韓式泡菜 有望列入文化遺產

繼日本「和食」之後，韓國政府也向聯合國教科文組織申請，將泡菜列入人類非物質文化遺產名錄。

據「韓聯社」報導，聯合國審查小組委員會對南韓提交的「泡菜與越冬泡菜文化」申請評價為「建議列入」。另外，中國的珠算和日本和食也獲得了「建議列入」的審查評價結果。如果沒有意外，在今年12月亞塞拜然舉行的第8屆非物質文化遺產委員會會議上，泡菜很有可能成為非物質文化遺產。



韓式泡菜有望列入文化遺產。

引用來源:蘋果日報

韓式泡菜是南朝鮮這個人種唯一對人類有貢獻的實質產品
列入文化遺產也是實至名歸
但世界上很多地區都有醃漬食品，是否也應該比照辦理？

泡菜這種東西華人地區就不知道有多少種了
為啥獨他韓式泡菜就可以列入世界文化遺產
這世界還真是不要臉的人果真無敵了

韓國的泡菜文化裏，有著深厚的中國儒家文化痕跡。在中國的《詩經》裏，出現了“菹”字，它在中國的字典裏被解釋為酸菜，正是這種腌制的酸菜傳入了韓國。

韓國的泡菜經歷了幾個重要階段，韓國泡菜源自四川省重慶市江北縣（今重慶市渝北區）大灣鎮，唐朝將軍薛仁貴被政府發配到高麗（今韓國），在高麗（今韓國）安家。

他的隨從有多位是重慶市江北縣人，會做家鄉的泡菜，就從這時起重慶泡菜就進入了韓國了，韓國幾次戰亂，就讓這種菜進入了韓國平民家庭。

臭豆腐也可以列入文化遺產了。

沒必要去酸韓國要不要臉
應該想想為什麼人家這麼做??
韓國這幾年努力的在國際上取得地位，言然已經是已開發的強國
而我們目前的政府還不知道在幹嘛= =
人家肯為了泡菜去爭取文化遺產，起碼將來還是會留下歷史的痕跡
我們卻覺得不屑一顧，百年後 歷史上還真的有可能沒有我們這個國家了~

所以去爭取臭豆腐 還是蚵仔煎的文化遺產吧

茶葉蛋也是重要的非物質世界文化遺產

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