摸蜊仔兼洗褲的樂趣－立川漁場

這次來花蓮特地安排一趟摸蜊仔兼洗褲重溫兒時樂趣，
離開了東華大學正是中午時候，肚子也開始咕咕叫了…
感謝GPS很快速的指引我們到了立川漁場。
花蓮壽豐鄉有最純淨水質也是一處五星級養殖環境，
這裡所培育的黃金蜆、貴妃魚、香魚早已全國聞名，
不過我們的最主要目標還是擺在九層塔炒黃金蜆這道菜，
這是一道兒時的回味…。等等，還没有上桌時光聞到這種香味，
我就忍不住開始流口水了…



我不管啦！我要摸蜆了..下著雨怎麼摸蜆呢？
有些家長帶孩子來到立川漁場，
一定不能錯過的就是「摸蜊仔兼洗褲」體驗活動，
由於下著雨，小孩一直吵著大人要體驗水池裡捉魚、摸蜆仔的鄉土野趣，
看到這種場景，不禁讓我的記憶回到了孩子的那個時代…
緊張、刺激、快樂的溪水裡的探險，衣褲都濕了卻不敢回家…
這種記憶永遠留在我的腦子裡。



停好了車子後，隨意在立川漁場附近逛逛，
正對著蜆之館前方的恩典鐘，
我們像一對少女、少年般的戀人一起敲響幸福鐘聲。



三五好友聚集在一起，炒盤黃金蜆配上香烤貴妃魚，
在池塘旁享用透心涼的啤酒，
小孩子們下池塘玩水、抓魚、摸蜆。
大人與小孩一起過個有吃又有抓的一個午後，
真的是名符其實的「摸蜊仔兼洗褲 」。



九層塔炒黃金蜆這道菜，讓我足足吃了二碗飯，尤其它的湯汁淋在飯裡，那種滋味…
寫到這裡我又吞口水了…



這裡所培育的黃金蜆、貴妃魚、香魚特別鮮嫩好吃，我們選了烘烤香魚，
下次來要選貴妃魚吃吃看…



「蜆の館」，裡面有各種蜆家族的介紹，
還有許多蜆殼做的吊飾與娃娃，
如果團體預約還可以參加DIY的活動。



位於花蓮縣壽豐鄉『立川漁場』，是一處結合水產漁業和休閒教育的觀光漁場，
占地約有450甲的養殖面積，加上純淨水質孕育出優質的黃金蜆，
讓立川成為亞洲最大的蜆供應商，來到全世界唯一的黃金蜆產地，怎能空手而回呢！

來到立川漁場別忘了來蜆之館認識一下黃金蜆的生態，
還有蜆精、蜆錠等蜆的加工品可以買回家當拌手禮。



『立川漁場』內有木頭搭建的平台，設有投網捕魚的裝置，
各種藝術造景及搭配綠池藍天，好像融入了漁村風情的氛圍。




文章轉載於 台灣印記 - 摸蜊仔兼洗褲的樂趣－立川漁場

好像不錯玩,但不知道有沒有季節限定