餐,並且餐桌上有魚有肉,葷素搭配非常好,村民們對此都是心存好感。

  如今看到岑佳華似乎有把穿山甲拿回去飼養的想法,村民們怎麼可能還向他要錢呢?

  雙方爭持了一會,誰也不能完全說服對方,雙方就有點陷入僵局了。

  後來還是岑佳華想了一個變通的辦法,說是在接下來一直到工程結束,每天的午餐裏面多加一隻鴨子,這才平息了這場爭論。

  一看雙方已經是皆大歡喜的朱春已經是手腳麻利地把穿山甲裝進了一個蛇皮袋裏面,幫著岑佳華拎回了院子。

  看著地上還是蜷縮成一團的穿山甲,岑佳華還真的是有一種一籌莫展的煩惱。他根本就不瞭解穿山甲的習性,也不知道要怎麼餵養它?也不知道要在哪里給它安家落戶。

  難道要把它放回山林,讓它自由地生活?

  這恐怕不行!岑佳華自己搖搖頭否決了這個想法,在水庫附近的山林基本上都已經有了人類的足跡,這只穿山甲估計在山林裏面生活一段時間就會被人家抓走的。

  聽朱春所講的,穿山甲只要被人類碰上,撒上一把沙土或者驅使獵狗上前驚嚇一番,就會像現在一樣蜷縮成一團,極易捕捉。這就是現在穿山甲價格高昂的主要原因,因為它極易被人們捕捉,現在野生的數量已經竟是大大減少。

  數量的減少就導致了黑市價格上不斷上揚,緊接著高昂的價格又刺激了人們偷獵的熱情,這是一個根本就無法解開的死結,一個惡性循環。

  岑佳華倒是願意在自己能力範圍所在給予這些可憐的動物一點幫助,就如同是對待遠道而來的候鳥一般,岑佳華可以進自己的能力去幫助它們。

  但是這種幫助應該有一個度的把握,並不能以犧牲動物的自由為代價的保護。

  岑佳華一直覺得圈養在籠子裏面的動物,失去了最為寶貴的自由,即便是它們還擁有生命,卻已經是失去了尊嚴,再也沒有發自骨子裏面的那種驕傲了。

  “生命誠可貴,愛情價更高,若為自由故,二者,兩者皆可拋。”

  其實,人也是一樣的!

  因為自由是一個神聖的字眼!
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