宜蘭.甲子蘭酒文物館&宜蘭酒廠

CC-123 發表於 2013-1-15 14:49:18 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 0 1849


某天經過了宜蘭酒廠,一開始還在想很多縣市都有酒廠,
每個酒廠也都大同小異,一度還不想進去咧!XDD
但是看了好幾台遊覽車開進去,想必裡頭空間應該還滿大的,也就跟著進去囉!





園區內有一個超大啤酒罐,好酷哦!我倆玩起錯位遊戲,...↑



↑宜蘭酒廠於民國前兩年創立,是個百年的老酒廠,
在這兒可以看到許多日據時代的老建築,有種時空交錯的感覺。





↑這一棟粉紅色木造建築,是不是很有味道呢!?



↑這個是容器倉庫喔!現在作為包材倉庫,
存放好吃的香腸原料與香料。



↑近年來酒廠積極轉型,將產品與觀光結合,
宜蘭酒廠即是以紅麴為主題的酒廠。
酒廠內有甲子蘭酒文物館和台灣紅麴館。



↑文物館以甲子蘭為名,
是因為宜蘭的古稱為「甲子蘭」,
除了顯示宜蘭酒廠的歷史悠久,
還可以推廣酒廠以甲子蘭為註冊商標的產品。



↑文物館門口可以看到用幾十個酒甕排列而成的牆,令人印象深刻。







題外話,...我在門口還看到吸管達人在製作小商品。↑



↑文物館1樓是販賣酒和宜蘭名產的地方,
一樓有一區是紅麴小吃街,裡面有販賣紅麴各式食品。





↑2樓則是酒文物展示區。



↑這個是老酒廠模型,在這兒可以看到製酒流程,
更可以深入了解酒的歷史文化發展,頗具教育意義。



↑這些是紀念酒壺







↑儲酒器材



↑還有歷年產品的商標圖案,
看起來很復古。





↑宜蘭特產紅露酒、金棗酒,
在一樓也能品嚐得到,不要錯過喲!



↑再來我們要逛的是紅麴區。

很特別的是展示區的隔間是用儲酒器做的。





↑進來這邊讓我更了解紅麴是什麼東西?
不但有詳細說明,現場還有實物可以觀看耶!



↑以前人家使用的爐灶。







↑紅露酒製作過程,還有實物的演變,
在這邊也看的一清二楚哦!


↑照片中的這一區是酒銀行。什麼是酒銀行呢?
原本是儲存原料米的散裝倉庫,是酒廠最高的建築,
因為設計讓原料米先進先出,所以才會蓋這麼高。
避免原料米變成爆米花,裡面全採用防爆燈具,
目前也是酒銀行,投資人可以買酒來投資。



宜蘭酒廠顛覆了我對酒廠的印象,
原來來酒廠不只可以買酒,
還有跟多新奇的東西值得去發掘喲。


文章轉載於 台灣印記 - ◆宜蘭.甲子蘭酒文物館&宜蘭酒廠

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