高雄 大樹 單車遊鄉村 探百年水道鐵橋

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高雄 大樹 單車遊鄉村 探百年水道鐵橋

1913年是高雄大樹區歷史上輝煌的一頁，橫跨高屏溪的舊鐵橋、肩負高雄民生用水要務的竹寮取水站，都在當年完工啟用。百年過去，如今或有毀損卻風華猶存。此外，植物染工房、有機咖啡也呈現在地新風貌；還有建築具特色的佛陀紀念館，以輕鬆及現代化的方式，帶人進入宗教藝術世界。

報導╱吳孟芳　攝影╱高世安


單車道旁的花海景觀，繽紛多彩，在春節結束前都能看見。


舊鐵橋是大樹旅遊的熱門景點，是騎單車享悠閒的好去處。

倚著高屏溪與屏東遙遙相對，高雄大樹的舊鐵橋下，有片充滿綠意的濕地公園，數條單車道交錯其間。來到這裡，騎單車迎風馳騁，十分享受。這著名的舊鐵橋完工於1913年，曾是運輸史上的重要工程，當時有「東洋第1大鐵橋」的美譽，如今雖功成身退，但鋼構的橋樑依舊醒目、風韻猶存。

順遊單車道可通往大高雄灌溉用水、曹公圳的源頭，另一端則可至與民生用水相關的竹寮取水站。同樣在1913年完工啟用的竹寮取水站，是早期高雄最早的水源地，如今仍在運轉中，去年底相關單位卸除周邊圍牆後，變得比過去易親近。取水站的建築外觀既有文藝復興時期哥德式的影子，又有中國的山牆、瓦鎮，與類似日式太子樓的設計，多元混合獨樹一格。不過或許因為太難歸類，大樹文史協會導覽人員說，有當地人乾脆叫它「四不像」。


歷史剛屆百年的竹寮取水站，在圍牆拆除後更方便遊客親近。


建築風格多元的取水站，外推的窗戶也是一大特色。

染布飄揚 咖啡飄香


歷經百年歲月，莊家古厝依舊保存完善，氣氛靜謐雅致。


合顏悅色工房的環境優雅，戶外庭園予人舒適愜意的感覺。


在合顏悅色工房，遊客可以學習熱染的基礎，親自動手DIY。

大樹區的歷史資源遍布，但除三和瓦窯、木炭窯、鳳梨罐詰工廠等產業文化外，地處偏僻卻優雅脫俗的姑婆寮莊家古厝，也值得一探。在歷史已逾百年的古厝，看得見建築從清代到日據時期的發展軌跡，另外，大門上的劍獅，雖說是用來避邪，但總覺得它模樣可愛。

荔枝是大樹的代表經濟作物，每年初夏的玉荷包荔枝讓人垂涎，且在大樹荔枝樹還可當植物染料，並發展成各種布製品。尤其來到「合顏悅色工房」，遊客不僅能在戶外庭園和老闆夫妻品茶聊天、欣賞手工藝品，還可以學做植物染DIY，這才知道荔枝與胭脂等植物染是用熱染法，和常見冷染處理的藍染不同，雖費工費時，但顏色變化較多。

不過最讓我意外的是，原來大樹區也產咖啡。「紅豆有機咖啡莊園」老闆栽種咖啡已20多年，他利用當地火山岩沖刷土的特性，培育的咖啡不苦澀、不酸，且淡雅回甘，並成功行銷至日本。這裡除有咖啡等飲品，廣受歡迎的養生咖啡雞(120元)，是以咖啡、溫補中藥燉的雞湯，清爽不油膩，值得推薦。


胭脂是合顏悅色工房使用的染料之一，在自家庭園種植取得容易。


養生咖啡雞是紅豆有機咖啡莊園的招牌點心。


紅豆有機咖啡莊園提供遊客，一處舒適的休閒空間。

輕鬆領略 宗教藝術


有中國唐風的八塔與印度式佛塔的主館，以建築詮釋佛教發展。


在佛陀紀念館，遊客能拓印星雲法師的一筆字，並帶回家留念。

說到近來大樹最熱門的景點，莫過於是成立剛滿1周年的佛光山佛陀紀念館。這裡沒有一般佛寺給人的嚴肅氣息，反倒熱鬧得輕鬆自在，就連人間通訊社社長妙開法師都打趣的說，紀念館有3多，就是遊客多、桌椅多跟廁所多。入口處的禮敬大廳中，有大家熟知的便利超商等商家齊聚，不過畢竟還是佛門聖地，賣的全是素食。

從現代化的禮敬大廳到唐風的八塔、印度式佛塔造型的本館，紀念館建築風格多元也尋得到佛教的發展軌跡。佛牙舍利、佛像自是參觀重點，戶外庭園的植栽、雕塑、優雅的祇園，還有廊道下的禪畫禪話，不僅是宗教藝術的呈現，也發人省思，值得走訪。


以水泥浮雕呈現的禪畫禪話，是紀念館發人省思的角落藝術。


衹園裡的雙閣樓，金色的建築在陽光下格外搶眼。


鐘樓上高掛的鐘，重達25.5噸為全台最大，上頭刻有《金剛經》。

【風味美食】海產餐廳 嘗鮮吃原味

高雄大樹不靠海，但營業超過20年的吉林海產店，卻是許多人選擇去山上吃的海鮮餐廳。店家每日從東港、旗津親自挑選新鮮海產，餐廳有多幅、老闆所攝的鳥類生態照片裝潢，甚是特別。

招牌菜粥鮮味美


紅蟳粥


五味中卷

「紅蟳粥」(500元/大)是店家的招牌菜，採用蟹膏飽滿的紅蟳、魚骨高湯來煮粥，加入芹菜增加香脆口感，粥吃來既濃郁又鮮甜。「五味中卷」(240元/中)，以旗津中洲地區的中卷汆燙、冰鎮後，再淋店家自製的五味醬，酸甜鹹辣的滋味，與中卷Q軟的口感互搭。

「炒龍肉」(240元/中)即是XO醬炒曼波魚，其中曼波魚除富含膠質外，店家再選用頭部肉並搭芹菜來增加脆度。「參棗耳湯」雖是用餐附贈的點心(另購300元)，但準備功夫也不少，健康養生的巴蔘與熬煮24小時的白木耳，甜湯的膠質濃稠、木耳入口即化，值得品嘗。


炒龍肉


參棗耳湯

【旅遊資訊】



◎開車：
˙舊鐵橋濕地公園、吉林海產店、竹寮取水站、佛光山佛陀紀念館─中山高高雄交流道(九如出口)下，接台1線轉台21線依序可達。
˙合顏悅色工房─台21線轉興田路可達。
˙姑婆寮莊家古厝─台21線轉中興北路接姑山路可抵。
˙紅豆有機咖啡莊園─台21線轉大樹路接龍目路可抵。
◎搭車：
˙大樹各景點可由台鐵鳳山站搭台灣好行大樹祈福觀光公車(07-651-2003)，舊鐵橋濕地公園及吉林海產店於舊鐵橋濕地公園站下、竹寮取水站於竹寮觀光酒廠站下、合顏悅色工房於佛光山站下、佛陀紀念館由佛陀紀念館站下；其他須轉計程車。
˙平日10:00~17:00每小時1班，假日09:00~18:00每半小時1班
˙1日券50元

◎相關資訊：
˙舊鐵橋濕地公園志工小棧─(07)652-2292
租單車每小時50元、協力車每小時100元 平日10:00~18:30、假日10:00~20:00 周一休
˙大樹旅遊─(07)347-4670
˙大樹文史協會─www.kaoh.org.tw
˙合顏悅色工房─0919-153-160 09:00~17:00 一般染布DIY、熱染DIY(4人以上)須2天前預約，每人250元起
˙紅豆有機咖啡莊園─(07)651-9577
10:00~19:00 周一休
˙佛光山佛陀紀念館─(07)656-3033 平日09:00~19:00、假日09:00~20:00
˙吉林海產店─(07)651-0373 09:30~14:30、17:00~21:30