南韓「越冬泡菜文化」,12月5日正式列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。非物質文化遺產審議委員會認為,南韓越冬泡菜文化是家人和鄰里通過一起醃製泡菜、進行分享與溝通的無形文化遺產。
泡菜是指將大白菜、蘿蔔以及辣椒和大蒜等多種原料一起進行醃製的醬菜,其中以辣白菜最富盛名。每年冬天來臨之前,南韓家家戶戶都會醃製泡菜,供整個冬天食用。
越冬泡菜文化代代相傳,至今仍是多數南韓人的日常實踐。冬天來臨之前,鄰里之間會聚集在一起腌制過冬的泡菜,這成為南韓冬天的一道風景。以泡菜腌制、食用、交換等為中心的越冬泡菜文化,為發揚南韓人鄰里共享的精神,增強韓國人的紐帶感、認同感和歸屬感發揮著舉足輕重的作用。
之前還未公佈泡菜是否申遺成功時,南韓國內有媒體提前報導稱南韓泡菜已被列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產名錄。對此,聯合國教科文組織則否定了這一說法,並表示,被列為申遺候補名單的只有越冬泡菜文化,並不包括泡菜這一食物,如果將泡菜列為人類遺產,很可能被商業所利用,世界教科文組織還警告南韓政府稱,如果南韓國內繼續報導關於泡菜申遺確定的新聞,今後的申遺將變得更加困難。
來源:新聞整理
南韓還真是一個神奇的國家呢~什麼叫做「提前報導」,還沒發生的事都可以提前報導了?
現在給他真的成功了,南韓民眾可以驕傲地說:我們早就料到了!
【卡提諾新聞台成立啦 \(≧▽≦)/ 快來加入吧!!卡提諾新聞台】 本帖最後由 Iona 於 2013-12-6 17:05 編輯
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