手把手教你做顏文字點心

Kong-Taiwan 2013-7-12 12:33:39 發表於 動漫 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 0 2124
個人很喜歡顏文字啦,從Niconico找來一段視頻和大家分享一下顏文字點心的做法~
讓世界到處都有顏文字~ (・∀・)っ

先看幾款可愛的吧


提拉米蘇,做法很簡單,用一張紙剪出顏文字的造型再撒上糖粉


我是一個聖誕節蛋糕


瞄~?


順便獻給可愛的Niconico


雪餅還是年糕?


連包子都可以哦


嗚啊

下面詳細介紹下蛋糕卷的做法


不要看人家的側面啦(o ̄∇ ̄)=



需要準備的材料有:

色拉油      24ml
牛奶          30ml
低筋粉      30g
脫脂奶粉  18ml
卵白          3個
砂糖          36g
黑可可      適量
淡奶油      100ml
細砂糖      20g
明膠          5g
酸奶         100g
桃子罐頭 大概2個桃子

先用攪拌器把蛋白打發成這個樣子


分出一部份的打發好的蛋液,放一些黑可可上色,裝入圓錐筒(蛋糕店擠奶油用的那個工具)


盡情地畫吧 在170度的烤箱烤2分鐘


用低筋粉、蛋液、淡奶油、(酸奶)、脫脂奶粉、色拉油、糖平鋪在剛才烤過顏文字的油紙上放入170度的烤箱烤15分鐘


烤好后翻過來晾一晾


酸奶,淡奶油,明膠、打發蛋清一起攪拌,再加入切成方塊的桃子


鋪平


卷一下放冰箱


完成啦~


可愛吧(o`・ω・)ノ


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卡提諾宅宅歡迎你 本帖最後由 Kong-Taiwan 於 2013-7-12 12:33 編輯

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